**Sitofobi** yiyecek ve yeme korkusuyla karakterize bir anksiyete bozukluğudur. Yiyecek fobisi olan kişiler sıklıkla, yiyeceklerinin yeterince taze ya da tüketilebilecek kadar güvenli olmayacağına dair rahatsız edici düşünceye kapılırlar. Yiyeceğin tadı ve aromasından keyif almak yerine, onu yerken rahatsızlık veya kaygı hissedebilirler.
Çoğu insan, konu yemek olduğunda bir dereceye kadar korku yaşar. Sittofobi bu korkunun aşırı bir tezahürüdür ve bazı insanlar fobik bozuklukları nedeniyle yemek yemeyi tamamen reddedebilirler. Sitofoblar, yiyecekleri düşünürken veya pişmiş yiyecekleri izlerken ciddi rahatsızlıklar yaşayabilir ve hatta mide bulantısı ve kusma gibi fiziksel semptomlar bile yaşayabilirler. Sırf yeterince güvenli olmadıklarını düşündükleri için bir restorana gitmekten veya belirli yiyecekleri satın almaktan kaçınabilirler. Ayrıca, ürünün son kullanma tarihlerine ve kalitesine ilişkin dikkat de artabilir. Sitofobik bozukluğu olan bazı kişiler kaygılarını azaltmaya çalışırken, bazıları da onu kontrol etmeye çalışabilir. Bazen sitofoblar korkularını azaltmak için çeşitli rahatlama veya düşünce kontrol teknikleri kullanırlar.