Şirələrin çox sağlam olduğunu hamımız bilirik. Çiy tərəvəz və meyvə şirələri bədəndən tullantıları və toksinləri çıxarmağa kömək edən çox miqdarda vitamin və fermentlərə malikdir.
Çiy şirələr sağlamlığı qorumaq və bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Fermentlər əsasən xam bitki qidalarında olur. Onlar 47°C-dən yuxarı temperaturlara həssasdırlar, 54°C-də isə fermentlərin çoxu məhv olur. Fermentlər qidanı nəmli, üzvi hala gətirir. Belə qidaların olmaması xəstəliyə gətirib çıxarır.
Tərəvəz və meyvələrdə hüceyrələr arasında əsas qida maddələri olan çox miqdarda lif var. Məhz təzə, xam şirələrdə olan bu elementlər bütün bədəni qidalandırır.
Meyvə şirələri bədən üçün təmizləyicidir. Tərəvəz şirələri bədənin qurucuları və bərpaediciləridir. Onların tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan bütün amin turşuları, mineral duzlar, vitaminlər var, əgər onlar yalnız təzə, xam formada istehlak edilərsə.
İstədiyiniz qədər şirə içə bilərsiniz, özünüzü məcbur etməyə ehtiyac yoxdur. Müalicə zamanı nəzərə çarpan nəticələr əldə etmək üçün gündə ən azı 600 q içmək lazımdır. Nəzərə almaq lazımdır ki, nə qədər çox şirə içsək, bir o qədər tez istədiyimiz nəticəni əldə edəcəyik.
Ən ucuz və əlçatan tərəvəzlər kələm, yerkökü və çuğundurdur. Və belə çıxır ki, bu tərəvəzlərdən alınan şirələr ən sağlam və qiymətlidir:
-
Kələm suyu xüsusilə piylənmə və onikibarmaq bağırsaq xorası üçün ideal təmizləyicidir.
-
Kök suyu bütün bədəni normal vəziyyətə gətirməyə kömək edir, həzmi və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
-
Çuğundur suyu qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsi və qan tərkibinin yaxşılaşdırılması üçün qiymətlidir.
Çiy şirələrlə sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün əvvəlcə bədəni Qlauber duzları və imalələrlə təmizləmək lazımdır. Sonra bir neçə gün xəstəliyə görə müəyyən nisbətdə yalnız təzə şirələr içmək.
Belə ki, çiy tərəvəz və meyvə şirələrinin düzgün istehlakı bir çox xəstəliklərdə kömək edir və orqanizmi sağlam saxlayır.