Метіонін

Метіонін - сірковмісна жирна, амінокислота. І це означає, що вона відразу двома речовинами одночасно відповідає за метаболізм організму. По-перше, це джерело сірки, яка так необхідна для зростання та відновлення тканин. Метіонін також потрібен для нормальної роботи імунної системи та має протизапальні властивості.

Чому саме метіонін: особливості виробництва та застосування амінокислотної речовини

Одним з найбільш важливих важливих для здоров'я людей органічних сполук є метіонін - незамінна амінокислота L-ряду, що за хімічною формулою являє собою -аміноімідазолідід карбонової кислоти. Дана амінокислота є органічною основою різних лікарських та біологічно активних препаратів, що служить складовою здоровим харчуванням у вигляді натуральної їжі (понад 5% від загальної кількості білків). У хімії метіонін є проміжною речовиною в синтезі ряду амінокислот: Цистин (сульфгідрильна сірковмісна амінокислота), необхідна для захисту мембран клітин. Відхід - цістатіонін; * Трифтометіонін -> триптофан -> триптамін -> серотонінами (нейромедіатор); * D, L-оксиметіонін