IN 1928 Адолф Виндаус (Адолф Виндаус) получава Нобелова награда за химия за изследванията си върху състава на стеролите и тяхната връзка с витамините. Мастноразтворимото вещество, което той изучава, е витамин D; обаче, историята на витамин D и рахита, като неговия дефицит, всъщност датира от древността, ако внимателно изучавате писмени източници и произведения на изкуството.
IN 1919 Меланби (Mellanby), провеждайки експерименти върху кучета, използващи черен дроб на треска, е първият, който заключава, че причината за рахита е липсата на „спомагателен хранителен фактор“. Три години по-късно McCollum и др., установиха, че маслото от черен дроб на треска, когато се нагрява и окислява, лекува рахит при плъхове. Новият фактор е наречен витамин D, тъй като е четвъртият витамин, открит по това време.
В същото време се появи съвсем различен лек за рахит под формата на ултравиолетова светлина. В края на деветнадесети и началото на двадесети век етиологията на рахита е липсата на чист въздух и слънчева светлина, както и липсата на движение. През 1921 г. Хес и Унгер наблюдават сезонност на рахита, която съответства на сезонните вариации в слънчевата радиация. Независимо от това, Чик заключи, че слънчевата светлина е толкова ефективна при лечението на рахит, колкото и рибеното масло.
IN 1919 Гулдшински (Huldschinsky) стигна до заключението, че изкуствената слънчева светлина може да действа върху рахит със същия успех, както естествената светлина. Чрез контролиране на диетата и външното излагане на ултравиолетови лъчи, той излага деца с тежък рахит на живачно-кварцова лампа, излъчваща ултравиолетови лъчи, и наблюдава значително клинично и радиографско подобрение, включително свежи калциеви отлагания.
IN 1925 Хес и неговите сътрудници изолират ситостерол от масло от семена на памук, което няма ефект върху рахита при плъхове, докато не бъде облъчено с UV светлина. След откритието, че облъчването на храната, особено на пълномасленото мляко, може да придаде антирахитични свойства, това доведе до огромен напредък в общественото здравеопазване и предизвика бързо намаляване на разпространението на рахит при децата.
С невероятна далновидност Хес предположи, че холестеролът в кожата се активира от UV радиация и става антирахитичен. Пълните стъпки на фотохимична и термична реакция в механизма на витамин D бяха окончателно изяснени през 1955 г. от Velluz. Точната последователност от стъпки, водещи до фотопродукция на кожен холекалциферол, е описана в преглед на Holik през 1980 г.
а) Функции на витамин D. Витамин D регулира метаболизма на калция и фосфора. Основната му роля е да увеличи притока на калций в кръвния поток чрез абсорбиране на калций и фосфор от червата и реабсорбиране на калций в бъбреците, което позволява нормална минерализация на костите и мускулна функция. Този витамин повлиява нивата на серумната алкална фосфатаза и също така инхибира пролиферацията на Т клетките и узряването на дендритните клетки, заедно с ефектите върху функцията на кератиноцитите.
Дефицитът на витамин D води до нарушена минерализация на костите, което причинява патологии на омекване на костите, по-специално рахит при деца и остеомалация при възрастни, и вероятно допринася за развитието на остеопороза. Дефицитът може да е резултат от диетичен прием на витамина, съчетан с неадекватно излагане на слънце, както и от заболявания, които ограничават усвояването му или състояния, които нарушават превръщането на витамин D в активни метаболити, като чернодробно или бъбречно заболяване.
Най-податливи на ниски нива на витамина са възрастните хора, жителите на високи географски ширини с дълги зимни периоди, затлъстели хора и всички хора с тъмна пигментация на кожата, живеещи във високи географски ширини.
Токсичността поради излишък на витамин D може да се прояви под формата на хиперкалциурия или хиперкалциемия, като последната причинява мускулна слабост, летаргия, главоболие, объркване, анорексия, раздразнителност, гадене, повръщане и болки в костите и може потенциално да доведе до усложнения като камъни в бъбреците и бъбреците болест.провал. Ефектите от хроничната токсичност включват горните симптоми в комбинация със запек, анорексия, коремни спазми, полидипсия, полиурия, болки в гърба и хиперлипидемия.
