Aleukia Alimentært-giftig

Aleukia Alimentary-Toxic: symptomer, årsager og behandling

Alimentær-toksisk aleuki (AAT) er en sjælden sygdom, der viser sig som akut skade på de hæmatopoietiske organer og hæmoragisk diatese. Sygdommen udvikler sig normalt efter at have spist mad, der er forurenet med toksiner produceret af skimmelsvampe af slægten Fusarium. I denne artikel vil vi se på symptomer, årsager og behandling af AAT.

Årsager til AAT

AAT er forårsaget af toksiner, der frigives af Fusarium under ugunstige forhold for kornopbevaring og -transport. Disse toksiner, kendt som trichothecener, kan føre til forstyrrelse af hæmatopoiesen og beskadigelse af blodkar, hvilket fører til blødende diatese.

Symptomer på AAT

Symptomer på AAT kan omfatte feber, opkastning, diarré og symptomer forbundet med blodsygdomme såsom blødning, blå mærker og blødninger i hud og slimhinder. Patienter kan opleve bleghed, svaghed og træthed. I nogle tilfælde kan udviklingen af ​​akut leversvigt forekomme.

Diagnose af AAT

Diagnose af AAT er baseret på de kliniske manifestationer af sygdommen såvel som på laboratorieblodprøver. Patienter med AAT oplever normalt et fald i antallet af hvide blodlegemer og blodplader i blodet, samt en stigning i niveauet af leverenzymer.

Behandling af AAT

Behandling for AAT omfatter at stoppe indtagelsen af ​​forurenede fødevarer og ordinere anti-infektiøse og anti-inflammatoriske lægemidler. I nogle tilfælde kan det være nødvendigt med blodtransfusioner og brug af hormonpræparater.

Forebyggelse af AAT

Forebyggelse af AAT omfatter korrekt opbevaring og transport af korn samt ekspertkontrol af fødevarekvalitet. Det anbefales også at vaske frugter og grøntsager grundigt før spisning og undgå at spise mad, der kan være forurenet med toksiner.

Afslutningsvis er AAT en sjælden, men alvorlig sygdom, der kan føre til akut leversvigt og andre farlige komplikationer. Forebyggelse og rettidig behandling kan hjælpe med at forhindre udviklingen af ​​denne sygdom og sikre patientens fulde helbredelse.

Aleukia er en alvorlig form for anæmi eller leukopeni, der opstår som følge af at spise fødevarer med højt indhold af mykotoksiner, såsom svampe. Denne sygdom findes ofte i afrikanske og asiatiske lande, hvor der er visse typer svampe, der kan give organproblemer hos mennesker og dyr. Den mest almindelige form for aleuki er allergisk-toksisk aleuki.

Aleukia er en gruppe af sygdomme forårsaget af toksiner. Den vigtigste patogene faktor er den hæmolytiske gift fra plantesvampen Fusarium celluloliticum. Disse svampe udvikler sig som røde, hvide og sorte pletter på brød, løg, hvidløg og andre vegetabilske fødevarer.

Oftest er den hæmotoksiske (hæmolytiske) gift eller fusariumhæmotoksin indeholdt i papirmassen af ​​den bitre masse af hvidløgsløg, da denne del af planten er den største. At spise hvidløg i frisk, pulveriseret og især stegt form (når man tilbereder "hvidløgspander", "hvidløgspastaer" osv.) i nærværelse af aleukia er yderst uønsket, hvilket er forståeligt: ​​store leverfedtreserver forhindrer bedre udskillelse af mavesaft og enzymatiske stoffer. Kroppen kan ikke klare den rigelige udskillelse af giftige produkter, som kan forårsage alvorlige komplikationer.

I aleika med fusarium-ætiologi af toksikokemisk oprindelse dannes dicarbonylnitro-derivater af aminosyrer, lipidaminosyrer, funarylpyroner, furaner, furanolidoner og furaner som metabolitter. Dicarbonylforbindelser forstyrrer balancen af ​​SH-grupper i hæmoglobin, aktiverer enzymer, der nedbryder hæmoglobin, og derved aktiverer hæmolyse. Nitroderivater blokerer coenzymet, hvilket forårsager cellulær respiration langs den anaerobe vej, på grund af hvilken hæmolyse bliver mulig i et miljø med øget ilt. Efterfølgende bliver disse metabolitter årsag til udviklingen af ​​akut hæmolyse, kompliceret af hypochloræmisk, metabolisk eller ægte krampekrise. Nogle metabolitter udviser en afførende virkning. Furaner deltager i at stimulere tarmens motoriske funktion og udviser hepatotoksiske og neurotoksiske virkninger; har en mutagen effekt, hæmmer både det immunologiske og fosfolipase-system. Furanolider stimulerer oxidative processer, forårsager depolarisering af cellemembraner, undertrykker immunsystemet og cellerne i det neurovaskulære system, aktiverer alkoholdehydrogenase og glutamatdecarboxylase og reducerer glutamatindholdet i musklerne.