육식은 건강한 생활 방식을 추구하고 몸을 돌보는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있는 특이한 식습관입니다. 이러한 유형의 채식주의에는 생식 식물성 식품만을 섭취하는 것이 포함됩니다. 이번 글에서는 생식 다이어트의 장점과 단점에 대해 알아보겠습니다.
생식의 이점 생식의 이점은 분명합니다. 즉, 일반 사람의 식단에 풍부하게 들어 있는 모든 영양소와 유익한 특성을 유지합니다. 동시에 신체에 필요한 모든 비타민, 미네랄, 아미노산 및 기타 유익한 물질이 보존됩니다.
생식의 지지자들은 생식이 야채의 비타민을 빼앗고 구조를 파괴하며 신체가 음식을 적절하게 소화하는 데 필요한 살아있는 효소를 파괴하는 열처리를 거치지 않는다고 주장합니다. 이 식단은 면역 체계를 강화하고 심혈관 질환과 암의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 식물성 식품에서는 단백질이 생성되지 않기 때문에 단백질 알레르기가 있는 사람들에게는 생식이 적합합니다. 또한 터미가 없는 음식도
생식은 영양과 건강 분야에서 새로운 트렌드입니다. 이러한 유형의 채식주의에는 생식 식물성 식품만을 먹는 것이 포함됩니다. 생식은 인간의 건강에 긍정적인 영향을 미치는 비타민 C 함량이 높다는 점에서 일반 채식과 다릅니다. 처음에는 생식에서 채식주의자는 조리되지 않은 야채 요리와 과일을 스스로 섭취하도록 허용했습니다. 시간이 지나면서 생식 식단에는 견과류, 싹이 튼 씨앗, 채소 등이 포함되도록 확대되었습니다. 생식의 맛조차 생식가들을 놀라게 하고 기쁘게 했습니다.