Δίαιτα ωμής τροφής

Το σαρκοφάγο είναι μια ασυνήθιστη διατροφική πρακτική που κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων που προσπαθούν για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και φροντίζουν το σώμα τους. Αυτός ο τύπος χορτοφαγίας περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά ωμών φυτικών τροφών. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας δίαιτας με ωμές τροφές.

Τα οφέλη μιας δίαιτας με ωμές τροφές Τα οφέλη από την κατανάλωση ωμής τροφής είναι προφανή: διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις ευεργετικές ιδιότητες στις οποίες η διατροφή του μέσου ανθρώπου είναι τόσο πλούσια. Ταυτόχρονα, διατηρούνται όλες οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα αμινοξέα και άλλες ευεργετικές ουσίες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό.

Οι υποστηρικτές μιας δίαιτας με ωμές τροφές υποστηρίζουν ότι η ωμή τροφή δεν υφίσταται θερμική επεξεργασία, η οποία στερεί τα λαχανικά από βιταμίνες, καταστρέφει τη δομή τους και καταστρέφει τα ζωντανά ένζυμα που χρειάζεται το σώμα για να αφομοιώσει σωστά τα τρόφιμα. Αυτή η δίαιτα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.

Επιπλέον, η ωμή διατροφή είναι κατάλληλη για άτομα με αλλεργίες σε πρωτεΐνες, αφού η πρωτεΐνη δεν παράγεται από φυτικές τροφές. Επίσης φαγητό χωρίς τέρμα

Η κατανάλωση ωμής τροφής είναι μια νέα τάση στον κόσμο της διατροφής και της υγείας. Αυτός ο τύπος χορτοφαγίας περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά ωμών φυτικών τροφών. Η κατανάλωση ωμής τροφής διαφέρει από την τακτική χορτοφαγική διατροφή ως προς την υψηλή περιεκτικότητά της σε βιταμίνη C, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Αρχικά, στη δίαιτα με ωμή τροφή, οι χορτοφάγοι επέτρεπαν στον εαυτό τους να καταναλώνουν πιάτα λαχανικών και φρούτα που δεν είχαν μαγειρευτεί ή μαγειρευτεί. Με την πάροδο του χρόνου, η ακατέργαστη διατροφή επεκτάθηκε και περιλάμβανε ξηρούς καρπούς, σπόρους με βλάστηση και χόρτα. Ακόμη και η γεύση του ωμού φαγητού εξέπληξε και χαροποίησε τους ωμοφαγάδες.