Μεθειονίνη (Μελχιονίνη)

Η μεθειονίνη (Μελχιονίνη) είναι ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματός μας. Είναι μέρος των πρωτεϊνών και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος πολλών ενζύμων και βιοχημικών διεργασιών που συμβαίνουν στο σώμα μας. Επιπλέον, η μεθειονίνη περιέχει θείο, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του σώματός μας.

Η μεθειονίνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να συντεθεί από τον ίδιο τον οργανισμό και πρέπει να λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Η έλλειψη μεθειονίνης μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, όπως ηπατικά προβλήματα, καρδιαγγειακά προβλήματα και αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών.

Η μεθειονίνη μπορεί να ληφθεί από μια ποικιλία τροφών όπως κρέας, ψάρι, αυγά, ξηροί καρποί και σπόροι. Ωστόσο, εάν ακολουθείτε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, μπορεί να χρειαστείτε μια επιπλέον πηγή μεθειονίνης, καθώς αυτό το αμινοξύ δεν βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες στα φυτικά τρόφιμα.

Η μεθειονίνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία του αθλητισμού και του bodybuilding καθώς μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της μυϊκής μάζας και στη μείωση των επιπέδων σωματικού λίπους. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα διατροφής, θα πρέπει να δίνεται προσοχή και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσετε.

Επιπλέον, η μεθειονίνη μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών μαλλιών, δέρματος και νυχιών. Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των νυχιών και στη βελτίωση της εμφάνισής τους, καθώς και στην ενίσχυση των μαλλιών και στην πρόληψη της τριχόπτωσης.

Συμπερασματικά, η μεθειονίνη είναι ένα σημαντικό αμινοξύ που χρειάζεται για να διατηρήσουμε το σώμα μας υγιές. Περιέχει θείο, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του σώματός μας και μπορεί να ληφθεί από διάφορες τροφές ή να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής. Εάν ακολουθείτε μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, μπορεί να χρειαστείτε μια πρόσθετη πηγή μεθειονίνης για να διατηρήσετε την υγεία σας.

Η μεθειονίνη είναι ένα από τα πιο ασυνήθιστα και ποικίλα αμινοξέα. Επηρεάζει τον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό: αναστέλλει τη λιπόλυση, ενισχύει τη γλυκονεογένεση. Προωθεί τη σύνθεση χολίνης, αδρεναλίνης, κρεατίνης, καρνιτίνης, ινδόλης. Εξουδετερώνει τα τοξικά μεταβολικά προϊόντα: δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και χρησιμοποιείται από το ανοσοποιητικό σύστημα. Ενισχύει την επίδραση των κατεχολαμινών, ενεργοποιεί τις ενεργειακές αντιδράσεις, μειώνει την υπεροξείδωση των λιπιδίων και εξουδετερώνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες. Σε κυτταρικό επίπεδο, η μεθαμεφίνη μειώνει τη δραστηριότητα ορισμένων γονιδίων. Αφαιρεί την αμμωνία. Μειώνει τη χοληστερόλη. Απαραίτητο για την ανάπτυξη. Σε περίσσεια, καταστρέφεται, σχηματίζοντας CO2, NH3 και νερό.

Η περισσότερη μεθειονίνη βρίσκεται στους ιστούς της καρδιάς (57 mg/kg) και του ήπατος (165 mg/g), η λιγότερο στους μυς (49 mcg/100 g). Οι άνδρες περιέχουν από 408 έως 662 mg μεθειονίνης (μέσος όρος 522 mcg) mg / ημέρα, οι γυναίκες - από 384 έως 571 mg / ημέρα. Η μεθειονίνη ρυθμίζει το μεταβολισμό του άνθρακα και του θείου, βοηθά στη ρύθμιση των διεργασιών της μίτωσης, της αιμοποίησης, βοηθά στην απομάκρυνση των αζωτούχων μεταβολιτών και των δηλητηρίων, δρα ως ανταγωνιστής αμμωνίας, οξειδωτικό του οξειδίου του θείου και επίσης ως ουσία που προστατεύει τον οργανισμό από την ακτινοβολία. Αυξάνει την απορρόφηση μαγνησίου, ασβεστίου, βιταμίνης Β12 και σιδήρου, ενεργοποιεί το μεταβολισμό της βιταμίνης Β9, των βιταμινών Ε και Κ. Αποτρέπει τη φθορά των μυών που σχετίζεται με την ηλικία και απομακρύνει το κάλιο.

Η μετφορμίνη έχει επίσης κάποια δραστηριότητα βιταμινών - διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.