Симптомите могат също да включват калцификация, последвана от хипертония и сърдечна аритмия (поради съкратен рефрактерен период). Въпреки че информацията за ефектите от високите дози витамин D е ограничена, 10 000 IU на ден се считат за безопасна горна граница на дозата за възрастни. Хроничната токсична доза за възрастни е повече от 50 000 IU/ден.
Има два основни източника на витамин D: храната и кожата. Когато витаминът се доставя отвън, чрез храна или хранителни добавки, той се абсорбира в тънките черва. Естествените хранителни източници, богати на витамин D, включват някои видове мазни риби като сьомга, скумрия, риба тон, херинга, сом, треска, сардини и змиорки, както и масло, маргарин, кисело мляко, черен дроб, чернодробно масло и яйчен жълтък, но при най-малкото в Съединените щати повечето хранителен витамин D идва от обогатени храни, особено зърнени храни, мляко и портокалов сок.
Една чаша обогатено мляко от 8 унции, например, обикновено съдържа 100 IU от витамина, само малка част от адекватния дневен прием за възрастни. За да получат дневната си доза от витамина, повечето американци приемат добавки с витамин D, самостоятелно, с калций или в мултивитамини.
б) Биохимия на витамин D. В резултат на излагане на кожата на UVB, прекурсорът на витамин D3 (7-дехидрохолестерол, прекурсор на холестерола) бързо се превръща в провитамин D3, който чрез процеса на изомеризация спонтанно се трансформира във витамин D3 и навлиза в кръв върху свързващ протеин, комбинирайки се с диетични D2 (ерогокалциферол) и D3 (холекалциферол), абсорбирани от червата. Достигайки черния дроб, те се подлагат на пасивно хидроксилиране в ендоплазмения ретикулум на хепатоцитите, като този процес изисква NADPH, O2 и Mg2+.
Полученият продукт, 25-хидроксивитамин D3 [25(OH)D3 (калцидиол)], се натрупва в хепатоцитите и, ако е необходимо, навлиза в плазмата през проксималните бъбречни тубули, където се въздейства от 25(OH)D-1- а-хидроксилаза, ензим, чиято активност се повишава от паратироидния хормон и ниските нива на PO4 2- . При хора с бъбречно заболяване може да не настъпи превръщането на витамин D в неговата активна форма. След това превръщане в кръвта навлиза 1,25-хидроксивитамин D3 [1,25(OH)2D3 (калцитриол)], който се свързва с протеина носител в плазмата (VDBP протеин) и се транспортира до различни целеви органи.
V) Спектър на действие за образуване на витамин D в кожата. Проучванията на спектъра на действие показват, че дължините на светлинните вълни, които са най-ефективни за фотосинтезата на витамин D в кожата, са между 295 и 300 nm, които, по ирония на съдбата, най-често са отговорни и за фотокарциногенезата. Оптималният синтез се осъществява в много тясна ивица на UVB спектъра между 295 и 300 nm, като пикът на изомеризация се наблюдава при 297 nm. С UVB индекс най-малко 3, който се наблюдава ежедневно в тропиците и почти никога във високи географски ширини, адекватни количества витамин D3 се синтезират в кожата след 10-15 минути излагане на слънце на лицето, ръцете, ръцете или гърба без да нанасяте слънцезащитни продукти поне два пъти седмично.
В Бостън нивото на излагане на слънце от ноември до февруари не е достатъчно за производството на значителни количества витамин D в кожата. Доставянето на UVB за синтеза на витамин D зависи от всички фактори, които определят UV индекса, включително време на деня, облачна покривка, смог, сянка, отражение от близките водни повърхности, пясък или сняг, географска ширина, надморска височина и време. година. Разбира се, индивидуалните фактори също играят роля, като възраст (производството на витамин D намалява при хора над 70 години), индекс на телесна маса, облекло и количеството кожа, изложена на слънце. Хората с високи нива на меланин в кожата си се нуждаят от по-дълго излагане на слънце, отколкото тези с по-ниски нива на меланин, за да синтезират същото количество витамин D.
