Metiyonin (Melchionin)

Metiyonin (Meliyonin), vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan temel amino asitlerden biridir. Proteinlerin bir parçasıdır ve vücudumuzda meydana gelen birçok enzimin ve biyokimyasal sürecin ayrılmaz bir parçasıdır. Ayrıca metiyonin vücudumuzun metabolizmasında önemli rol oynayan kükürt içerir.

Metiyonin esansiyel bir amino asittir, yani vücudun kendisi tarafından sentezlenemez ve gıdalardan alınması gerekir. Metiyonin eksikliği, karaciğer sorunları, kardiyovasküler sorunlar gibi çeşitli sağlık sorunlarına ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskinin artmasına neden olabilir.

Metiyonin et, balık, yumurta, fındık ve tohumlar gibi çeşitli gıdalardan elde edilebilir. Ancak vejetaryen veya vegan diyeti uyguluyorsanız, bu amino asit bitkisel gıdalarda yeterli miktarda bulunmadığından ek bir metiyonin kaynağına ihtiyacınız olabilir.

Metiyonin aynı zamanda besin takviyesi olarak da kullanılabilir. Kas kütlesini artırmaya ve vücut yağ seviyelerini azaltmaya yardımcı olabileceğinden spor ve vücut geliştirme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Ancak her besin takviyesinde olduğu gibi dikkatli olunmalı ve kullanmadan önce mutlaka hekime danışılmalıdır.

Ek olarak metiyonin sağlıklı saç, cilt ve tırnakların korunmasında önemli bir rol oynayabilir. Tırnakları güçlendirmeye ve görünümlerini iyileştirmeye yardımcı olabileceği gibi saçları güçlendirip saç dökülmesini de önleyebilir.

Sonuç olarak metiyonin vücudumuzun sağlıklı kalması için gerekli olan önemli bir amino asittir. Vücudumuzun metabolizmasında önemli rol oynayan kükürt içerir ve çeşitli gıdalardan elde edilebildiği gibi besin takviyesi olarak da kullanılabilir. Vejetaryen veya vegan diyeti uyguluyorsanız sağlığınızı korumak için ek bir metiyonin kaynağına ihtiyacınız olabilir.

Metiyonin en sıra dışı ve çeşitli amino asitlerden biridir. Hücre içi metabolizmayı etkiler: lipolizi engeller, glukoneogenezi artırır. Kolin, adrenalin, kreatin, karnitin, indol sentezini teşvik eder. Toksik metabolik ürünleri nötralize eder: Serbest radikalleri bağlar ve bağışıklık sistemi tarafından kullanılır. Katekolaminlerin etkisini arttırır, enerji reaksiyonlarını aktive eder, lipit peroksidasyonunu azaltır ve inflamatuar süreçleri nötralize eder. Hücresel düzeyde metamafin belirli genlerin aktivitesini azaltır. Amonyağı giderir. Kolesterolü azaltır. Büyüme için gerekli. Fazlası yok edilir ve CO2, NH3 ve su oluşur.

En fazla metiyonin kalp (57 mg/kg) ve karaciğer (165 mg/g) dokularında, en az ise kaslarda (49 mcg/100 g) bulunur. Erkekler 408 ila 662 mg metionin (ortalama 522 mcg) mg/gün, kadınlar ise 384 ila 571 mg/gün içerir. Metionin, karbon ve kükürt metabolizmasını düzenler, mitoz, hematopoez süreçlerini düzenlemeye yardımcı olur, azotlu metabolitlerin uzaklaştırılmasına ve zehirlerin engellenmesine yardımcı olur, bir amonyak antagonisti, kükürt oksit oksitleyici ve ayrıca vücudu radyasyondan koruyan bir madde olarak işlev görür. Magnezyum, kalsiyum, B12 vitamini ve demir emilimini artırır, B9 vitamini, E ve K vitaminlerinin metabolizmasını harekete geçirir. Yaşa bağlı kas yıpranmasını önler ve potasyumu giderir.

Metforminin ayrıca bir miktar vitamin aktivitesi vardır; bağışıklık sistemini uyarır.