Mukopoliszacharidok

A mukopoliszacharidok olyan biopolimerek, amelyek számos emlősszerv kötőszövetét alkotják. Ide tartozik a dermis, a csontszövet, az ízületek szinoviális membránja, a légcső és a hörgők porca, valamint a tüdő és néhány más szerv.

A mukopoliszacharidok hosszú, el nem ágazó cukrokat tartalmaznak. Különösen gazdagok bennük az elasztikus szövetek (rugalmas porc, zselatinos anyag), amelyek feszítéskor vagy összehúzódáskor képesek állandó formát tartani.