Според Холик, когато цялото тяло на човек е изложено на слънчева светлина в количество от една минимална еритемна доза, се синтезират най-малко 10 000-25 000 единици витамин D. Производството на витамин D в кожата става за минути и достига максимум дори преди кожата става розова. Излагането на слънце за дълги периоди от време обикновено не води до токсичност на витамин D. В рамките на 20 минути след излагане на слънце за хора със светла кожа (в рамките на 1-3 часа за пигментирана кожа), концентрацията на прекурсорите на витамин D, произведени от кожата достига равновесие и излишъкът от витамин D просто се разгражда толкова бързо, колкото се синтезира.
Синтез на витамин D: Витамин D се синтезира в епидермиса под въздействието на UVB и също така се адсорбира в червата.
След това се доставя от протеин-носител до черния дроб, където претърпява 25-хидроксилиране.
Полученият метаболит, калцидиол, е основната циркулираща форма на витамин D.
Последният етап от синтеза се осъществява главно в проксималните тубули на бъбреците под действието на 25(OH) D-1-α-хидроксилаза, ензим, чиято активност се повишава от паратироидния хормон и ниските нива на PO4 2- .
Счита се също, че процесът на 1-α-хидроксилиране се случва в периферията, като например в кожата, където витамин D е стимулатор на диференциацията.
Витамините са основни вещества, които влизат в човешкото тяло с храната. И само едно е изключение - произвежда се от епидермалните клетки под въздействието на ултравиолетова радиация, когато човек е на слънце. Какъв витамин може да синтезира човешката кожа? Какви са неговите функции?
Описание
Човешката кожа може да произвежда витамин D. Той регулира нивата на калций и фосфор. Достатъчното му количество в кръвта спомага за правилното развитие на костите на скелета, предотвратява появата на рахит и остеопороза, намалява заболеваемостта от диабет, остри респираторни инфекции и затлъстяване.
Синтезът на витамин D е изследван от поне 100 години: от откриването на определен мастноразтворим компонент, открит в рибеното масло през 1913 г. Влиянието му върху лечението на рахит е колосално, което определя рибеното масло като панацея и стимулира по-нататъшно изследване на неизвестното химическо съединение.
Класификацията определя витамин D като мастноразтворим, но всъщност е прохормонален стероид. Синтезира се в слоевете на епидермиса от провитамини, основната част от които се образува от наличния в тялото холестерол (7-дехидрохолестерол), предшественик на холекалциферол, и частично се извлича от храната (ерготерол, стигматерол и ситостерол). Хормонът действа като активно производно на витамин D - 1,25 диоксихолекалциферол или калцитриол, който се синтезира от бъбреците от провитамини, произведени в кожата или погълнати с храната.
Витамин D съдържа 6 форми на стеарини. Основната физиологична роля се играе от 2 от тях:
- D2 (ергокалциферол). Синтезиран в растенията. Човек го получава, като яде гъби, мляко, риба и това съединение се абсорбира в червата с участието на жлъчни ензими. Ако производството на жлъчка е нарушено, усвояването на витамина също се влошава.
- D3 (холекалциферол). Произвежда се от човешкия епидермис от дехидрохолестерол с участието на ултравиолетова светлина.
Това са идентични вещества, външно са бели кристали, силно разтворими в органични разтворители и мазнини, стабилни при излагане на високи температури. Формата D3 е по-важна за организма от D2, но често понятията се обобщават и витамин D се споменава общо. И двете се считат за еквивалентни и взаимозаменяеми.
Научно доказано е, че витамин D проявява своя ефект само след свързване с таргетните рецептори. Подобни VDR рецептори присъстват в много тъкани на човешкото тяло (бели дробове, клетки на имунната система, гонади).
