糖苷糖

糖苷沉积症。

1. 糖苷是一组由碳水化合物和称为酰基或亲水部分的基团(通常为含氮碱基)组成的酶。具有长分子淀粉、糖原或其他长葡萄糖聚合物的碳水化合物称为亲水性聚糖,可以与多个糖苷结合。酰基包括铵部分、酰胺基团例如谷氨酸、磷酸酯基团和疏水性羧酸。许多酶活性位点含有糖或脂质部分,称为脂质部分。这些残留物含有酰基甘油