Kauffmann qidalandırıcı mühit

Kaufmann qidalandırıcı mühiti

Qidalı mühit Kaufian

**Kaufmann qida mühiti** mikroorqanizmlərin becərilməsi və bakteriya və ya göbələklərin təmiz kulturalarının təcrid edilməsi üçün istifadə edilən qidalı agardır. Kaziyannanın mühiti 1949-cu ildə macar bakterioloqu Kaziyanna tərəfindən hazırlanmışdır. 1951-ci ildə Ralf Felgenheimer bu mikronaorkadan daha sadə göbələklər yetişdirmək üçün istifadə etməyi təklif etdi.

Mikroorqanizmlərin əksər növləri adi bərk pipetlərə nisbətən Kafenna mühitində daha yaxşı inkişaf edir. Sabit pH saxlayır və yüksək miqdarda üzvi maddələrə malikdir, bunun sayəsində mikroorqanizmlər yaxşı inkişaf edir. Kazenne mühitində şoran məhlullarını daha ucuz qida əlavələri ilə əvəz etmək cəhdləri uğursuz oldu, çünki bu, onun üzvi maddələri saxlamaq qabiliyyətini pozdu və hüceyrələr üçün zəhərli maddələrin inkişafına kömək etdi. Ancaq bu istiqamətin inkişafı