Nype Spiny.

Nypenål: beskrivelse, bruk og medisinske egenskaper

Nype (lat. Rosa acicularis) er en liten busk som tilhører familien rosaceae. Den vokser i den europeiske delen av Sovjetunionen, Vest- og Øst-Sibir, Fjernøsten og Sentral-Asia. Nyper vokser i underskogen, langs kantene av bar-, løv- og blandingsskog, i skoglysninger, lysninger, i buskkrat, i steinete og grusete skråninger, i elveflom og raviner, og danner ofte kratt.

Nyperålebusken kan bli opptil 2 meter høy. Grenene er brunlige, tett plantet med tynne, rette, ensartede skjold. Bladene er vekslende, imparipinnate, med elliptiske eller skarpt sagte nakne blader; det kan være to tynne pigger ved bunnen av bladet. Nyper blomstrer fra midten av mai til juli. Blomstene er store, enkle eller to eller tre eller flere i endene av grenene. Frukten er bærformet, falsk, oval, med mange små, kantete frø dekket med mange hår. Modnes i august - september og forblir på buskene til vinteren.

Bruk av nyper i mat og industri

Unge grener av nyper brukes til mat. Frisk eterisk olje hentes fra kronbladene, som brukes til å smaksette te og lage syltetøy. Tørkede kronblader brukes i konfektindustrien for å produsere rosevann og eddik, de brukes som tilsetningsstoff for tilberedning av karamellfyll og ketchup. De går til såpeproduksjon. Syltetøy, syltetøy, syltetøy og pastille tilberedes av fruktene.

Medisinske egenskaper av nype nål

Nypenål har mange medisinske egenskaper. Frukt, blomster og noen ganger røtter brukes til medisinske formål. Nypefruktene inneholder sukkerarter, organiske syrer, vitamin C, Bi, B2, P, PP og K, karoten, tanniner, flavonoider, salter av jern, mangan, fosfor, magnesium, kalsium osv. Når det gjelder vitamin C innhold, de overgår nesten alle planteprodukter. Mengden askorbinsyre i frukt avhenger av modningsgrad, vekststed, tørkekvalitet og lagringsmetode.

Forberedelser av nyperåler har