**Ситофобія** - це тривожний розлад, який характеризується страхом перед їжею та вживанням їжі. Людей, які страждають на ситофобію, часто переслідує нав'язлива думка про те, що їхня їжа не буде достатньо свіжою або безпечною для споживання. Замість того, щоб насолоджуватися смаком та ароматом їжі, вони можуть відчувати дискомфорт або тривогу при її вживанні.
Більшість людей, тією чи іншою мірою, відчувають страх при необхідності розпочати їжу. Ситофобії є надмірним проявом цього страху, і деякі люди можуть навіть відмовитися від їжі повністю через свій фобічний розлад. Ситофоби можуть відчувати сильний дискомфорт або навіть фізичні симптоми, такі як нудота та блювання, при думці про їжу або вид приготовленої їжі. Вони можуть уникати походів у ресторан або покупки певних продуктів харчування, тільки тому, що вони не вважають їх досить безпечними для вживання. Також може спостерігатися підвищена пильність щодо термінів придатності та якості продуктів. Деякі люди із ситофобічним розладом можуть намагатися знизити свою занепокоєння, а деякі намагаються контролювати його. Іноді ситофоби використовують різні техніки розслаблення чи контролю над своїми думками, щоб зменшити свої страхи.