Mukopolysakkarider

Mukopolysakkarider - er biopolymerer som utgjør bindevevet til mange pattedyrsorganer. Disse inkluderer dermis, beinvev, synovial membran av ledd, brusk i luftrøret og bronkiene, samt lungene og noen andre organer.

Mukopolysakkarider inneholder lange, uforgrenede kjeder av sukker. Elastisk vev (elastisk brusk, gelatinøs substans) er spesielt rik på dem, som er i stand til å opprettholde en konstant form når de strekkes eller trekkes sammen.