Fin əti

Fin əti Finlandiya Taenia saginata və ya Taenia solia ilə çirklənmiş ətdir. Bu üzgəclər taeniasis xəstəliyinə səbəb ola bilən parazit qurdların sürfələridir.
Fin əti həm iribuynuzlu, həm də donuz əti lent qurdları ilə çirklənə bilər. Mal-qara tapeworm dünyada ən çox yayılmış Fin ət növüdür. Donuz tapeworm daha az yayılmışdır, lakin insanlarda da xəstəliyə səbəb ola bilər.
Fin ətini düzgün emal etmədən yemək taeniasis ilə yoluxmağa səbəb ola bilər. Xəstəlik ürəkbulanma, qusma, ishal və digər əlamətlər şəklində özünü göstərə bilər.
Taeniasis ilə yoluxmamaq üçün Fin ətini düzgün emal etmək lazımdır. Ət hərtərəfli yuyulmalı və qızardılmalı və ya ən azı 20 dəqiqə qaynadılmalıdır. Həmçinin fin ətini yeməkdən çəkinmək və parazitlərə qarşı mütəmadi olaraq yoxlama aparmaq tövsiyə olunur.

Finnous orqanlar parazitar formasiyalardır (sözün düzgün mənasında parazit qurdlar deyil). Onların çox müxtəlif forması və müxtəlif ölçüsü var, bir çoxu böyük uzunluğa çatır; tərkibində əhəng kütlələri var (buna görə də “əhəngləşmiş orqanlar” adı verilmişdir). Yalnız o ətyeyən heyvanlarda tapılır