Dinh dưỡng hợp lý trị mụn (Tiếng Việt)

Một vấn đề khó chịu như mụn trứng cá không chỉ khiến thanh thiếu niên lo lắng mà nó còn khá phổ biến ở người lớn. Trong quá trình tư vấn với chuyên gia (chuyên gia thẩm mỹ, bác sĩ da liễu), trước hết bạn sẽ được hỏi về chế độ ăn uống và chính xác những gì bạn ăn. Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống không cân bằng và chế độ ăn uống không lành mạnh dù bạn có sử dụng loại kem trị mụn đắt tiền và hiệu quả nhất cũng sẽ không mang lại kết quả, mụn sẽ vẫn ở nguyên vị trí của nó. Vì vậy, cần phải tuân thủ cái gọi là chế độ ăn kiêng trị mụn.

Sai lầm phổ biến nhất của hầu hết các đại diện của giới tính công bằng là che đậy các tổn thương do mụn bằng mỹ phẩm trang trí khi chúng mới xuất hiện hoặc tìm kiếm một phương thuốc thần kỳ, và sau đó, như kinh nghiệm cho thấy, trên thực tế hóa ra hoàn toàn không hiệu quả và, ở mức độ cao nhất. đồng thời, một phương thuốc đắt tiền. Vì vậy, nếu mụn trứng cá nặng xuất hiện kèm theo tình trạng viêm nhiễm thì cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ, sau khi kiểm tra vấn đề sẽ xác định nguyên nhân xuất hiện và lựa chọn phương pháp điều trị tối ưu mà không gây tác hại cho cơ thể.

Có thể có rất nhiều lý do dẫn đến sự xuất hiện của vấn đề khó chịu này, từ sự mất ổn định nội tiết tố tầm thường đến các bệnh về nội tạng và dinh dưỡng kém, sau này là nguyên nhân phổ biến nhất của vấn đề này. Vì vậy, nếu mụn xuất hiện đột ngột thì bạn nên đi khám vì điều này có thể báo hiệu những rối loạn chức năng nghiêm trọng của cơ thể. Nếu vấn đề này làm phiền bạn định kỳ, bạn có thể tự giải quyết bằng lối sống lành mạnh, chăm sóc da đúng cách và chế độ ăn uống cân bằng. Một chế độ ăn chống mụn trứng cá cũng sẽ giúp bạn điều này.

Chế độ ăn uống trị mụn, nguyên tắc cơ bản.
Tất nhiên, liên quan đến dinh dưỡng chống lại mụn trứng cá và mụn nhọt, chúng ta chỉ có thể đưa ra những khuyến nghị chung, bởi vì mọi thứ đều dành riêng cho từng cơ thể. Trong trường hợp này, mọi thứ phụ thuộc vào đặc điểm cụ thể của cơ thể và lối sống. Vì vậy, cần phải xây dựng chế độ ăn kiêng cho bản thân dần dần, có tính đến khả năng không dung nạp một số loại thực phẩm. Việc chuyển đổi đột ngột sang một chế độ ăn kiêng khác có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể, vì vậy hãy thận trọng trong vấn đề này.

Đầu tiên, cần cải thiện chức năng của ruột, vì da và ruột có mối liên hệ với nhau: nếu ruột không thể đáp ứng được chức năng làm sạch thì da sẽ tham gia. Vì vậy, trước hết, hoạt động đúng đắn của đường tiêu hóa là rất quan trọng. Nhân tiện, bạn có thể không nhận thức được những vấn đề thuộc loại này, nhưng bạn không thể đánh lừa làn da của mình. Mụn trứng cá, viêm nhiễm, mụn đầu đen là biểu hiện của sự rối loạn trong hoạt động của đường ruột trong cơ thể. Trong trường hợp này, để giải quyết vấn đề, điều hữu ích là bổ sung chất xơ hòa tan vào chế độ ăn uống của bạn; chúng tạo ra một môi trường hữu ích cho sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột có lợi.

Một vấn đề như rối loạn sinh lý thường dẫn đến tình trạng mụn trứng cá trầm trọng hơn. Chất xơ, pectin, kẹo cao su và Fibergam (prebiotic) sẽ giải quyết thành công vấn đề này và bạn sẽ tiến một bước gần hơn đến làn da khỏe mạnh và trong trẻo. Chất xơ có thể được tìm thấy trong kiều mạch, bột báng, lúa mạch ngọc trai, mì ống nguyên hạt, gạo lứt, cám lúa mì, bông cải xanh, đậu xanh, mầm Brussels, rau mùi tây, thì là, cần tây, đậu, rau bina và những loại khác. Danh sách này chứa các thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, vì vậy bạn không nên đưa chúng vào chế độ ăn trị mụn của mình.

Tiêu thụ cám hàng ngày sẽ giúp cải thiện tình trạng da. Liều hàng ngày là ba đến sáu muỗng canh.

Việc chuẩn bị thực phẩm đúng cách có tầm quan trọng rất lớn khi thực hiện chế độ ăn kiêng trị mụn. Trong trường hợp này, nên sử dụng nồi hơi đôi hoặc nồi đa năng, điều này sẽ giữ lại tối đa vitamin và chất dinh dưỡng trong sản phẩm, đồng thời cho phép bạn nấu với lượng dầu và gia vị tối thiểu.

Để phục hồi làn da bị ảnh hưởng, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhiều sản phẩm có chứa kẽm (hải sản, cám lúa mì, gan, thịt bò nạc hầm, cá trích, măng tây), vì nó có khả năng điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn. tuyến và làm sạch da mụn.

Vitamin A rất hữu ích cho mụn trứng cá, vì vậy để loại bỏ nó, bạn cần tiêu thụ nhiều thực phẩm có chứa vitamin này, đặc biệt là dầu cá, rau lá xanh, cà rốt (nước ép cà rốt), ngô, mơ, rau bina, nho đen, cây me chua.

