Kauffmanns näringsmedium

Kaufmanns näringsmedium

Näringsmedium Kaufian

**Kaufmann näringsmedium** är en näringsagar som används för att odla mikroorganismer och isolera rena kulturer av bakterier eller svampar. Kaziyannas medium utvecklades 1949 av den ungerske bakteriologen Kaziyanna. 1951 föreslog Ralph Felgenheimer att använda denna micronaorca för att odla enklare svampar.

De flesta typer av mikroorganismer växer bättre på Kafenna-medium än på konventionella fasta pipetter. Den håller ett konstant pH och har ett högt innehåll av organiska ämnen, tack vare vilka mikroorganismer växer bra. Försök att ersätta saltlösningar med billigare livsmedelstillsatser i Kazenne-medium misslyckades, eftersom detta försämrade dess förmåga att behålla organiskt material och bidrog till utvecklingen av ämnen som var giftiga för celler. Men utvecklingen av denna riktning