Rozenbottelnaald: beschrijving, toepassing en geneeskrachtige eigenschappen
Rozenbottel (lat. Rosa acicularis) is een kleine struik die behoort tot de Rosaceae-familie. Het groeit in het Europese deel van de USSR, West- en Oost-Siberië, het Verre Oosten en Centraal-Azië. Rozenbottels groeien in het kreupelhout, langs de randen van naald-, loof- en gemengde bossen, op open plekken in bossen, op open plekken, in struikgewas, op rotsachtige en grindachtige hellingen, in uiterwaarden en ravijnen van rivieren, en vormen vaak struikgewas.
De rozenbottelnaaldstruik kan tot 2 meter hoog worden. De takken zijn bruinachtig, dicht beplant met dunne, rechte, uniforme schilden. De bladeren zijn afwisselend, oneven geveerd, met elliptische of scherp gezaagde kale blaadjes; er kunnen twee dunne stekels aan de basis van het blad zijn. Rozenbottels bloeien van half mei tot juli. De bloemen zijn groot, enkele of twee of drie of meer aan de uiteinden van de takken. De vrucht is besvormig, vals, ovaal, met veel kleine, hoekige zaden bedekt met talrijke haartjes. Rijpt in augustus - september en blijft tot de winter aan de struiken.
Gebruik van rozenbottels in de voeding en industrie
Jonge takken van rozenbottels worden gebruikt als voedsel. Uit de bloemblaadjes wordt verse etherische olie gewonnen, die wordt gebruikt om thee op smaak te brengen en jam te maken. Gedroogde bloemblaadjes worden in de zoetwarenindustrie gebruikt voor de productie van rozenwater en azijn, ze worden gebruikt als additief voor de bereiding van karamelvullingen en ketchup. Ze gaan naar de zeepproductie. Van de vruchten worden jam, jam, marmelade en pastille bereid.
Geneeskrachtige eigenschappen van rozenbottelnaald
Rozenbottelnaald heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. Vruchten, bloemen en soms wortels worden voor medicinale doeleinden gebruikt. De vruchten van de rozenbottels bevatten suikers, organische zuren, vitamine C, Bi, B2, P, PP en K, caroteen, tannines, flavonoïden, zouten van ijzer, mangaan, fosfor, magnesium, calcium, enz. In termen van vitamine C inhoud overtreffen ze bijna alle plantaardige producten. De hoeveelheid ascorbinezuur in fruit hangt af van de mate van rijpheid, de plaats van groei, de kwaliteit van het drogen en de opslagmethode.
Preparaten van rozenbottelnaalden hebben