Vitamin B cũng nên có trong chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn thoát khỏi vấn đề khó chịu và khó coi này. Vitamin này có thể được tìm thấy trong phô mai, trứng, gan và thận, bắp cải, lúa mì và kiều mạch, các loại đậu và rau bina. Để có kết quả rõ ràng, ngay từ ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, nên chuẩn bị cháo cho bữa sáng (tốt nhất là kiều mạch không muối và đường) có bổ sung trái cây tươi.

Đối với mụn trứng cá và mụn nhọt, cá phải có mặt trên bàn ăn của bạn. Axit omega đóng vai trò quan trọng cho làn da khỏe mạnh và trẻ trung, nếu không thể bổ sung cá trong chế độ ăn uống, có thể thay thế bằng dầu cá hoặc hạt lanh, có thể thêm vào cháo.

Vitamin E cũng chịu trách nhiệm cho vẻ đẹp và sức khỏe của làn da, vì vậy các sản phẩm có chứa nó cũng nên được đưa vào chế độ ăn chống mụn trứng cá. Vitamin này có thể được tìm thấy trong dầu thực vật (ô liu, hạt lanh, hướng dương) và các loại hạt.

Ngoài ra, trong quá trình ăn kiêng trị mụn, không được ăn đồ mặn, cay, béo, nhiều tinh bột, đồ chiên rán và rượu.

Bạn nên loại trừ những gì khỏi chế độ ăn uống của mình trong chế độ ăn kiêng trị mụn?
Các sản phẩm sau đây hoàn toàn không được khuyến khích hoặc nên giảm mức tiêu thụ chúng xuống mức tối thiểu:

bất kỳ sản phẩm hun khói nào;
bất kỳ gia vị nào, đặc biệt là gia vị;
thịt và cá béo;
hạn chế ăn trứng (không quá hai quả mỗi tuần);
đồ uống có ga và ngọt;
trà, cà phê đặc;
đồ ngọt, bao gồm đường, mật ong, mứt, kem và bánh kẹo;
thức ăn nhanh;
bánh mì trắng;
Bánh ngô;
quả nho;
Gạo trắng;
khoai tây;
chuối.

Thực phẩm bắt buộc trong chế độ ăn kiêng trị mụn:

Tỏi. Nó có thể được thêm vào hoàn toàn ở mọi nơi, nó có tác dụng có lợi đối với tình trạng của da và toàn bộ cơ thể nói riêng.
Gừng. Nó giúp làm sạch máu và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể.
Chanh vàng. Nước ép từ quả cây chanh bình thường hóa quá trình trao đổi chất và có tác dụng có lợi đối với hoạt động của toàn bộ cơ thể.
Mùi tây. Nên uống nước sắc mùi tây vào buổi sáng khi bụng đói.

Sản phẩm khuyến cáo.
Trước hết, đó là các loại rau, trái cây tươi và rất nhiều rau xanh vì chúng chứa nhiều chất xơ quý, có tác dụng điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón phát triển. Sẽ rất tốt nếu thực hiện những ngày nhịn ăn hoặc chế độ ăn kiêng trái cây ba ngày mỗi tháng một lần.

Như đã lưu ý ở trên, cháo từ ngũ cốc (kê, kiều mạch, bột yến mạch, lúa mạch trân châu, gạo) nên trở thành món ăn bắt buộc trong chế độ ăn uống của bạn (tốt nhất là mỗi ngày, hoặc ít nhất ba lần một tuần).

Nên tiêu thụ bánh mì ở mức độ vừa phải và tốt nhất là bánh mì lúa mạch đen xay thô.

Các sản phẩm từ sữa lên men như cháo nên được đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày vì chúng có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Thịt nạc cũng nên được đưa vào chế độ ăn chống mụn của bạn hai lần một tuần.

Trà xanh, nước khoáng và nước ép tươi tự nhiên từ rau và trái cây được khuyên dùng làm đồ uống. Cần nói riêng đôi lời về nước uống sạch. Hãy chắc chắn tuân theo chế độ uống rượu trong chế độ ăn kiêng trị mụn. Bạn nên uống ít nhất hai lít nước uống sạch mỗi ngày. Nước không chỉ giúp làm sạch cơ thể các chất thải và độc tố mà còn giúp bão hòa độ ẩm cho tế bào da.

Chế độ ăn uống trị mụn, công thức nấu ăn.

Cá hấp.
Làm sạch cá tươi và cắt thành các phần không lớn hơn sáu cm. Lấy một cái đĩa không sâu lòng, bày cá ra, rắc cà rốt cắt thành dải lên trên, sau đó là hành tây chiên khoanh. Đặt một vài lát cà chua và một số loại thảo mộc (để nếm thử) lên trên củ hành. Bạn có thể thêm một chút muối. Đặt tất cả những thứ này vào nồi hơi đôi và nấu trong khoảng 25 phút.

Phi lê gà với rau.
Cắt cà tím đã rửa sạch và phơi khô thành từng khoanh, rắc một chút muối lên trên rồi để yên trong nửa giờ. Tiếp theo, phi lê gà nên được cắt thành nhiều phần, ớt chuông, hành tây, cà chua và cà rốt cắt thành từng lát. Trong một cái chảo có đáy dày, bôi dầu ô liu, đầu tiên cho cà chua vào, sau đó là cà rốt, hành tây và thịt gà, sau đó cho cà tím, cà rốt và ớt vào. Bạn có thể thêm cây xanh giữa các lớp. Đặt chảo lên lửa, đóng nắp và đun nhỏ lửa trong bốn mươi phút. Nếu bạn bị dị ứng với cà chua, bạn có thể loại chúng khỏi công thức, nó cũng rất ngon.

Mẫu thực đơn ăn kiêng cho người bị mụn trong một tuần.

