캐러웨이

카룸 카르비 L.

그들은 어떤 허용된 방식으로든 그가 운전한다는 것을 전달합니다.
내장과 배를 괴롭히고 압박하는 공기.
소화열이 위를 자극하고
간에서는 사랑의 광기가 진정된다고 믿어집니다.
식초로 끓이면 위의 흐름이 멈추게 됩니다.
호흡곤란으로 고통받는 이들에게 놀라운 치유를 가져다주며,
전문가들이 말했듯이, 포스카와 함께 자주 마시면;
와인과 함께 독한 물기에서 그것은 또한
도움을 주고, 콩가루를 넣고 으깨어 따뜻하게 데워준다
꿀은 일반적으로 부은 고환을 치료하기도 합니다.
붙이면, 그는 휴식으로 조절을 멈추고,
자주 먹으면 색이 창백해진다고 합니다.

이 단편에서 Macer Floridus는 전 세계적으로 잘 알려진 향신료인 커민의 주요 의학적 특성을 나열합니다. 많은 우산 식물과 마찬가지로 이 식물의 고향은 지중해입니다. 요즘은 모든 대륙에서 자랍니다.

커민은 가장 오래된 재배 식물 중 하나입니다. 그 씨앗은 고고학자들에 의해 석기 시대 더미 건물과 신석기 시대와 신석기 시대의 화석에서 발견되었습니다. 이는 가장 보수적인 추정에 따르면 커민이 18,000년 이상 동안 사용되었음을 의미합니다.

고대 이집트, 인도, 그리스, 로마에서는 독특한 향과 매운 맛을 지닌 향신료로 잘 알려져 있었을 뿐만 아니라, 많은 질병에 효과적인 치료제로도 잘 알려져 있었습니다. 고대 이집트에서는 호흡을 상쾌하게 하고 소화를 개선하기 위해 식사 후에 커민 씨앗을 씹는 것이 관례였습니다.

성서에는 커민을 재배하는 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 러시아에서는 모든 요리에 캐러웨이 씨앗을 듬뿍 넣어 맛을 낸 "캐러웨이 데이"라는 휴일도 제정되었습니다. 이 사실은 약용 식물에 대한 찬사일 뿐만 아니라 많은 질병, 특히 위장관을 예방하기 위한 조치로도 간주될 수 있습니다.

오늘날까지도 고대 전통에 따라 캐러웨이 씨를 곁들인 일부 빵을 굽고 치즈와 알코올 음료 생산에 사용합니다. 캐러웨이 꿀이 특히 유용합니다.

캐러웨이 씨앗에서 에센셜 오일을 얻기 시작한 것은 16세기 유럽입니다. 과학자들은 이 성분이 약 50가지의 서로 다른 성분을 함유하고 있다는 사실을 발견했는데, 그 중 주요 성분은 카르본(50% 이상)과 리모넨(30% 이상)입니다. 오일은 따뜻하고 매콤하며 약간 달콤한 향이 나며 머스키한 색조를 띠고 효과가 강합니다.

약용 성질

1. 폐렴, 기관지염, 후두염, 상부 호흡기의 감기에 사용됩니다.
2. 탁월한 위장 치료제: 장의 평활근을 강화하고, 식욕을 자극하며, 장의 부패 및 발효 과정을 완화하고, 소화를 촉진합니다.
3. 위와 장의 경련성 통증, 식중독, 장 무력증 및 저혈압, 장 산통, 위염, 췌장염, 장염, 변비, 고창, 소화 불량, 기생충 감염에 나타납니다.
4. 담석증 및 요로결석증, 간염, 담낭염, 담도 운동 이상증에 처방됩니다. 담즙 형성제.
5. 부정맥, 빈맥, 심혈관 질환 등 다양한 심혈관 질환에 권장됩니다.
6. 부진한 혈액 순환, 림프절 종양에 효과적입니다.
7. 수유를 강화하고 월경을 개선하고 완화합니다.
8. 관절염, 통풍, 류머티즘, 류마티스 관절염에 효과가 있습니다.
9. 대사 장애, 비만, 부종에 대한 좋은 치료법.
10. 구취를 제거합니다.
11. 상처, 상처, 궤양, 옴, 셀룰라이트에 사용됩니다.
12. 민간요법에서는 완화제, 발한제, 강장제, 치유제, 보온제, 담즙제, 이뇨제, 거담제, 이뇨제, 진경제, 진통제, 구풍제, 유즙 생성제, 분비제, 장 운동 자극제로 알려져 있습니다. 산성도가 낮은 위염, 대장염, 무기력증, 대장고창, 간염, 담낭, 신장, 방광의 염증성 질환을 비롯하여 감기, 기관지염, 심신경증, 고혈압, 빈혈, 이명에 보조제로 쓰인다. 당뇨병 당뇨병
13. 약한 최음제.
14. 신경계를 진정시킵니다. 두통, 현기증, 피로, 우울증, 무관심, 신경쇠약, 과민성 및 동요에 권장됩니다.
15. 피부를 완벽하게 톤화하고 염증과 자극을 완화합니다.
16. 항기생충제(개의 진드기 옴).

복용량

아로마테라피스트가 개별적으로 처방합니다.

금기 사항. 개인적인 편협함, 임신.

메모. 강한 기름. 고농도에서는 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 장기간 사용하면 갑상선 기능 저하가 발생할 수 있습니다. 약간의 광독성 효과를 나타냅니다.