Sulfatid

Sulfatid, molekulun bir hissəsinin kükürd və ya azot atomu kimi hidrofilik növlərə bağlandığı yüksək molekulyar ağırlıqlı molekullar sinfini təsvir edən mürəkkəb bir anlayışdır. Sulfolipidlər kimi də tanınan bu molekullar bir çox bioloji proseslərdə mövcuddur və hüceyrə membranında və digər bədən sistemlərində mühüm rol oynayırlar. Çoxlu sulfatidlər var və onlar molekulun quruluşu da daxil olmaqla bir sıra xüsusiyyətlərə görə təsnif edilə bilər.

Sülfatidlər ilk dəfə 19-cu əsrin 80-ci illərində fransız bioloqu Henri Bichat və onun həmkarı Eugene Hayon tərəfindən təsvir edilmişdir. Tədqiqatlarında onlar sinir və bağırsaq toxumaları kimi müxtəlif toxumaların öd və bəzi yağlar kimi böyük hidrofilik molekullara bağlanan xüsusi molekullar dəstini ehtiva etdiyini kəşf etdilər. Tezliklə bu molekul sinfinə bir ad verdilər: sulfatidlər.

Molekullar da