Thứ hai.
Bữa sáng: bột yến mạch với nước, trái cây hoặc rau quả tươi, trà xanh không đường.
Bữa trưa: súp nước luộc gà, trứng luộc, trà xanh không đường.
Bữa tối: cá hấp với một món ăn kèm gồm rau tươi, một miếng bánh mì nhỏ, nước hầm không ngọt hoặc nước sắc tầm xuân.

Thứ ba.
Bữa sáng: phô mai tươi hoặc phô mai béo vừa (80g), nước ép nam việt quất.
Bữa trưa: súp gà tây, trà xanh không thêm đường.
Bữa tối: miếng thịt bò luộc (150 g) với một món rau ăn kèm, một ly kefir.

Thứ Tư.
Bữa sáng: salad trái cây hoặc rau tươi, một ly kefir hoặc trà xanh không đường.
Bữa trưa: salad rau trộn dầu ô liu và nước cốt chanh, súp thỏ, trà xanh không đường.
Bữa tối: cháo kiều mạch với nước, 150 g sữa nướng lên men ít béo.

Thứ năm.
Bữa sáng: cháo kê, salad trái cây, trà xanh không đường.
Bữa trưa: súp nước luộc bò, trà xanh không đường.
Bữa tối: phi lê gà luộc (100 g), rau hầm, nước hầm.

Thứ sáu.
Bữa sáng: salad rau, phô mai ít béo, trà xanh không đường.
Bữa trưa: súp cá, có thể là bánh sandwich với phô mai, trà (màu xanh).
Bữa tối: cháo kiều mạch, thạch.

Thứ bảy.
Bữa sáng: rau, trứng luộc, 150 g kefir.
Bữa trưa: thịt thỏ luộc với cháo lúa mạch trân châu, thạch.
Bữa tối: salad trái cây, miếng phô mai, trà xanh.

Chủ nhật.
Bữa sáng: cháo kê, một ly sữa nướng lên men ít béo.
Bữa trưa: súp gà, một lát bánh mì, trà xanh.
Bữa tối: cá hấp, phô mai, một ly kefir.

Tác dụng của chế độ ăn uống đối với mụn trứng cá.
Trong vài ngày đầu tiên ăn theo cách này, bạn có thể thấy số lượng mụn trên mặt tăng lên. Điều này là do cơ thể bắt đầu loại bỏ mạnh mẽ các chất và độc tố có hại. Hiện tượng này chỉ là tạm thời, vì vậy điều quan trọng là không đi chệch khỏi mục tiêu đã định. Trong tình huống này, nên kết hợp chế độ ăn trị mụn với các bài thuốc dân gian, cồn thuốc, thuốc sắc và thuốc chườm từ cây thuốc có tác dụng tuyệt vời. Bằng cách làm theo những lời khuyên được đưa ra trong bài viết, bạn chắc chắn sẽ đạt được mục tiêu mong muốn của mình. Làn da đẹp và khỏe mạnh không phải là giấc mơ mà là hiện thực!

Mụn trứng cá là một bệnh da liễu cần điều trị lâu dài và phức tạp. Một trong những thành phần của trị liệu là chế độ ăn kiêng trị mụn.

Sự xuất hiện của mụn trứng cá do ăn một số loại thực phẩm vẫn là vấn đề gây tranh cãi giữa các bác sĩ da liễu. Tuy nhiên, hầu hết đều đồng ý rằng vẫn có những thực phẩm gây mụn nên được loại trừ khỏi chế độ ăn. Hippocrates đã nói: “Những gì bạn ăn là chính bạn” và tin rằng suy dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân chính gây ra nhiều loại bệnh. Y học hiện đại không phủ nhận thực tế này, nếu không thì rất nhiều hệ thống dinh dưỡng lành mạnh đã không được phát triển.

Mụn xuất hiện như thế nào?

Trước khi tìm hiểu thực phẩm nào gây ra mụn, bạn nên biết cơ chế hình thành mụn và các yếu tố ảnh hưởng đến nó.

Từ “mụn trứng cá” thường có nghĩa là các thành phần mụn mủ viêm, có thể được biểu hiện bằng mụn sẩn và mụn mủ.

Cơ chế xuất hiện của chúng như sau:

Dưới ảnh hưởng của nhiều nguyên nhân khác nhau (rối loạn nội tiết tố, di truyền), quá trình sừng hóa của nang lông bị gián đoạn và tuyến bã nhờn bắt đầu tiết ra nhiều chất béo - bã nhờn).
Sự tiết bã nhờn trộn lẫn với các vảy chết của lớp biểu bì và tạo thành một khối nhớt dày đặc không thể chạm tới bề mặt da nữa.
Khối lượng dần dần biến thành một nút sừng làm tắc nghẽn các ống dẫn bã nhờn. Những phích cắm này được gọi là hài kịch. Chúng có thể đóng hoặc mở (các chấm đen). Mụn trứng cá kín là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn gây mụn cơ hội và tụ cầu khuẩn, chúng cư trú trên da người. Chúng lao vào miệng các nang lông và do hoạt động sống còn của chúng, mụn viêm xuất hiện.

Mụn trứng cá và dinh dưỡng hóa ra có mối liên quan chặt chẽ với nhau. Các sản phẩm, hay đúng hơn là các chất có trong chúng, có thể ảnh hưởng đến sự tiết của tuyến bã nhờn và quá trình sừng hóa, tức là. về các liên kết chính trong cơ chế bệnh sinh của mụn trứng cá.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quá trình hình thành mụn phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn uống không lành mạnh với hàm lượng chất xơ thấp và hàm lượng mỡ động vật cao.

Nguyên nhân gây mụn

Khi một người có tất cả các điều kiện tiên quyết gây ra mụn trứng cá, một số yếu tố bên ngoài và bên trong có thể góp phần vào sự tiến triển của mụn.

