Британські вчені провели низку досліджень і з'ясували, що молоко та кисломолочні продукти є надійними засобами у боротьбі з гіпертонією.
Протягом цілого десятиліття фахівці проводили тести на 2 тис. людей похилого віку та з'ясовували, наскільки молочні продукти впливають на стрибки кров'яного тиску. Результати показали, що люди похилого віку, які страждали від гіпертонії і регулярно вживали сир, сир і молоко, стали хворіти на 7% менше.
Вчені кажуть, що ці продукти містять кальцій та калій, які й допомагають організму регулювати тиск. У той же час вони просять не захоплюватися жирними молочними продуктами, краще все ж таки є знежирені.