Metoder for å oppnå eteriske oljer

I antikken kan man finne referanser til levende vev... Vitale celler, hentet fra planter, produserer fibre som fortsetter å leve og danner et levende fettstoff, som er en uunnværlig sammensmeltning. Folket vil sette stor pris på dette middelet i fremtidens Russland.

E. I. Roerich

I løpet av mange årtusener av eksistens har menneskeheten kommet opp med mange måter å skaffe dyrebar eterisk olje på. Ja, virkelig verdifull, siden svært lite røkelse kan trekkes ut av den totale massen av blomster, blader, jordstengler, frukt, gress, bark eller tre. Oljeutbyttet varierer mellom ulike avlinger. Dermed kan du fra 1 kg tørr muskatnøtt få opptil 16 g essensiell olje, og fra 1 kg akasieblomster - bare 1,5-2 g.

Når du produserer essensielle oljer, er det viktig å ta hensyn til utbredelsen, produktiviteten til planten, kompleksiteten ved å skaffe råvarer og behandlingen av dem. Kvaliteten på eterisk olje avhenger ikke bare av mennesker, men først og fremst av naturen. Akkurat som vinsmakere skiller dem ikke bare med navn, men også ved høstingsår, kan den essensielle oljen fra samme plante, avhengig av klimatiske forhold og vekststed, variere i sammensetning og følgelig i sin aromatisk bukett. Alle de ovennevnte forholdene bestemmer de høye kostnadene for essensielle oljer. Prisen for dem varierer fra 20 USD. e. opptil 10 000 USD e for 1 kg. Når store flasker med eterisk olje vises i butikkhyllene til en lav pris, er det derfor ingen tvil om at dette produktet ikke har noe å gjøre med produktet du leter etter. Sammenlign følgende fakta. For å få 1 kg neroli eterisk olje, må du manuelt samle og deretter behandle 850 kg små duftende blomster fra appelsintrær. For å produsere samme mengde eterisk olje fra delikat og lunefull tuberose, er det nødvendig å samle 3,6 tonn blomster, og 5 tonn hyasint.Etheten av eterisk olje kontrolleres ved kjemisk analyse i kombinasjon med gass-væskekromatografi.

Boken "The Mind of Flowers", skrevet av den berømte dramatikeren Maurice Maeterlinck i 1904, gir en uvanlig figurativ presentasjon av metodene for å skaffe essensielle oljer i hovedstaden til franske aromaer, byen Grasse: "Det er kjent at noen av dem, for eksempel roser, er fulle av smidighet og saktmodighet og gir sin duft med fullstendig enkelhet. De er innelukket i en haug i enorme kjeler, som i størrelse ligner kjelene til lokomotivene våre, som vanndamp passerer gjennom. Litt etter litt siver oljen deres, mer verdifull enn smeltede perler, dråpe for dråpe inn i et glassrør, smalt som en gåsefjær, på slutten av en replikk som ser ut som et slags monster som ville føde i smerte til ravtårer. Men de fleste blomster overgir ikke så lett sjelen sin...

Glassplatene er dekket med fett to fingre tykke og alt er tykt dekket med blomster. Takket være hvilke hyklerske smil, hvilke listige løfter klarer fett å tvinge frem en ugjenkallelig tilståelse? Hver morgen blir de fjernet, kastet ut, og det forræderske bedet er dekket med et nytt lag med enkeltsinnede blomster. Først etter tre måneder, etter å ha konsumert nitti generasjoner med blomster, nekter det grådige og lumske fettet, mettet med velduftende hemmeligheter og tilståelser, å ta imot nye ofre. En fiolett er i stand til å motstå fristelsene til kaldt fett; vi må legge til tortur av ild. Sett karet med smult i varmt vann. Hun gir etter, gir seg bort; og hennes listige bøddel, før den blir fornøyd, absorberer en fjerdedel av vekten av kronbladene hennes, som et resultat av at torturen varer hele sesongen, mens fiolen blomstrer i skyggen av olivenene.

Men dramaet slutter ikke der. Vi må fortsatt få dette grådige fettet til å kaste opp den svelgede skatten. Dette oppnås ikke uten innsats. Fett har lave lidenskaper som ødelegger det. De behandler ham med alkohol, og han gir tilbake det han tok. Nå har alkohol hemmeligheten. Og han er temmet, fordampet. Og nå er de flytende perlene, etter så mange eventyr, endelig samlet i en krystallflaske.»

Maurice Maeterlinck beskrev to metoder for å oppnå eteriske oljer: dampdestillasjon og enfleurage. Sistnevnte brukes praktisk talt ikke i dag. I den antikke verden ble et aromatisk ekstrakt oppnådd ved maserasjon ved bruk av vegetabilske oljer og animalsk fett.

For tiden er de vanligste metodene destillasjon med vann, damp eller begge deler, og ekstraksjon med toluen, benzen, karbondioksid, heksan, petroleumseter og andre løsningsmidler.

Etter avdestillering av løsningsmidlene dannes en fast masse - betong, som behandles med etylalkohol og en absolutt, eller absolutt olje, oppnås. Hvis det etter den første ekstraksjonen dannes en viskøs væske, under behandlingen ^Medde sier, harpiks, balsamer, etc., så kalles denne harpiksmassen "resinoid". Resinoider brukes aktivt i parfymeindustrien som fikseringsmidler for flyktige lukter.