Mức testosterone cao

Bản thân thực phẩm không ảnh hưởng đến mụn trứng cá mà nó ảnh hưởng đến hormone, từ đó quyết định quá trình trao đổi chất. Vì vậy, sản phẩm nào giúp ổn định tỷ lệ hormone mới là sản phẩm có thể loại bỏ mụn trứng cá.

Mọi thứ đều gắn liền với một loại hormone như insulin và một loại hormone tương tự - yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF-1). Ở cả nam và nữ, nồng độ insulin tăng dẫn đến tăng nồng độ dehydroepiandrosterone, một loại hormone có tác dụng mạnh hơn 200 lần trong tuyến bã nhờn so với testosterone. Với lượng insulin và dehydroepiandrosterone cao, các tế bào buộc phải sản xuất nhiều bã nhờn hơn nhu cầu của da. Một số thực phẩm đã được chứng minh là góp phần gây ra mụn trứng cá do khả năng làm tăng mức độ hormone nam và nữ (estrogen).

Thiếu vitamin và nguyên tố vi lượng

Trước hết, thiếu vitamin A là một trong những nguyên nhân chính gây ra chứng tăng sừng, trong đó vảy sừng của lớp biểu bì dày lên và cùng với bã nhờn làm tắc nghẽn các ống dẫn. Vì vậy, dinh dưỡng hợp lý cho người bị mụn trên mặt phải bao gồm những thực phẩm bổ sung lượng vitamin thiếu hụt này.

Rối loạn đường tiêu hóa

Tình trạng của hệ tiêu hóa và chế độ ăn uống có tác động đáng kể đến hoạt động của tuyến bã nhờn. Một nửa số bệnh nhân trưởng thành bị phát ban trên da được chẩn đoán mắc chứng rối loạn sinh lý đường ruột. Ngoài ra, hệ vi sinh đường ruột bình thường cung cấp 70% mức độ miễn dịch, vì vậy điều quan trọng là phải ăn uống đúng cách để duy trì trạng thái bình thường của đường tiêu hóa. Dinh dưỡng cho người bị mụn sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những thực phẩm cải thiện tình trạng của hệ vi sinh đường ruột. Những thực phẩm giúp kích thích sự phát triển của hệ thực vật có lợi đều là những thực phẩm có đặc tính prebiotic (kiều mạch, các loại đậu, tỏi, hành, rau, quả hạch, trái cây, các sản phẩm từ sữa).

Tình huống căng thẳng

Bản thân căng thẳng không gây ra mụn trứng cá nhưng nó ảnh hưởng đến tình trạng nội tiết tố và miễn dịch, có nghĩa là nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mụn hiện có và kích thích sự xuất hiện của những mụn mới. Khi bị căng thẳng, cơ thể cần được cung cấp đủ vitamin, nhưng thường chỉ chế phẩm vitamin không thể khắc phục được tình trạng này và các bác sĩ khuyên nên đưa vào chế độ ăn những thực phẩm giàu protein và một số nguyên tố vi lượng và vĩ mô.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Trạng thái miễn dịch là hết sức quan trọng trong sự phát triển của mụn trứng cá. Duy trì chức năng bảo vệ của cơ thể bằng chất kích thích miễn dịch tổng hợp thường dẫn đến một số tác dụng phụ. Vì vậy, có thể tăng cường khả năng miễn dịch mà không ảnh hưởng đến sức khỏe chỉ thông qua chế độ ăn uống. Để làm được điều này, chế độ ăn kiêng vừa được bổ sung một số loại thực phẩm nhất định, vừa loại trừ những thực phẩm kém tiêu hóa hoặc có hại.

Để loại bỏ mụn trứng cá và khả năng miễn dịch, dinh dưỡng nên đa dạng với protein, chất béo thực vật, nguyên tố vi lượng (kẽm, sắt, đồng), carbohydrate phức hợp và axit ascorbic.

Do đó, thiếu kẽm, lượng kẽm không đáng kể từ thức ăn hoặc nhịn ăn có thể gây ra các vấn đề về da dưới dạng phát ban và làm giảm đáng kể khả năng miễn dịch. Vì vậy, nếu mụn xuất hiện do thiếu kẽm, bạn cần ăn lòng trắng trứng, hải sản, cám và thịt đỏ.

Tác dụng của carbohydrate

Mụn trứng cá, mặc dù phổ biến nhưng được coi là căn bệnh của thế giới phương Tây, cũng như béo phì và tiểu đường. Điều này là do văn hóa ăn kiêng, hay chính xác hơn là do tiêu thụ nhiều đường và carbohydrate tinh chế - đây là những thứ bạn không nên ăn nếu bị mụn trứng cá. Người ta đã lưu ý rằng những người ăn những thực phẩm như vậy trong thời gian dài và không tuân theo các quy tắc của chế độ ăn uống cân bằng sẽ dễ bị mụn trứng cá nhất.

Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính. Chúng được chia thành đơn giản và phức tạp.

Những thực phẩm gây ra mụn trứng cá hoặc carbohydrate đơn giản:

đường và các dẫn xuất của nó;
Mật ong;
mứt, kẹo;
tất cả các sản phẩm bánh kẹo;
sô cô la;
đồ uống ngọt, đặc biệt là đồ uống có ga và nước ép trái cây;
trái cây ngọt semolina và ngũ cốc gạo.

Bạn sẽ phải từ bỏ carbohydrate đơn giản ngay lập tức hoặc giảm mức tiêu thụ chúng xuống mức tối thiểu nếu bạn bị mụn trên mặt, cũng như nếu bạn muốn loại bỏ mụn ở lưng và các bộ phận khác trên cơ thể. Chúng khiến tuyến tụy tiết ra insulin và do đó làm tăng nồng độ testosterone.

