Ontbijt, lunch, diner: ja of nee?

Ontbijt, lunch, diner: ja of nee?

Waarom heeft iemand het gebruikelijke dieet nodig: ontbijt, lunch en diner? Misschien is het beter om de reguliere maaltijden, het warme ontbijt en het traditionele lunchmenu te vergeten? Eet vandaag drie keer, morgen - één. Vandaag is er voor de lunch borsjt, schnitzels en compote, en morgen - alleen een kopje koffie. Omdat we haast hebben om te leven, vergeten we de normale energievoorziening van ons lichaam. Het is geen geheim dat je het soms zo druk hebt dat je niet eens tijd hebt om te lunchen.

Als je onderweg iets onderschept, ga je weer verder. En je gelooft zelfs dat dit je zal helpen overtollig gewicht te verliezen.

Waarschijnlijk zullen velen verrast zijn om te horen dat je met dergelijke, op zijn zachtst gezegd, niet geheel gezonde voeding, niet zult afvallen. Maar het is heel gemakkelijk om je maag te ruïneren. En als je vandaag zowel het ontbijt als de lunch hebt overgeslagen, maar een stevig diner hebt gehad, zal het enige resultaat van zo'n 'dieet' hoogstwaarschijnlijk een extra kilo zijn. Laten we proberen te begrijpen waarom.

Als een persoon regelmatig voedsel eet, op dezelfde uren en ongeveer hetzelfde volume en hetzelfde caloriegehalte, dan werkt zijn lichaam voortdurend in dezelfde gebruikelijke modus. In dit geval wordt er iets verbrand om de nodige energie te verkrijgen, en wordt er iets opzij gezet als reserve.

Stel je nu een persoon voor die meerdere dagen achter elkaar volgens een schema eet, en dan op een dag de lunch overslaat. Maar het is op zo'n dag dat het lichaam, dat de gebruikelijke portie lunchcalorieën verwachtte, zonder het te ontvangen, de noodenergievoorzieningsmechanismen inschakelt. Een pauze tijdens de lunchpauze beschouwde hij als een mogelijk begin van moeilijke dagen die voor hem lagen. Daarom wordt een aanzienlijk deel van de calorieën van al het voedsel dat tijdens het avondeten wordt gegeten, 'in reserve' opzij gezet, dat wil zeggen omgezet in vet. We kunnen zeggen dat de mechanismen voor de noodenergievoorziening voor morgen werken.

Op zulke dagen van ongeordend eten absorbeert het lichaam alles wat het wordt aangeboden. En als u vatbaar bent voor overgewicht, zult u aankomen, zelfs van de appels, komkommers of kool die u als avondeten eet.

Dat wil zeggen, van die producten die traditioneel als dieet worden beschouwd. Zelfs een licht diner zal bijdragen aan gewichtstoename. Wees dus niet verbaasd als met zo'n voedingsarrangement de extra kilo's niet alleen niet verdwijnen, maar integendeel verschijnen.

Het is een heel andere zaak als uw maaltijden regelmatig zijn en zelfs consistent in volume en calorieën. Dat wil zeggen, de reflex staat vast: het lichaam werkt in de gebruikelijke modus. En dan wordt een wortel of een peer een echt dieetproduct voor hem.

De conclusie die voortkomt uit alles wat er is gezegd is simpel: stel uw lichaam niet bloot aan het vooruitzicht van hongerige tijden. Als je wilt afvallen, eet dan regelmatig.