Methionin

Methionin ist eine schwefelhaltige Fettaminosäure. Und das bedeutet, dass es gleichzeitig für den Stoffwechsel des Körpers mit zwei Stoffen verantwortlich ist. Erstens ist es eine Schwefelquelle, die für das Gewebewachstum und die Gewebereparatur so wichtig ist. Methionin wird außerdem für die normale Funktion des Immunsystems benötigt und hat entzündungshemmende Eigenschaften.

Warum Methionin: Merkmale der Produktion und Verwendung der Aminosäuresubstanz

Eine der wichtigsten organischen Verbindungen für die menschliche Gesundheit ist Methionin, eine essentielle Aminosäure der L-Reihe, deren chemische Formel Carbonsäure-Aminoimidazolidid ist. Diese Aminosäure ist die organische Basis verschiedener medizinischer und biologisch aktiver Präparate und dient als Bestandteil einer gesunden Ernährung in Form natürlicher Lebensmittel (mehr als 5 % der Gesamtproteinmenge). In der Chemie ist Methionin ein Zwischenprodukt bei der Synthese einer Reihe von Aminosäuren: * Cystin (Sulfhydrylschwefelhaltige Aminosäure), notwendig zum Schutz der Zellmembranen. Abfall – Cystathionin; * Triflutomethionin -> Tryptophan -> Tryptamin -> Serotonine (Neurotransmitter); * D, L-Oxymethionin