Tất cả chúng ta đều đã nghe những câu chuyện kinh dị về sự hỗn loạn của những người buôn bán thực phẩm hiện đại. Cách họ biến xúc xích hết hạn sử dụng thành thịt băm, khử mùi hôi thối bằng gia vị và gia vị, sau đó làm một cái mới từ thứ kinh tởm này và cố gắng bán cho chúng tôi. Làm thế nào để tránh bị mắc bẫy bởi những kẻ vô lại như vậy? Làm thế nào để chọn được loại phô mai tươi ngon và chất lượng chính hãng đầu tiên trong số rất nhiều loại hàng hóa được trưng bày? Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số lời khuyên đã được chứng minh. Bằng cách đưa chúng vào kho vũ khí của mình, bạn có thể dễ dàng phân biệt một sản phẩm thực sự chất lượng cao và mới với một sản phẩm đã hết hạn sử dụng, và thậm chí tệ hơn là với một sản phẩm giả, hạng hai hoặc hàng tái chế.
Tất cả chúng ta đều biết việc đến cửa hàng tốn rất nhiều thời gian, đặc biệt là khi có một lượng lớn sản phẩm cùng loại trên quầy và mắt bạn nhìn về các hướng khác nhau. Tất cả những gì còn lại là chọn chất lượng tốt nhất. Nhưng làm thế nào bạn có thể làm điều này với pho mát?
Đầu tiên, chúng ta hãy chú ý đến độ tươi. Có thể xác định bằng cách ấn nhẹ ngón tay vào phần thịt đã cắt của đầu phô mai. Nếu phô mai mới được chế biến, khi chạm vào sẽ có cảm giác đàn hồi.
Bạn cũng cần chú ý đến hình dạng của các lỗ. Các cạnh, bất kể kích thước của các lỗ, phải nhẵn. Vì các lỗ rách trước hết là do không phải sữa được thêm vào công thức mà là các chất thay thế và chất thay thế protein không hề liên quan đến các sản phẩm tự nhiên.
Nếu phô mai chưa chín hẳn thì khi cắt ra, bạn sẽ thấy khối phô mai có màu không đồng đều. Và lớp vỏ không được chứa bất kỳ loại mảnh vụn và vết nứt nào, vì chúng có thể gây ra sự hình thành nấm mốc không tốt cho sức khỏe, hoàn toàn không liên quan đến nấm mốc cao quý. Đối với phô mai bán cứng và cứng, bề mặt không được ướt nhưng cũng không được khô. Và những giống mềm sẽ đàn hồi trở lại khi chạm vào.
Một dấu hiệu khác của sản phẩm chất lượng thấp là sự xuất hiện các lỗ trên vỏ phô mai. Điều này áp dụng cho tất cả các giống. Khi phô mai tự nhiên chín, việc hình thành các lỗ bắt đầu từ giữa phần đầu và thường không chạm tới mép vỏ. Thông thường khoảng cách nên duy trì khoảng một centimet. Nếu không, bạn có nguy cơ mua không phải phô mai thật mà chỉ đơn giản là một sản phẩm phô mai có bổ sung protein cô đặc. Tin tôi đi, thật không may, trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi lại có phần lớn trong số đó.Chà, chúng tôi hy vọng những mẹo đơn giản này sẽ giúp bạn sắp xếp và lựa chọn những thứ tốt nhất và mới nhất cho mình, đồng thời để người bán tự ăn hết những thứ cũ và thối rữa đã được phục hồi.
Lượt xem bài viết: 88
Vietnamese 
English 
Chinese 
Spanish 
Indonesian 
French 
Portuguese 
Japanese 
Turkish 
Deutsch 
Italian 
Polish 
Ukrainian 
Korean 
Dutch 
Swedish 
Azerbaijani 
Hungarian 
Bulgarian 
Norwegian 
Finnish 
Greek 
Czech 
Danish 