Cây caraway

Carum carvi L.

Họ truyền đạt rằng theo bất kỳ cách nào được chấp nhận, anh ấy lái xe
Không khí hành hạ và chèn ép bên trong và dạ dày;
Nhiệt tiêu hóa cũng kích thích dạ dày
Người ta tin rằng trong gan, sự điên cuồng của tình yêu có tác dụng xoa dịu;
Nếu đun sôi trong giấm, nó sẽ ngăn chặn dòng chảy của dạ dày.
Đối với những người bị khó thở, nó mang lại sự chữa lành tuyệt vời,
Như các chuyên gia nói, nếu bạn uống nó với poska thường xuyên;
Từ vết cắn độc với rượu kết hợp cũng
Giúp đỡ, nghiền với bột đậu và làm ấm
Mật ong còn có tác dụng chữa sưng tinh hoàn
Nếu bạn đính kèm nó; anh ấy ngừng điều tiết khi nghỉ ngơi,
Họ nói rằng nó sẽ làm cho nó nhạt đi nếu ăn thường xuyên.

Trong đoạn này, Macer Floridus liệt kê các đặc tính chữa bệnh chính của thì là, một loại gia vị nổi tiếng trên toàn thế giới. Quê hương của loài cây này, giống như nhiều loài cây ô, là Địa Trung Hải. Ngày nay nó phát triển trên tất cả các châu lục.

Thì là là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất. Hạt giống của nó đã được các nhà khảo cổ phát hiện trong các tòa nhà thời đồ đá và trong các hóa thạch từ thời kỳ đồ đá mới và thời kỳ đồ đá mới. Điều này có nghĩa là thì là đã được sử dụng, theo ước tính thận trọng nhất, trong hơn 18 nghìn năm.

Nó nổi tiếng ở Ai Cập cổ đại, Ấn Độ, Hy Lạp và La Mã, không chỉ là một loại gia vị có mùi thơm độc đáo và vị cay nồng mà còn là phương thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả. Ở Ai Cập cổ đại, người ta có phong tục nhai hạt thì là sau bữa ăn để làm mới hơi thở và cải thiện tiêu hóa.

Kinh thánh mô tả chi tiết về cách trồng thì là. Ở Nga, một ngày lễ thậm chí còn được thành lập - "Ngày Caraway", trong đó tất cả các món ăn đều có hương vị thơm ngon từ hạt caraway. Thực tế này có thể coi không chỉ là sự tri ân đối với cây thuốc mà còn là biện pháp phòng ngừa nhiều bệnh tật, đặc biệt là đường tiêu hóa.

Cho đến ngày nay, theo truyền thống cổ xưa, một số loại bánh mì có hạt caraway vẫn được nướng và sử dụng trong sản xuất phô mai và đồ uống có cồn. Mật ong caraway đặc biệt hữu ích.

Tinh dầu từ hạt caraway bắt đầu được tìm thấy ở châu Âu vào thế kỷ 16. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng nó chứa khoảng 50 thành phần khác nhau, trong đó chủ yếu là carvone (hơn 50%) và limonene (hơn 30%). Dầu có mùi thơm ấm, cay, hơi ngọt pha chút xạ hương, có tác dụng mạnh.

dược tính

1. Dùng cho bệnh viêm phổi, viêm phế quản, viêm thanh quản và cảm lạnh đường hô hấp trên.
2. Một phương pháp chữa trị dạ dày tuyệt vời: làm săn chắc các cơ trơn của ruột, kích thích cảm giác thèm ăn, làm giảm quá trình thối rữa và lên men trong ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
3. Chỉ định điều trị đau co giật ở dạ dày và ruột, ngộ độc thực phẩm, mất trương lực và hạ huyết áp, đau bụng, viêm dạ dày, viêm tụy, viêm ruột, táo bón, đầy hơi, khó tiêu, nhiễm giun sán.
4. Được kê toa cho bệnh sỏi mật và sỏi tiết niệu, viêm gan, viêm túi mật, rối loạn vận động đường mật. Chất tạo mật.
5. Khuyên dùng cho các bệnh tim mạch khác nhau: rối loạn nhịp tim, nhịp tim nhanh, rối loạn nhịp tim.
6. Có tác dụng chống tuần hoàn máu chậm, các khối u hạch bạch huyết.
7. Tăng cường tiết sữa, cải thiện và làm giảm kinh nguyệt.
8. Có tác dụng chữa bệnh viêm khớp, bệnh gút, thấp khớp, viêm khớp dạng thấp.
9. Bài thuốc tốt chữa rối loạn chuyển hóa, béo phì, sưng tấy.
10. Loại bỏ hơi thở có mùi.
11. Dùng cho vết cắt, vết thương, vết loét, ghẻ, cellulite.
12. Trong y học dân gian, nó được biết đến như một loại thuốc làm mềm, ra mồ hôi, bổ, chữa bệnh, làm ấm, lợi mật, lợi tiểu, long đờm, lợi tiểu, chống co thắt, giảm đau, tống hơi, tiết sữa, kích thích nhu động ruột. Được sử dụng cho viêm dạ dày có độ axit thấp, viêm đại tràng, mất trương lực, đầy hơi ở ruột già, các bệnh viêm gan, túi mật, thận, bàng quang, cũng như cảm lạnh, viêm phế quản, rối loạn thần kinh tim, tăng huyết áp, thiếu máu, ù tai, như một chất bổ trợ cho bệnh tiểu đường
13. Thuốc kích thích tình dục nhẹ.
14. Làm dịu hệ thần kinh. Khuyên dùng cho chứng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, trầm cảm, thờ ơ, suy nhược thần kinh, khó chịu và kích động.
15. Làm săn chắc da một cách hoàn hảo, giảm viêm và kích ứng.
16. Thuốc chống ký sinh trùng (ghẻ ghẻ ở chó).

liều lượng

Được kê toa riêng bởi một nhà trị liệu bằng hương thơm.

Chống chỉ định. Không dung nạp cá nhân, mang thai.

Ghi chú. Dầu mạnh. Ở nồng độ cao có thể gây kích ứng da. Sử dụng lâu dài có thể dẫn đến suy giảm chức năng của tuyến giáp. Cho thấy một hiệu ứng quang độc nhẹ.