Alcaravia

Carum carvi L.

Eles transmitem que de qualquer forma aceita, ele dirige
O ar que atormenta e pressiona as entranhas e o estômago;
O calor digestivo excita o estômago e também
No fígado e, acredita-se, a loucura do amor pacifica;
Se fervido em vinagre, interromperá o fluxo estomacal.
Para quem sofre de falta de ar traz uma cura maravilhosa,
Como dizem os especialistas, se você bebe com poska com frequência;
De mordidas venenosas com vinho em combinação também
Dá ajuda, e amassa com farinha de feijão e esquenta
O mel geralmente também trata testículos inchados,
Se você anexar; ele para de regular com descanso,
Dizem que fica pálido se for consumido com frequência.

Neste fragmento, Macer Floridus lista as principais propriedades medicinais do cominho, especiaria conhecida em todo o mundo. A pátria desta planta, como muitas plantas guarda-chuva, é o Mediterrâneo. Hoje cresce em todos os continentes.

O cominho é uma das plantas cultivadas mais antigas. Suas sementes foram descobertas por arqueólogos em estacas da Idade da Pedra e em fósseis das eras Meolítica e Neolítica. Isso significa que o cominho é utilizado, segundo as estimativas mais conservadoras, há mais de 18 mil anos.

Era bem conhecido no Antigo Egito, na Índia, na Grécia e em Roma, não apenas como uma especiaria com aroma único e sabor picante, mas também como uma cura eficaz para muitas doenças. No Antigo Egito, era costume mastigar sementes de cominho após as refeições para refrescar o hálito e melhorar a digestão.

A Bíblia fornece descrições detalhadas de como cultivar cominho. Na Rússia, foi até instituído um feriado - o “Dia do Cominho”, no qual todos os pratos eram generosamente aromatizados com sementes de cominho. Esse fato pode ser considerado não apenas uma homenagem à planta medicinal, mas também uma medida de prevenção de muitas doenças, principalmente do trato gastrointestinal.

Até hoje, seguindo tradições antigas, alguns tipos de pão com sementes de cominho são assados ​​e utilizados na produção de queijos e bebidas alcoólicas. O mel de cominho é especialmente útil.

O óleo essencial de sementes de cominho começou a ser obtido na Europa no século XVI. Os cientistas descobriram que contém cerca de 50 componentes diferentes, sendo os principais a carvona (mais de 50%) e o limoneno (mais de 30%). O óleo tem um aroma quente, picante, levemente adocicado com um toque almiscarado e tem um efeito forte.

Propriedades medicinais

1. Usado para pneumonia, bronquite, laringite e resfriados do trato respiratório superior.
2. Um excelente remédio para o estômago: tonifica a musculatura lisa do intestino, estimula o apetite, alivia os processos de putrefação e fermentação do intestino, promove a digestão.
3. Indicado para dores convulsivas de estômago e intestinos, intoxicações alimentares, atonia e hipotensão intestinal, cólicas intestinais, gastrite, pancreatite, enterite, prisão de ventre, flatulência, dispepsia, infestação helmíntica.
4. Prescrito para colelitíase e urolitíase, hepatite, colecistite, discinesia biliar. Agente formador de bile.
5. Recomendado para diversas doenças cardiovasculares: arritmia, taquicardia, eretismo cardiovascular.
6. Eficaz contra a circulação sanguínea lenta, tumores dos gânglios linfáticos.
7. Melhora a lactação, melhora e alivia a menstruação.
8. Eficaz para artrite, gota, reumatismo, artrite reumatóide.
9. Um bom remédio para distúrbios metabólicos, obesidade, inchaço.
10. Elimina o mau hálito.
11. Usado para cortes, feridas, úlceras, sarna, celulite.
12. Na medicina popular é conhecido como emoliente, diaforético, tônico, cicatrizante, aquecedor, colerético, diurético, expectorante, diurético, antiespasmódico, analgésico, carminativo, lactogênico, secretor, estimulante da motilidade intestinal. Usado para gastrite com baixa acidez, colite, atonia, flatulência do intestino grosso, doenças inflamatórias do fígado, vesícula biliar, rins, bexiga, bem como para resfriados, bronquite, neuroses cardíacas, hipertensão, anemia, zumbido, como adjuvante para diabetes. diabetes
13. Afrodisíaco suave.
14. Acalma o sistema nervoso. Recomendado para dores de cabeça, tonturas, fadiga, depressão, apatia, neurastenia, irritabilidade e agitação.
15. Tonifica perfeitamente a pele, alivia inflamações e irritações.
16. Agente antiparasitário (ácaro sarna em cães).

Dosagem

Prescrito individualmente por um aromaterapeuta.

Contra-indicações. Intolerância individual, gravidez.

Observação. Óleo forte. Em altas concentrações pode causar irritação na pele. O uso prolongado pode levar à hipofunção da glândula tireóide. Apresenta ligeiro efeito fototóxico.