Mucopolysacarit

Mucopolysaccharides là các polyme sinh học tạo nên các mô liên kết của nhiều cơ quan động vật có vú. Chúng bao gồm lớp hạ bì, mô xương, màng hoạt dịch của khớp, sụn khí quản và phế quản, cũng như phổi và một số cơ quan khác.

Mucopolysaccharides chứa các chuỗi đường dài, không phân nhánh. Các mô đàn hồi (sụn đàn hồi, chất sền sệt) đặc biệt giàu chúng, có khả năng duy trì hình dạng không đổi khi bị kéo căng hoặc co lại.