**Sitofobia** to zaburzenie lękowe charakteryzujące się strachem przed jedzeniem i jedzeniem. Osoby cierpiące na fobię żywieniową często prześladuje natrętna myśl, że ich jedzenie nie będzie wystarczająco świeże i bezpieczne do spożycia. Zamiast cieszyć się smakiem i aromatem jedzenia, mogą odczuwać dyskomfort lub niepokój podczas jego spożywania.
Większość ludzi w takim czy innym stopniu odczuwa strach przed jedzeniem. Sittofobia jest skrajnym przejawem tego strachu, a niektórzy ludzie mogą nawet odmówić całkowitego jedzenia z powodu fobii. Sitofoby mogą odczuwać poważny dyskomfort, a nawet objawy fizyczne, takie jak nudności i wymioty, gdy myślą o jedzeniu lub na widok gotowanego jedzenia. Mogą unikać chodzenia do restauracji lub kupowania określonych produktów tylko dlatego, że uważają, że nie są wystarczająco bezpieczne, aby je zjeść. Może również wystąpić zwiększona czujność w zakresie dat ważności i jakości produktów. Niektóre osoby z zaburzeniami sitofobicznym mogą próbować zmniejszyć swój lęk, a inne mogą próbować go kontrolować. Czasami sitofobowie używają różnych technik relaksacyjnych lub kontroli myśli, aby zmniejszyć swoje lęki.