Brytyjscy naukowcy przeprowadzili szereg badań i odkryli, że mleko i fermentowane przetwory mleczne są niezawodnym środkiem w walce z nadciśnieniem.
W ciągu dekady eksperci przeprowadzili badania na 2 tysiącach starszych osób i sprawdzili, w jakim stopniu produkty mleczne wpływają na skoki ciśnienia krwi. Wyniki wykazały, że osoby starsze, które cierpiały na nadciśnienie i regularnie spożywały twaróg, sery i mleko, zaczęły chorować o 7% rzadziej.
Naukowcy twierdzą, że produkty te zawierają wapń i potas, które pomagają organizmowi regulować ciśnienie krwi. Jednocześnie proszą, aby nie dać się ponieść tłustym produktom mlecznym, lepiej jeść niskotłuszczowe.