Tiaminas

**Tiaminas** - (syn: aneurinas) är ett komplext enzym som katalyserar hydrolysen av tiazinsyra, vars syntes är möjlig både i processen med cellandning och syntesen av tiamin (vitamin B1). På senare år har termen "vitaminpump" dykt upp, med hjälp av vilken tiamin hos människor "pumpas" från tarmmikrofloran in i tarmslemhinnans cell och transporteras genom den genom slemhinnan in i blodomloppet. Bakterier som lever i munnen och tarmarna är ansvariga för produktionen av detta ämne. Forskning visar att med åldern börjar en person konsumera mindre tiaminiserade livsmedel och dess icke-essentiella innehåll ökar.