Mukopolisakkaritler

Mukopolisakkaritler birçok memeli organının bağ dokusunu oluşturan biyopolimerlerdir. Bunlar arasında dermis, kemik dokusu, eklemlerin sinovyal zarı, trakea ve bronşların kıkırdağının yanı sıra akciğerler ve diğer bazı organlar bulunur.

Mukopolisakkaritler uzun, dallanmamış şeker zincirleri içerir. Elastik dokular (elastik kıkırdak, jelatinimsi madde), gerildiğinde veya büzüldüğünde sabit bir şekli koruyabilenler açısından özellikle zengindir.