Aleukia Alimentary-Zəhərli

Aleukia Alimentary-Toksik: simptomlar, səbəblər və müalicə

Alimentar-toksik aleykiya (AAT) qanyaradıcı orqanların kəskin zədələnməsi və hemorragik diatez kimi özünü göstərən nadir xəstəlikdir. Xəstəlik adətən Fusarium cinsinin qəlibləri tərəfindən istehsal olunan toksinlərlə çirklənmiş qidaları yedikdən sonra inkişaf edir. Bu yazıda AAT-ın simptomları, səbəbləri və müalicəsini nəzərdən keçirəcəyik.

AAT səbəbləri

AAT, taxılın saxlanması və daşınması zamanı əlverişsiz şəraitdə Fusarium tərəfindən buraxılan toksinlərdən qaynaqlanır. Trichothecenes kimi tanınan bu toksinlər hematopoezin pozulmasına və qan damarlarının zədələnməsinə, qanaxma diatezinə səbəb ola bilər.

AAT simptomları

AAT simptomlarına qızdırma, qusma, ishal və dəri və selikli qişalarda qanaxma, göyərmə və qanaxma kimi qan xəstəlikləri ilə bağlı simptomlar daxil ola bilər. Xəstələr solğunluq, zəiflik və yorğunluq hiss edə bilər. Bəzi hallarda kəskin qaraciyər çatışmazlığının inkişafı baş verə bilər.

AAT diaqnozu

AAT diaqnozu xəstəliyin klinik təzahürlərinə, həmçinin laboratoriya qan testlərinə əsaslanır. AAT olan xəstələrdə adətən qanda ağ qan hüceyrələrinin və trombositlərin sayının azalması, həmçinin qaraciyər fermentlərinin səviyyəsinin artması müşahidə olunur.

AAT müalicəsi

AAT-nin müalicəsi çirklənmiş qidaların istehlakının dayandırılmasını və antiinfeksiya və iltihab əleyhinə dərmanların təyin edilməsini əhatə edir. Bəzi hallarda qan köçürülməsi və hormonal dərmanların istifadəsi tələb oluna bilər.

AAT-nin qarşısının alınması

AAT-nin qarşısının alınması taxılın düzgün saxlanması və daşınması, həmçinin qida keyfiyyətinə ekspert nəzarəti daxildir. Yeməkdən əvvəl meyvə və tərəvəzləri yaxşıca yumaq və toksinlərlə çirklənmiş qidalardan imtina etmək də tövsiyə olunur.

Yekun olaraq, AAT kəskin qaraciyər çatışmazlığına və digər təhlükəli ağırlaşmalara səbəb ola bilən nadir, lakin ciddi xəstəlikdir. Profilaktika və vaxtında müalicə bu xəstəliyin inkişafının qarşısını almağa və xəstənin tam sağalmasını təmin etməyə kömək edə bilər.

Aleukiya, göbələk kimi mikotoksinləri yüksək olan qidaların qəbulu nəticəsində yaranan anemiya və ya leykopeniyanın ağır formasıdır. Bu xəstəliyə tez-tez Afrika və Asiya ölkələrində rast gəlinir, burada insanlarda və heyvanlarda orqan problemlərinə səbəb ola biləcək müəyyən növ göbələklər var. Aleykiyanın ən çox yayılmış forması allergik-toksik aleykiyadır.

Aleukiya toksinlərin yaratdığı xəstəliklər qrupudur. Əsas patogen amil Fusarium celluloliticum bitki göbələyinin hemolitik zəhəridir. Bu göbələklər çörək, soğan, sarımsaq və digər bitki mənşəli qidaların üzərində qırmızı, ağ və qara ləkələr şəklində inkişaf edir.

Çox vaxt hemotoksik (hemolitik) zəhər və ya fusarium hemotoksini sarımsaq soğanlarının acı kütləsinin pulpasında olur, çünki bitkinin bu hissəsi ən böyükdür. Sarımsağın təzə, toz halında və xüsusilə qızardılmış formada yeyilməsi ("sarımsaq tavaları", "sarımsaq pastası" və s. bişirərkən) aleykiyanın iştirakı ilə çox arzuolunmazdır, bu başa düşüləndir: böyük qaraciyər yağ ehtiyatları mədə şirəsinin daha yaxşı ifraz olunmasına mane olur. və fermentativ maddələr. Bədən ciddi fəsadlara səbəb ola biləcək zəhərli məhsulların bol ifrazının öhdəsindən gələ bilmir.

Toksikimyəvi mənşəli fusarium etiologiyalı aleykada metabolitlər kimi amin turşularının dikarbonilnitro törəmələri, lipid amin turşuları, funarilpironlar, furanlar, furanolidonlar və furanlar əmələ gəlir. Dikarbonil birləşmələri hemoglobində SH qruplarının tarazlığını pozur, hemoglobini parçalayan fermentləri aktivləşdirir və bununla da hemolizi aktivləşdirir. Nitro törəmələri koenzimi bloklayır, anaerob yol boyunca hüceyrə tənəffüsünə səbəb olur, bunun sayəsində artan oksigen mühitində hemoliz mümkün olur. Sonradan bu metabolitlər hipokloremik, metabolik və ya həqiqi konvulsiv böhranla çətinləşən kəskin hemolizin inkişafının səbəbi olur. Bəzi metabolitlər laksatif təsir göstərir. Furanlar bağırsaq motor funksiyasının stimullaşdırılmasında iştirak edir və hepatotoksik və neyrotoksik təsir göstərir; mutagen təsir göstərir, həm immunoloji, həm də fosfolipaz sistemlərini inhibə edir. Furanolidlər oksidləşdirici prosesləri stimullaşdırır, hüceyrə membranlarının depolarizasiyasına səbəb olur, immunitet sistemini və sinir-damar sisteminin hüceyrələrini boğur, spirt dehidrogenazı və qlutamat dekarboksilazasını aktivləşdirir və əzələlərdə qlutamat tərkibini azaldır.