Methoden voor het verkrijgen van essentiële oliën

In de oudheid zijn er verwijzingen naar levend weefsel te vinden... Vitale cellen, afkomstig uit planten, produceren vezels die blijven leven en een levende vettige substantie vormen, die een onmisbare lont vormt. De mensen zullen deze remedie in het toekomstige Rusland enorm waarderen.

E.I. Roerich

Gedurende vele millennia van bestaan ​​heeft de mensheid vele manieren bedacht om kostbare etherische olie te verkrijgen. Ja, echt kostbaar, want uit de totale massa bloemen, bladeren, wortelstokken, vruchten, gras, schors of hout kan heel weinig wierook worden gewonnen. De olieopbrengst varieert tussen verschillende gewassen. Zo kun je uit 1 kg droge nootmuskaat tot 16 g etherische olie halen, en uit 1 kg acaciabloemen - slechts 1,5-2 g.

Bij het produceren van etherische oliën is het belangrijk om rekening te houden met de prevalentie, productiviteit van de plant, de complexiteit van het verkrijgen van grondstoffen en hun verwerking. De kwaliteit van etherische olie hangt niet alleen af ​​van de mens, maar vooral van de natuur. Net zoals wijnproevers ze niet alleen op naam onderscheiden, maar ook op jaar van oogst, zo kan de etherische olie die uit dezelfde plant wordt verkregen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en de plaats van groei, verschillen in samenstelling en, bijgevolg, in zijn samenstelling. aromatisch boeket. Alle bovenstaande omstandigheden bepalen de hoge kosten van essentiële oliën. De prijs voor hen varieert van 20 USD. d.w.z. tot 10.000 USD e voor 1 kg. Wanneer grote flessen etherische olie tegen een lage prijs in de winkelschappen worden uitgestald, lijdt het geen twijfel dat dit product niets te maken heeft met het product dat u zoekt. Vergelijk de volgende feiten. Om 1 kg etherische olie van neroli te verkrijgen, moet je handmatig 850 kg kleine geurige bloemen van sinaasappelbomen verzamelen en vervolgens verwerken. Om dezelfde hoeveelheid etherische olie uit delicate en wispelturige tuberoos te produceren, is het nodig om 3,6 ton bloemen en 5 ton hyacint te verzamelen.De authenticiteit van de etherische olie wordt gecontroleerd door chemische analyse in combinatie met gas-vloeistofchromatografie.

Het boek ‘The Mind of Flowers’, geschreven door de beroemde toneelschrijver Maurice Maeterlinck in 1904, geeft een ongebruikelijke figuurlijke presentatie van de methoden voor het verkrijgen van etherische oliën in de hoofdstad van de Franse aroma’s, de stad Grasse: ‘Het is bekend dat sommige van Rozen bijvoorbeeld zijn vol soepelheid en zachtmoedigheid en geven hun geur af in volledige eenvoud. Ze zijn op een hoop ingesloten in enorme ketels, qua grootte vergelijkbaar met de ketels van onze locomotieven, waar waterdamp doorheen stroomt. Beetje bij beetje sijpelt hun olie, kostbaarder dan gesmolten parels, druppel voor druppel in een glazen buis, smal als een ganzenveer, aan het einde van een antwoord dat lijkt op een soort monster dat in doodsangst amberkleurige tranen zou baren. Maar de meeste bloemen geven hun ziel niet zo gemakkelijk over...

De glasplaten zijn bedekt met twee vingers dik vet en alles is dik bedekt met bloemen. Dankzij welke hypocriete glimlachen, welke sluwe beloften slaagt Fat erin een onherroepelijke bekentenis af te dwingen? Elke ochtend worden ze verwijderd, weggegooid en wordt het verraderlijke bed bedekt met een nieuwe laag eenvoudige bloemen. Pas na drie maanden, na negentig generaties bloemen te hebben geconsumeerd, weigert het hebzuchtige en verraderlijke vet, doordrenkt van geurige geheimen en bekentenissen, nieuwe slachtoffers te accepteren. Eén viooltje kan de verleidingen van koud vet weerstaan; we moeten de marteling van vuur toevoegen. Plaats het vat met reuzel in heet water. Ze geeft toe, geeft zichzelf weg; en haar sluwe beul absorbeert, voordat ze tevreden is, een kwart van het gewicht van haar bloemblaadjes, waardoor de marteling het hele seizoen duurt, terwijl het viooltje bloeit in de schaduw van de olijven.

Maar daar houdt het drama niet op. We moeten dit hebzuchtige vet nog steeds de ingeslikte schat terug laten braken. Dit wordt niet zonder moeite bereikt. Vet heeft lage passies die het vernietigen. Ze behandelen hem met alcohol en hij geeft terug wat hij heeft afgenomen. Nu heeft alcohol het geheim. En hij is getemd, verdampt. En nu worden de vloeibare parels, na zoveel avonturen, eindelijk verzameld in een kristallen fles.”

Maurice Maeterlinck beschreef twee methoden om etherische oliën te verkrijgen: stoomdestillatie en enfleurage. Dit laatste wordt tegenwoordig praktisch niet gebruikt. In de Oudheid werd een aromatisch extract verkregen door maceratie met plantaardige oliën en dierlijke vetten.

Momenteel zijn de meest gebruikelijke methoden destillatie met water, stoom of beide, en extractie met tolueen, benzeen, kooldioxide, hexaan, petroleumether en andere oplosmiddelen.

Na het afdestilleren van de oplosmiddelen ontstaat een vaste massa: beton, dat wordt behandeld met ethylalcohol en een absolute of absolute olie, wordt verkregen. Als na de eerste extractie tijdens de verwerking een stroperige vloeistof wordt gevormd ^Metze zeggen hars, balsems, enz., dan wordt deze harsachtige massa "harsoïde" genoemd. Harsoïden worden in de parfumindustrie actief gebruikt als fixeermiddel voor vluchtige geuren.