カウフマン栄養培地

カウフマン栄養培地

栄養培地 カウフィアン

**カウフマン栄養培地** は、微生物を培養し、細菌または真菌の純粋培養物を分離するために使用される寒天培地です。カジヤンナ培地は、ハンガリーの細菌学者カジヤンナによって 1949 年までに開発されました。 1951 年、ラルフ フェルゲンハイマーは、このマイクロナオルカを使用してより単純なキノコを栽培することを提案しました。

ほとんどの種類の微生物は、従来の固体ピペットよりもカフェナ培地でよりよく生育します。一定のpHを維持し、有機物を多く含むため微生物がよく繁殖します。カゼンネ培地の生理食塩水を安価な食品添加物に置き換える試みは、有機物を保持する能力を損ない、細胞に有毒な物質の発生につながるため、失敗に終わりました。しかし、この方向性の発展は、