Những thực phẩm nào giúp chống lại mụn trứng cá hoặc carbohydrate phức tạp:

Chế độ ăn uống cho người bị mụn phải bao gồm carbohydrate phức tạp, trong đó ưu tiên cho rau quả.

Những carbohydrate như vậy phân hủy chậm hơn và không làm tăng nồng độ insulin, điều này (đặc biệt ở phụ nữ) làm tăng nồng độ testosterone. Sau đó, ảnh hưởng đến việc sản xuất bã nhờn. Vì vậy, nên áp dụng chế độ ăn kiêng trị mụn trên mặt với lượng sản phẩm ngũ cốc tối thiểu.

Để thoát khỏi mụn trứng cá, tốt hơn hết là bạn không chỉ nên từ bỏ carbohydrate đơn giản mà còn giảm tiêu thụ khoai tây, ngô, gạo và các sản phẩm ngũ cốc. Một lựa chọn thay thế cho nước ép trái cây là đồ uống từ rau củ, đặc biệt là những đồ uống có chứa rau xanh.

Carbohydrate còn bao gồm chất xơ (chất xơ ăn kiêng), có nhiều trong thực phẩm thực vật. Nó không được cơ thể hấp thụ, nhưng khi đi qua ruột, nó tạo thành các thành phần thúc đẩy quá trình loại bỏ các chất độc hại, làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate đơn giản và bình thường hóa tỷ lệ hệ vi sinh đường ruột. Càng nhiều chất độc được đào thải qua đường ruột thì càng ít chất độc hại ảnh hưởng đến độ đặc của bã nhờn sẽ được thải ra qua tuyến bã nhờn và tuyến mồ hôi. Vì vậy, chế độ ăn dành cho da mụn nhất định phải có thành phần này.

Chất xơ có trong các loại thực phẩm sau:

đậu (đậu nành, đậu, đậu lăng);
ngũ cốc (kiều mạch, bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai, kê);
bánh mì nguyên hạt;
rau quả.

Chất xơ điều chỉnh nhu động ruột và giúp làm sạch độc tố. Vì vậy, khi mụn xuất hiện, chế độ ăn uống giúp bình thường hóa phân vừa là phương pháp điều trị vừa là một phương pháp ngăn ngừa mụn.

Vitamin trong liệu pháp ăn kiêng trị mụn

Các vitamin ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và quá trình sừng hóa có giá trị đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng hợp lý cho mụn trứng cá. Trước hết, đó là vitamin C, A và PP.

Axit ascoricic kích thích khả năng miễn dịch tế bào và nói chung, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Chế độ ăn dành cho người bị mụn trứng cá và mụn trứng cá nên bao gồm trái cây họ cam quýt, quả lý chua, hoa hồng dại và hắc mai biển dưới dạng thuốc sắc.

Vitamin A có trong gan, lòng đỏ trứng và pho mát cứng. Vitamin này có tác dụng giống như hormone và có tác dụng đáng kể đến quá trình sừng hóa của tế bào biểu bì. Với sự thiếu hụt của nó, quá trình sừng hóa của các tế bào biểu mô xảy ra rất nhanh, góp phần hình thành các mụn trứng cá và sau đó là phát ban mụn mủ trên da. Các sản phẩm có lợi cho da mặt sau đây cũng chứa vitamin A:

bơ;
rau và rau xanh màu đỏ cam (cà rốt, cà chua, rau mùi tây, ớt chuông, rau bina).

Riboflavin (B2) cải thiện khả năng miễn dịch tế bào và hô hấp mô. Nó được tìm thấy trong thịt, đậu, đậu nành, kiều mạch, nội tạng và phô mai.

Một chế độ ăn kiêng để loại bỏ mụn trứng cá phải bao gồm các loại thực phẩm có chứa các vitamin được mô tả ở trên.

Ăn gì để tránh bị mụn

Các nhà dinh dưỡng có điều kiện chia tất cả các sản phẩm thành 5 nhóm:

thức ăn béo và ngọt;
cá và thịt;
sản phẩm sữa;
rau củ quả;
ngũ cốc và bánh mì.

Sữa bò nguyên chất chứa một lượng lớn vitamin A nhưng không được hấp thu ở dạ dày (chỉ ở tá tràng) và cản trở quá trình hấp thu các nguyên tố vi lượng và vitamin khác.

Chế độ ăn dành cho người bị mụn trứng cá trước hết không nên chứa sữa mà là các sản phẩm sữa lên men, giúp cải thiện chức năng đường ruột và bình thường hóa hệ vi sinh vật.

Thịt là nguồn cung cấp sắt, phốt pho và kali chính. Nếu mụn trứng cá xảy ra, chế độ ăn nên có thịt nạc (thịt bê, thỏ, gà) và tốt nhất không nên ở dạng xay. Thịt ngỗng và thịt vịt nên được loại trừ khỏi chế độ ăn do hàm lượng chất béo quá cao.

Protein cá là những axit amin thiết yếu mà chế độ ăn kiêng trị mụn nên có. So với thịt, chúng được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Cá có giá trị nhất vì hàm lượng axit béo không bão hòa đa Omega-3 và Omega-6, tham gia vào tất cả các quá trình giữa các tế bào và có khả năng loại bỏ chứng viêm, rất quan trọng đối với mụn trứng cá. Gan cá chứa vitamin B và A.

Có một dạng mụn trứng cá nhất định có thể được gây ra do cơ thể dư thừa iốt - mụn trứng cá do iốt. Chúng xảy ra khi sử dụng lâu dài các loại thuốc chứa iốt, nhưng ở một số người, dạng này cũng có thể xảy ra chỉ sau một lần sử dụng chất này. Trong trường hợp này, thực phẩm gây ra mụn trứng cá là mực, tôm và rong biển vì chúng có hàm lượng iốt cao nhất.

