メチオニン

メチオニンは、硫黄含有脂肪アミノ酸です。そしてこれは、2つの物質で体の代謝を同時に担っていることを意味します。第一に、それは組織の成長と修復に非常に必要な硫黄の供給源です。メチオニンは免疫系の正常な機能にも必要であり、抗炎症作用があります。

なぜメチオニンなのか：アミノ酸物質の製造と利用の特徴

人間の健康にとって最も重要な有機化合物の 1 つは、L シリーズの必須アミノ酸であるメチオニンであり、その化学式はカルボン酸アミノイミダゾリジドです。このアミノ酸は、さまざまな医薬品および生物学的に活性な製剤の有機基礎であり、自然食品の形で健康的な食事の成分として機能します（タンパク質の総量の5％以上）。化学において、メチオニンは多くのアミノ酸の合成中間体です。 * シスチン (スルフヒドリル硫黄含有アミノ酸)、細胞膜を保護するために必要。廃棄物 – シスタチオニン。 * トリフルトメチオニン -> トリプトファン -> トリプタミン -> セロトニン (神経伝達物質); * D,L-オキシメチオニン