Jintan

Carum carvi L.

Mereka menyampaikan bahwa dengan cara apa pun yang diterima, dia mengemudi
Udara yang menyiksa dan menekan bagian dalam dan perut;
Panas pencernaan juga menggairahkan perut
Di hati dan, diyakini, kegilaan cinta menenangkan;
Jika direbus dengan cuka, aliran lambung akan terhenti.
Bagi yang menderita sesak nafas, membawa kesembuhan yang luar biasa,
Seperti yang dikatakan para ahli, jika Anda sering meminumnya dengan poska;
Dari gigitan beracun dengan anggur yang dikombinasikan juga
Memberi bantuan, dan dihaluskan dengan tepung kacang dan hangat
Madu biasanya juga mengobati testis bengkak,
Jika Anda melampirkannya; dia berhenti mengatur dengan istirahat,
Kata mereka, bikin pucat kalau sering dimakan.

Dalam penggalan ini, Macer Floridus mencantumkan khasiat obat utama jinten, rempah-rempah yang terkenal di seluruh dunia. Tanah air tanaman ini, seperti banyak tanaman payung, adalah Mediterania. Saat ini tumbuh di semua benua.

Jinten adalah salah satu tanaman budidaya paling kuno. Benihnya telah ditemukan oleh para arkeolog di tumpukan bangunan Zaman Batu dan fosil dari era Meolitikum dan Neolitikum. Artinya, jinten telah digunakan, menurut perkiraan paling konservatif, selama lebih dari 18 ribu tahun.

Dikenal di Mesir Kuno, India, Yunani, dan Roma, tidak hanya sebagai bumbu dengan aroma unik dan rasa pedas, tetapi juga sebagai obat mujarab untuk berbagai penyakit. Di Mesir Kuno, merupakan kebiasaan mengunyah biji jintan setelah makan untuk menyegarkan nafas dan melancarkan pencernaan.

Alkitab memberikan penjelasan rinci tentang cara menanam jintan. Di Rusia, hari libur bahkan ditetapkan - "Hari Jintan", di mana semua hidangan dibumbui dengan biji jintan. Fakta ini tidak hanya dapat dianggap sebagai penghormatan terhadap tanaman obat, tetapi juga sebagai langkah pencegahan berbagai penyakit, terutama saluran pencernaan.

Sampai hari ini, mengikuti tradisi kuno, beberapa jenis roti dengan biji jintan dipanggang dan digunakan dalam produksi keju dan minuman beralkohol. Madu jintan sangat bermanfaat.

Minyak atsiri dari biji jintan mulai diperoleh di Eropa pada abad ke-16. Para ilmuwan telah menemukan bahwa ia mengandung sekitar 50 komponen berbeda, yang utamanya adalah carvone (lebih dari 50%) dan limonene (lebih dari 30%). Minyaknya mempunyai aroma hangat, pedas, sedikit manis dengan warna musky, dan mempunyai efek yang kuat.

Sifat obat

1. Digunakan untuk pneumonia, bronkitis, radang tenggorokan, dan pilek pada saluran pernapasan bagian atas.
2. Obat lambung yang sangat baik: mengencangkan otot polos usus, merangsang nafsu makan, meredakan proses pembusukan dan fermentasi di usus, dan melancarkan pencernaan.
3. Diindikasikan untuk nyeri kejang pada lambung dan usus, keracunan makanan, atonia usus dan hipotensi, kolik usus, maag, pankreatitis, enteritis, konstipasi, perut kembung, pencernaan yg terganggu, infestasi cacing.
4. Diresepkan untuk penyakit batu empedu dan urolitiasis, hepatitis, kolesistitis, diskinesia bilier. Agen pembentuk empedu.
5. Direkomendasikan untuk berbagai penyakit kardiovaskular: aritmia, takikardia, eretisme kardiovaskular.
6. Efektif melawan sirkulasi darah yang lamban, tumor kelenjar getah bening.
7. Meningkatkan laktasi, memperbaiki dan memperlancar menstruasi.
8. Efektif untuk arthritis, asam urat, rematik, rheumatoid arthritis.
9. Obat yang bagus untuk gangguan metabolisme, obesitas, pembengkakan.
10. Menghilangkan bau mulut.
11. Digunakan untuk luka, luka, bisul, kudis, selulit.
12. Dalam pengobatan tradisional dikenal sebagai emolien, yg mengeluarkan keringat, tonik, penyembuhan, penghangat, koleretik, diuretik, ekspektoran, diuretik, antispasmodik, analgesik, karminatif, laktogenik, sekretori, merangsang motilitas usus. Digunakan untuk penyakit maag dengan keasaman rendah, radang usus besar, atonia, perut kembung pada usus besar, penyakit radang hati, kandung empedu, ginjal, kandung kemih, serta masuk angin, bronkitis, neurosis jantung, hipertensi, anemia, tinitus, sebagai bahan pembantu untuk diabetes diabetes
13. Afrodisiak ringan.
14. Menenangkan sistem saraf. Direkomendasikan untuk sakit kepala, pusing, kelelahan, depresi, apatis, neurasthenia, mudah tersinggung, dan agitasi.
15. Mengencangkan kulit dengan sempurna, meredakan peradangan dan iritasi.
16. Agen antiparasit (tungau kudis pada anjing).

Dosis

Diresepkan secara individual oleh ahli aromaterapi.

Kontraindikasi. Intoleransi individu, kehamilan.

Catatan. Minyak yang kuat. Dalam konsentrasi tinggi dapat menyebabkan iritasi kulit. Penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan hipofungsi kelenjar tiroid. Menunjukkan sedikit efek fototoksik.