Rau và trái cây hầu như không chứa chất béo và chứa rất ít protein. Trong danh mục “sản phẩm trị mụn”, rau và trái cây thực tế là nguồn cung cấp vitamin C duy nhất, một nguồn cung cấp axit folic và bioflavonoid quan trọng. Chúng chứa chất xơ và tannin có lợi cho tiêu hóa.

Chế độ ăn kiêng để làm sạch da mặt khỏi mụn trứng cá nên bao gồm tổng cộng 400 gram. các loại rau, trái cây khác nhau hàng ngày và sẽ tốt hơn nếu có 5 loại rau và 3 loại trái cây.

Giá trị của cây ngũ cốc trong cuộc chiến chống lại mụn trứng cá phụ thuộc vào phương pháp chế biến ngũ cốc. Ví dụ, khi ngũ cốc được xay và loại bỏ vỏ, nó không còn chứa một lượng lớn chất xơ có lợi cho quá trình tiêu hóa. Chất béo thực vật được tìm thấy nhiều nhất trong bột yến mạch. Kiều mạch có một lượng lớn chất sắt và vitamin B. Chế độ ăn dành cho người bị mụn nhất định phải có những loại ngũ cốc này.

Mụn ở tuổi trưởng thành có thể xảy ra ở những phụ nữ có vấn đề về hệ nội tiết và đang trong thời kỳ mãn kinh. Điều này là do sự suy giảm sản xuất hormone estrogen. Trong trường hợp này, việc bổ sung dinh dưỡng trị mụn trên mặt bằng các sản phẩm từ đậu nành có tác dụng giống hormone sẽ rất hữu ích. Đậu nành giúp phục hồi sự thiếu hụt hormone giới tính và giảm cholesterol xấu, hay nói đúng hơn là ngăn chặn mức độ tăng lên của nó.

Cơn đói có giúp ích được không?

Những người ủng hộ liệu pháp nhịn ăn (fasting) coi đây là một trong những phương pháp giúp loại bỏ mụn trứng cá. Những người phản đối nói về những hậu quả nghiêm trọng đối với quá trình trao đổi chất, vì nhịn ăn gây ra căng thẳng, làm tăng tiết androgen và thúc đẩy quá trình đưa chất béo vào máu. Ngoài ra, nhịn ăn còn làm suy giảm hệ thống miễn dịch, đó là lý do tại sao hầu hết các bác sĩ da liễu không chấp nhận phương pháp điều trị mụn trứng cá này.

kết luận

Mụn trứng cá là một căn bệnh mãn tính và ngày nay không có phương pháp điều trị phổ biến nào cho phép bạn loại bỏ mụn trứng cá một lần và mãi mãi. Có những loại thuốc sẽ làm tăng đáng kể thời gian thuyên giảm. Vì vậy, chế độ ăn kiêng dành cho người bị mụn cần phải được tuân thủ liên tục. Kiêng đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ trong một tuần sẽ không mang lại kết quả khả quan nào. Một chế độ ăn chống mụn trứng cá nên được phát triển bởi bác sĩ da liễu hoặc chuyên gia dinh dưỡng, có tính đến đặc điểm cá nhân của bệnh nhân. Bác sĩ chỉ có thể xác định sản phẩm nào giúp điều trị mụn trứng cá nếu có thông tin về nguyên nhân gây bệnh, sự hiện diện của dị ứng thực phẩm và không dung nạp với một số sản phẩm. Anh ấy sẽ mách bạn cách tổ chức chế độ ăn uống hợp lý để tránh mụn trứng cá, những gì bạn cần ăn và giúp bạn lập thực đơn trong tuần.

Vấn đề đấu tranh để có làn da đẹp ngày càng trở nên cấp thiết đối với chị em phụ nữ. Môi trường suy thoái và chế độ dinh dưỡng kém khiến ngày càng nhiều cô gái trên 18 tuổi bị mụn nhọt và mụn trứng cá.

Trong quá trình điều trị, điều quan trọng không chỉ là chăm sóc da đúng cách, toàn diện mà còn phải có chế độ dinh dưỡng đầy đủ.

Một chế độ ăn uống điều chỉnh có thể giải quyết hiệu quả vấn đề phát ban trên da.

Da mụn, mụn trên mặt nên ăn kiêng như thế nào, sắp xếp dinh dưỡng và thực đơn hợp lý từng ngày trong tuần để loại bỏ mụn, bạn sẽ học được từ bài viết này.

Dinh dưỡng có thể giúp chống phát ban như thế nào

Bác sĩ da liễu gọi một số nguyên nhân chính gây mụn trứng cákhông liên quan đến hội chứng tiền kinh nguyệt. Cái này:

rối loạn nội tiết tố;

phản ứng dị ứng với mỹ phẩm;

chăm sóc da không đúng cách;

dinh dưỡng kém và rối loạn đường tiêu hóa.

Điều trị bằng thuốc thường được kê đơn để loại bỏ vấn đề. – kem, thuốc mỡ và bột nghiền để loại bỏ các biểu hiện bên ngoài của mụn trứng cá và điều trị các lớp sâu của biểu bì khỏi vi khuẩn gây bệnh đã xâm nhập vào chúng, gây ra tình trạng viêm.

Nhưng nếu không thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý thì ngay cả việc điều trị bằng thuốc cũng không thực sự hiệu quả. Đó là lý do tại sao bác sĩ kê toa chế độ ăn kiêng đặc biệt, giúp cải thiện dinh dưỡng, phục hồi chức năng ruột thích hợp và có được làn da đẹp.

Cách làm này có thể giải quyết hiệu quả vấn đề mụn trên mặt và cơ thể trong thời gian tương đối ngắn.

Chế độ ăn kiêng không mang lại kết quả ngay lập tức, những cải thiện đầu tiên có thể được nhận thấy không sớm hơn một hoặc hai tháng sau khi bình thường hóa chế độ ăn uống.

