Sitofobie

**Sitofobie** je úzkostná porucha charakterizovaná strachem z jídla a jídla. Lidé s potravinovou fobií jsou často pronásledováni vtíravou myšlenkou, že jejich jídlo nebude dostatečně čerstvé nebo bezpečné ke konzumaci. Místo toho, aby si vychutnávali chuť a vůni jídla, mohou při jeho konzumaci pociťovat nepohodlí nebo úzkost.

Většina lidí v té či oné míře zažívá strach, když přijde na jídlo. Sittofobie je extrémním projevem tohoto strachu a někteří lidé mohou kvůli své fobické poruše dokonce úplně odmítat jíst. Sitofobi mohou pociťovat vážné nepohodlí nebo dokonce fyzické příznaky, jako je nevolnost a zvracení, když přemýšlí o jídle nebo při pohledu na vařené jídlo. Mohou se vyhýbat návštěvě restaurace nebo nákupu určitých potravin jen proto, že si nemyslí, že jsou dostatečně bezpečné. Může být také zvýšena ostražitost ohledně dat expirace a kvality produktů. Někteří lidé se sitofobní poruchou se mohou snažit snížit svou úzkost a jiní se ji mohou snažit ovládat. Někdy sitofobi používají různé techniky relaxace nebo kontroly myšlenek, aby snížili svůj strach.