Мукополисахариды

Мукополиcахариды — это биополимеры, из которых состоят соединительные ткани многих органов млекопитающих. К ним относятся дерма, костная ткань, синовиальная мембрана суставов, хрящ трахеи и бронхов, а также легких и некоторых других органов.

Мукополисaхариды имеют в своем составе длинные неразветвленные цепи сахаров. Особенно богаты ими эластичные ткани (эластичный хрящ, студенистое вещество), которые способны сохранять постоянную форму при растягивании или сокращении.