Bí ngô có lợi cho cơ thể phụ nữ như thế nào? Tìm câu trả lời cho câu hỏi của bạn trong ấn phẩm của chúng tôi.

Nghiên cứu các đặc tính chữa bệnh của hành tây và chống chỉ định của chúng với sự trợ giúp của bài viết của chúng tôi.

Kiwi khô có tác dụng gì, đó là gì? Một đánh giá chi tiết sẽ cho bạn biết về điều này.

Bạn nên ăn những thực phẩm nào?

Nhiều cô gái đã nghe hàng trăm lần từ mẹ hoặc bạn bè lớn tuổi của mình về Khoai tây chiên và đồ ăn nhanh khác có hại như thế nào?, nhưng vẫn tiếp tục ăn chúng.

Và làn da phản ứng tương ứng: cơ thể đào thải độc tố kém hơn, hoạt động bình thường của tuyến bã nhờn bị gián đoạn. Mụn nhọt xuất hiện trên mặt và cơ thể, lỗ chân lông to ra, sản xuất bã nhờn tăng lên và lỗ chân lông bị tắc nghẽn.

Thông thường, ngoài những vấn đề được liệt kê, còn có làn da xám xịt, không khỏe mạnh.

Để có được làn da khỏe mạnh và vẻ ngoài hấp dẫn, làm sạch tủ lạnh của bạn khỏi thực phẩm có hại. Cái này:

khoai tây chiên, bánh quy giòn, thực phẩm chứa nhiều chất tăng hương vị và bột ngọt;

thực phẩm có hàm lượng đường cao - nó tích cực kích thích sự hình thành mụn trứng cá;

sốt mayonnaise và nước sốt béo có chất bảo quản cũng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn;

Không nên ăn thịt hun khói, chiên và béo;

đồ uống có ga, ngoại trừ nước khoáng thiên nhiên, cũng bị cấm;

thức ăn nhanh, cà phê đen đặc khi bụng đói và rượu sẽ biến mất khỏi chế độ ăn uống của bạn.

Bạn nên hạn chế ăn đồ nướng ngọt., thay thế bằng đồ ngọt tự nhiên - mật ong, quả mọng, trái cây sấy khô, bánh soufflé tự làm.

Điều gì hữu ích khi bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý để chống lại tình trạng mụn trứng cá trầm trọng hơn và số lượng lớn mụn nhọt?

Thuốc hồi sức thực sự cho làn da - tất cả các loại ngũ cốc: lúa mì, gạo, bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai, kiều mạch. Chúng rất giàu chất xơ, có tác dụng tốt cho tiêu hóa và cải thiện chức năng đường ruột.

Thịt nạc luộc, thịt gà và cá trắng rất tốt cho sức khỏe, đây là nguồn cung cấp protein - nguyên liệu xây dựng nên các tế bào mới.

Phô mai, sữa nướng lên men, kefir, các sản phẩm sữa lên men phải liên tục có mặt trong chế độ ăn uống. Chúng có tác dụng tích cực đến ruột, cải thiện tiêu hóa, làm sạch cơ thể các chất độc. Chứa nhiều canxi.

Tất cả các loại rau và trái cây, ngoại trừ các loại đậu, đều phải được tiêu thụ.

Nước trái cây không đường, nước khoáng, trà thảo dược - Tốt cho dạ dày và ruột. Trà xanh có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, cải thiện quá trình trao đổi chất và làm lành da.

Hạt lanh và dầu hạt lanh giúp chống lại với sự hình thành cholesterol dư thừa, bình thường hóa việc sản xuất bã nhờn. Chúng có thể được thêm vào cháo và salad. Bạn không thể nấu ăn bằng dầu hạt lanh.

Hãy tóm tắt. Dinh dưỡng hợp lý trong chế độ ăn cho người bị mụn và da xấu nên bao gồm những thực phẩm có chứa: kẽm, selen, vitamin A, E, nhóm B, chất xơ và protein.

Một số chất có lợi được liệt kê có thể được tìm thấy trong phức hợp vitamin và được dùng dưới dạng viên nén như một chất bổ sung cho chế độ ăn uống.

Thực đơn hàng tuần trị mụn

Để giúp bạn dễ dàng chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý, Chúng tôi đã biên soạn cho bạn, có tính đến các khuyến nghị của bác sĩ da liễu, một thực đơn ăn kiêng gần đúng hàng tuần để loại bỏ mụn trứng cá.

Bạn có thể thay thế một số món ăn hoặc đồ uống trong đó, có tính đến các khuyến nghị nêu trên.

Thứ hai

Bữa sáng: phô mai với trái cây tươi hoặc quả mọng và kem chua - 250 g, trà xanh hoặc thảo dược, bánh sandwich trên bánh mì lúa mạch đen với phô mai và bơ.

Bữa tối: súp gà với cà chua, bắp cải và cơm. Salad củ cải, kem chua, hành lá. Đối với đồ uống - nước khoáng hoặc trà thảo mộc, bạn có thể uống một tách cà phê loãng với sữa, không đường.

Bữa tối: salad cà chua, dưa chuột và rau thơm trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh. Cá hầm sốt kem chua với cơm ăn kèm. Món tráng miệng – salad trái cây gồm chuối, táo và cam với sốt sữa chua.

Từ đồ uống – Nước khoáng chanh và bạc hà, trà xanh hoặc đen với sữa. Shu pu-erh rất tốt cho sức khỏe - với một lượng nhỏ đường, muối, sữa.

Thứ ba

Bữa sáng: bột yến mạch với quả mọng và sữa, bánh mì nướng nóng với phô mai và cà chua trên bánh mì lúa mạch đen. Đồ uống bao gồm pu-erh hoặc cà phê loãng với sữa.

