Kömény

Carum carvi L.

Azt közvetítik, hogy bármilyen elfogadott módon ő vezet
A levegő, amely kínozza és nyomja a belsőt és a gyomrot;
Az emésztési hő izgatja a gyomrot, valamint
A májban, és úgy tartják, a szerelem őrülete megnyugtat;
Ha ecetben főzzük, leállítja a gyomor áramlását.
Azok számára, akik légszomjban szenvednek, csodálatos gyógyulást hoz,
Ahogy a szakértők mondják, ha gyakran issza poskával;
Mérgező falatoktól borral kombinálva is
Segít, és babliszttel pépesítve melegen
A méz általában a duzzadt heréket is kezeli,
Ha csatolja; pihenéssel abbahagyja a szabályozást,
Elsápad, mondják, ha gyakran eszik.

Ebben a töredékben Macer Floridus felsorolja a kömény, egy világszerte jól ismert fűszer főbb gyógyászati ​​tulajdonságait. Ennek a növénynek, mint sok ernyős növénynek, hazája a Földközi-tenger. Manapság minden kontinensen növekszik.

A kömény az egyik legősibb kultúrnövény. Magvait régészek fedezték fel kőkorszaki cölöpépületekben, valamint a meolit ​​és a neolit ​​korszakból származó kövületekben. Ez azt jelenti, hogy a köményt a legóvatosabb becslések szerint több mint 18 ezer éve használják.

Az ókori Egyiptomban, Indiában, Görögországban és Rómában is jól ismerték, nemcsak egyedi aromájú és csípős ízű fűszerként, hanem számos betegség hatékony gyógymódjaként is. Az ókori Egyiptomban szokás volt a köménymagot étkezés után rágni, hogy felfrissítse a leheletet és javítsa az emésztést.

A Biblia részletes leírást ad a kömény termesztéséről. Oroszországban még ünnepnapot is létrehoztak - „Kömény nap”, amelyen minden ételt nagyvonalúan köménymaggal ízesítettek. Ez a tény nemcsak a gyógynövény előtti tisztelgésnek tekinthető, hanem számos betegség, különösen a gyomor-bél traktus megelőzésére szolgáló intézkedésnek is tekinthető.

Az ősi hagyományokat követve a mai napig sütnek bizonyos köménymagos kenyereket, amelyeket sajtok és alkoholos italok előállításához használnak. A köményméz különösen hasznos.

A köménymagból származó illóolajat a 16. században kezdték előállítani Európában. A tudósok azt találták, hogy körülbelül 50 különböző komponenst tartalmaz, amelyek közül a fő a karvon (több mint 50%) és limonén (több mint 30%). Az olaj meleg, fűszeres, enyhén édeskés illatú, pézsmás árnyalattal, erős hatású.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

1. Használható tüdőgyulladás, hörghurut, gégegyulladás és a felső légúti megfázás esetén.
2. Kiváló gyomorgyógyszer: tonizálja a belek simaizmait, serkenti az étvágyat, enyhíti a rothadási és erjedési folyamatokat a belekben, elősegíti az emésztést.
3. Javallott görcsös gyomor- és bélfájdalmak, ételmérgezés, bélatónia és hipotenzió, bélkólika, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, bélgyulladás, székrekedés, flatulencia, dyspepsia, helminthic fertőzés esetén.
4. Felírt cholelithiasis és urolithiasis, hepatitis, epehólyag-gyulladás, epeúti diszkinézia. Epeképző szer.
5. Különféle szív- és érrendszeri betegségek esetén ajánlott: szívritmuszavar, tachycardia, kardiovaszkuláris erethizmus.
6. Hatékony a lassú vérkeringés, a nyirokcsomók daganatai ellen.
7. Fokozza a laktációt, javítja és enyhíti a menstruációt.
8. Hatékony ízületi gyulladás, köszvény, reuma, reumás ízületi gyulladás esetén.
9. Jó gyógyír anyagcserezavarok, elhízás, duzzanat ellen.
10. Megszünteti a rossz leheletet.
11. Vágások, sebek, fekélyek, rüh, cellulitisz kezelésére használják.
12. A népi gyógyászatban bőrpuhító, izzasztó, erősítő, gyógyító, melegítő, choleretikus, vizelethajtó, köptető, vizelethajtó, görcsoldó, fájdalomcsillapító, szélhajtó, laktogén, kiválasztó, bélmozgást serkentőként ismert. Használható alacsony savasságú gyomorhurut, vastagbélgyulladás, atónia, vastagbél puffadás, máj-, epehólyag-, vese-, hólyag-gyulladásos betegségek, valamint megfázás, hörghurut, szívneurózisok, magas vérnyomás, vérszegénység, fülzúgás esetén, adjuvánsként cukorbetegség cukorbetegség
13. Enyhe afrodiziákum.
14. Nyugtatja az idegrendszert. Fejfájás, szédülés, fáradtság, depresszió, apátia, neuraszténia, ingerlékenység és izgatottság esetén ajánlott.
15. Tökéletesen tonizálja a bőrt, enyhíti a gyulladást és az irritációt.
16. Parazitaellenes szer (atka rüh kutyáknál).

Adagolás

Egyedileg aromaterapeuta írja fel.

Ellenjavallatok. Egyéni intolerancia, terhesség.

Jegyzet. Erős olaj. Magas koncentrációban bőrirritációt okozhat. A hosszú távú használat a pajzsmirigy alulműködéséhez vezethet. Enyhe fototoxikus hatást mutat.