印度芝麻

印度芝麻：描述、应用和特性

印度芝麻是五星科一年生草本植物，原产于热带非洲，但也在许多其他热带和亚热带地区种植。芝麻，也称为 Sesami semen（以前：Semen Sesami）和芝麻油、Sesami oleum（以前：Oleum Sesami），在医药、烹饪和美容方面有多种用途。

芝麻的植物学描述

印度芝麻是一种高大的植物，高度可达1-1.5米。从外观上看，它类似于毛地黄。芝麻叶狭长，花白色或黄色。该植物在夏季开花，然后形成含有小种子的豆荚。

芝麻的特性

从种子中压榨出的脂肪油是芝麻的活性成分。它含有丁酸和其他有机酸的甘油酯。芝麻油具有许多有益的特性，例如改善消化、增强免疫系统以及保持皮肤和头发健康。

芝麻的用途

芝麻用于烹饪以添加到各种菜肴中。它们也可作为生产食用油的原料。芝麻油常用于美容护肤和头发护理。也可用于按摩。

此外，芝麻油在医学上用作温和的泻药。它可以以灌肠的形式服用来治疗便秘。芝麻油还可以帮助减轻炎症和关节疼痛。

总之，印度芝麻是一种有用且用途广泛的植物，在烹饪、美容和医学方面有多种用途。芝麻和芝麻油可用于改善皮肤和头发健康、增强免疫系统、改善消化并帮助治疗便秘。