Bữa tối: ức gà nướng trong giấy bạc, salad rau ớt chuông, cà chua bi và rau diếp với bánh mì lúa mạch đen. Đồ uống bao gồm nước khoáng, kefir hoặc trà thảo mộc.

Bữa tối: súp đậu đỏ với cà chua tươi và thịt gà. Salad hải sản trộn với dầu ô liu và nước cốt chanh. Món tráng miệng – bánh pho mát không đường, với quả mọng tươi và kem chua.

Từ đồ uống – trà, sữa nướng lên men hoặc nước khoáng.

Lợi ích của rượu vang đỏ là gì? Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết của chúng tôi.

Bạn có thể tìm hiểu về các đặc tính có lợi của tỏi tây từ bài đánh giá chi tiết của chúng tôi.

Đọc về các đặc tính có lợi của rau bina đối với phụ nữ trong một ấn phẩm khác.

Thứ Tư

Bữa sáng: Ryazhenka, phô mai với trái cây sấy khô, salad trái cây.

Bữa tối: súp cá hồi với cơm, salad ức gà luộc với cà chua, xà lách và dưa chuột tươi. Bánh mì nướng với phô mai. Đồ uống bao gồm trà thảo dược, ayran, cà phê đen loãng không đường.

Bữa tối: thịt bò hấp nấm hầm kem chua, nước luộc gà.

Từ đồ uống - nước khoáng có chanh, trà có bạc hà.

Thứ năm

Bữa sáng: Bánh kefir với kem chua, sữa chua, cà phê loãng với sữa.

Bữa tối: cháo kiều mạch với bơ và nấm hầm, salad rau. Đồ uống bao gồm nước khoáng chanh, trà bạc hà, cà phê không sữa.

Bữa tối: súp rau không thêm thịt, ức gà hầm, salad trái cây.

Từ đồ uống: kefir, sữa nướng lên men hoặc ayran.

Thứ sáu

Bữa sáng: phô mai với nho khô và các loại hạt, sữa chua, cà phê với sữa.

Bữa tối: bánh mì nướng với phô mai và thịt gà, salad cà chua và dưa chuột, phở gà. Trai cây trộn. Đồ uống bao gồm trà thảo dược, ayran, trà đen.

Bữa tối: lưỡi luộc với cơm, salad trái cây, sữa chua. Từ đồ uống - nước khoáng, sữa hoặc kefir.

Thứ bảy

Bữa sáng: cháo lúa mì với quả mọng, sữa chua. Đồ uống bao gồm nước khoáng hoặc trà thảo dược.

Bữa tối: cá luộc hoặc hấp với món rau ăn kèm, bánh mì nướng với phô mai. Nước khoáng chanh, cà phê đen không đường.

Bữa tối: phô mai với trái cây tươi, cháo kiều mạch với thịt gà nướng giấy bạc. Trà thảo dược hoặc shu puer.

Chủ nhật

Bữa sáng: bột yến mạch với các loại hạt và trái cây sấy khô, bánh mì nướng với phô mai. Ryazhenka hoặc trà bạc hà.

Bữa tối: súp gà, salad rau, bánh mì nướng bơ. Cà phê với sữa hoặc nước khoáng.

Bữa tối: salad trái cây, bánh pho mát với nho khô, salad rau với gan. Trà bạc hà hoặc nước khoáng.

Sử dụng tốt nhất như một bữa ăn nhẹ trái cây, các loại hạt hoặc salad rau. Nên uống ít nhất 2 lít nước khoáng mỗi ngày.

Thịt hoặc cá chỉ được chế biến bằng cách hấp hoặc luộc, thịt rán nên được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn.

Sử dụng để tiếp nhiên liệu dầu ô liu hoặc dầu óc chó. Dầu hướng dương và bơ thực vật là những sản phẩm bị cấm.

Bạn có biết lợi ích của củ cải đối với cơ thể nam giới, phụ nữ và trẻ em? Tìm hiểu thêm ngay bây giờ!

Ấn phẩm của chúng tôi sẽ cho bạn biết về các đặc tính có lợi và chống chỉ định của củ cải xanh.

Bài viết này thảo luận chi tiết về dược tính của trà hoa cúc, tác hại có thể có và chống chỉ định.

kết quả

Đừng mong đợi kết quả ngay lập tức ngay sau khi chuyển sang chế độ ăn kiêng. Các bác sĩ da liễu thường đưa ra con số từ 2 đến 4 tháng - đây là khoảng thời gian cơ thể cần để tự xây dựng lại và khởi động cơ chế bình thường hóa các quá trình trao đổi chất và loại bỏ độc tố.

Thêm vào đó - bằng cách làm quen với thực phẩm lành mạnh, ngon, bạn sẽ sớm không muốn quay lại chế độ ăn kiêng sai lầm.

Hãy lắng nghe cơ thể bạn, chăm sóc nó. Một chế độ ăn uống lành mạnh ảnh hưởng đến tình trạng của da, tông màu tổng thể của cơ thể và khả năng miễn dịch.

Bằng cách bắt đầu theo dõi sức khỏe của mình, bạn sẽ tiến được một bước lớn hướng tới một cuộc sống lành mạnh. và tâm trạng tốt. Và việc không có mụn góp phần vào điều này.

Bạn có thích bài báo không? Đánh giá và chia sẻ với bạn bè trên mạng xã hội!

Đăng ký cập nhật trang web qua RSS hoặc theo dõi cập nhật trên VKontakte, Odnoklassniki, Facebook hoặc Twitter.

Đăng ký nhận thông tin cập nhật qua E-Mail:

Hãy nói với bạn bè của bạn! Chia sẻ bài viết này với bạn bè của bạn trên mạng xã hội yêu thích của bạn bằng cách sử dụng các nút bên dưới bài viết. Cảm ơn!

Dinh dưỡng hợp lý trị mụn