Метионин (мелхионин)

Метионин (Melhionine) е една от незаменимите аминокиселини, необходими за правилното функциониране на тялото ни. Той е част от протеините и е неразделна част от много ензими и биохимични процеси, протичащи в нашето тяло. Освен това метионинът съдържа сяра, която играе важна роля в метаболизма на тялото ни.

Метионинът е незаменима аминокиселина, което означава, че не може да се синтезира от самия организъм и трябва да се набавя от храната. Липсата на метионин може да доведе до различни здравословни проблеми като проблеми с черния дроб, сърдечно-съдови проблеми и повишен риск от развитие на различни заболявания.

Метионинът може да бъде получен от различни храни като месо, риба, яйца, ядки и семена. Въпреки това, ако следвате вегетарианска или веганска диета, може да се нуждаете от допълнителен източник на метионин, тъй като тази аминокиселина не се намира в достатъчни количества в растителните храни.

Метионинът може да се използва и като хранителна добавка. Той се използва широко в спортната и бодибилдинг индустрията, тъй като може да помогне за подобряване на мускулната маса и намаляване на нивата на телесните мазнини. Въпреки това, както при всяка хранителна добавка, трябва да се внимава и да се консултира с лекар, преди да се използва.

Освен това метионинът може да играе важна роля в поддържането на здрави коса, кожа и нокти. Може да помогне за укрепване на ноктите и подобряване на външния им вид, както и за укрепване на косата и предотвратяване на косопад.

В заключение, метионинът е важна аминокиселина, необходима, за да поддържа тялото ни здраво. Съдържа сяра, която играе важна роля в метаболизма на тялото ни и може да се набави от различни храни или да се използва като хранителна добавка. Ако следвате вегетарианска или веганска диета, може да се нуждаете от допълнителен източник на метионин, за да поддържате здравето си.

Метионинът е една от най-необичайните и разнообразни аминокиселини. Повлиява вътреклетъчния метаболизъм: инхибира липолизата, засилва глюконеогенезата. Насърчава синтеза на холин, адреналин, креатин, карнитин, индол. Неутрализира токсичните метаболитни продукти: свързва свободните радикали и се използва от имунната система. Засилва ефекта на катехоламините, активира енергийните реакции, намалява липидната пероксидация и неутрализира възпалителните процеси. На клетъчно ниво метамефинът намалява активността на определени гени. Премахва амоняка. Намалява холестерола. Необходим за растеж. В излишък се разрушава, образувайки CO2, NH3 и вода.

Най-много метионин има в тъканите на сърцето (57 mg/kg) и черния дроб (165 mg/g), най-малко в мускулите (49 mcg/100 g). Мъжете съдържат от 408 до 662 mg метионин (средно 522 mcg) mg/ден, жените - от 384 до 571 mg/ден. Метионинът регулира метаболизма на въглерода и сярата, помага за регулиране на процесите на митоза, хематопоеза, помага за отстраняването на азотните метаболити и блокира отровите, действа като антагонист на амоняка, окислител на серен оксид, а също и вещество, което предпазва тялото от радиация. Повишава усвояването на магнезий, калций, витамин В12 и желязо, активира метаболизма на витамин В9, витамини Е и К. Предотвратява свързаното с възрастта износване на мускулите и премахва калия.

Метформинът има и известна витаминозна активност - стимулира имунната система.