다이어트 No. 4B: 장 및 관련 기관의 건강을 지원하는 방법
다이어트 4B는 급성 장 질환 후 회복 단계에 있는 사람과 만성 장 질환이 완화된 사람을 위한 것입니다. 또한, 이 식단은 위, 췌장, 간 및 담도계의 수반되는 질병에 권장될 수 있습니다.
다이어트 No. 4B의 기본 원리
다이어트 번호 4B에는 100-120g, 지방-100-120g, 탄수화물-400-450g, 식염-8-10g, 유리 액체-1.5l의 단백질이 포함되어 있습니다. 일일 식단의 무게는 3kg이고 칼로리 함량은 3000-3500kcal입니다.
이 다이어트의 주요 목표는 기계적 및 화학적 자극을 위와 장의 점막으로 제한하는 것입니다. 장내 발효, 담즙 분비, 위와 췌장의 분비 기능을 증가시키는 제품은 제외됩니다.
음식을 조리할 때에는 삶거나 찌는 방법을 사용하는 것이 좋으며, 순수하지 않은 음식도 선호합니다. 음식은 하루에 5~6회 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다. 차가운 음식의 온도는 15°C 이상, 뜨거운 음식의 온도는 62°C 이상이어야 합니다.
추천상품
다이어트 번호 4B를 작성할 때 다음 제품을 포함하는 것이 좋습니다.
- 하루 묵은 밀빵과 건조 비스킷;
- 미트볼, 퀘넬, 감자, 당근, 호박, 호박, 콜리플라워, 다양한 시리얼, 국수를 곁들인 저지방, 약한 고기 및 생선 국물로 만든 수프;
- 저지방 품종