Функции
Специфичният ефект на химично съединение като витамин D е да поддържа нивото на калций в кръвния серум, регулирайки абсорбцията на калций и фосфор от червата или от костната тъкан. Той насърчава натрупването на първия макроелемент в костите, като по този начин предотвратява тяхното омекване.
Витамин D е един вид „сигнален бутон“, който предизвиква физиологичен отговор на промените в нивата на калций в кръвния поток. В червата стимулира производството на протеиновия носител на макронутриента, а в бъбречната тъкан и мускулите стимулира реабсорбцията на Ca++ йони.
Натрупват се все повече и повече доказателства, че в допълнение към класическата скелетна функция, 1.25 диоксихолекалциферол изпълнява много други функции:
- Стимулира производството на активно вещество от макрофагите - кателицидин, който има антивирусни, антибактериални и противогъбични свойства.
- Регулира деленето и диференциацията на имунните клетки.
- Контролира процеса на създаване на кожна антибактериална бариера, вроден имунен отговор на кожата при атака от външни микроорганизми.
Голям брой VDR рецептори са открити в мозъка, особено в области, отговорни за когнитивните свойства (таламус, кора). Разкрита е пропорционална зависимост на вероятността от развитие на когнитивно увреждане от нивото на активната форма на витамин D в кръвта. Това важи особено за възрастните хора, които поради тази причина имат повишен риск от развитие на болестта на Алцхаймер, сенилна деменция и депресия. Освен това с възрастта способността на кожата да синтезира холекалциферол значително намалява, което може да доведе до хиповитаминоза D.
Препаратите с холекалциферол са включени в терапевтичния курс на лечение на множествена склероза, тъй като това химично съединение участва в регенерацията на защитните обвивки на нервните влакна.
Приносът на калцитриола за репродуктивната функция е важен. Той участва във връзката между ембриона и ендометриума. В допълнение, витаминните рецептори присъстват в яйчниците, фалопиевите тръби и плацентата. На етапа на планиране на бременност и безплодие е важно да се идентифицира и коригира възможният дефицит на витамин D.
Научно потвърдена е причинно-следствената връзка между нивото на витамин D в организма и нарушената секреция на инсулин, вероятността от развитие на диабет тип 2, затлъстяване, артериална хипертония и инфаркт на миокарда.
„Некалциевите“ ефекти на витамин D също включват инхибиране на клетъчното делене и стимулиране на клетъчната диференциация. Витамин D в кожата участва активно в процеса на обновяване на нейните клетъчни елементи, образуването на роговия слой, като същевременно потиска хиперпролиферацията. Той също така играе определена роля в развитието на някои видове карциноми и автоимунни патологии.
Количеството витамин е нормално
Количеството витамин D се измерва в микрограмове (mcg) или международни единици (IU):
Бременните и кърмещите жени имат по-високи дневни стойности.
Като се имат предвид множеството некалцемични функции на това съединение, средните дози вероятно ще бъдат преразгледани в бъдеще. Освен това в света се открива широко разпространена хиповитаминоза D, свързана с екологичната ситуация и намаляването на качеството на живот.
Източници
Известни са 3 източника на витамин D: храна, специални хранителни добавки и UV радиация. Нека ги разгледаме по-подробно.
ултравиолетово
Още в средата на 17-ти век ученият Glisson отбелязва, че честотата на рахит сред децата (бебетата) на фермерите е много по-висока във високите планински райони. Те не виждат слънце през повечето време и са на закрито, криейки се от дъждовно и студено време. В същото време те получават достатъчно количество масло, мляко и месо в диетата си.
Почти всички хора попълват запасите си от витамин D (повече от 90%) чрез излагане на ултравиолетова светлина. Под въздействието на ултравиолетовите лъчи възникват следните реакции:
- В епидермиса превитамин D3 се превръща в провитамин D3.
- Освен това, чрез термична изомеризация, той се превръща в холекалциферол (форма D3) и навлиза в кожните съдове и общия кръвен поток.
Ефективната дължина на вълната, при която този процес протича в човешкия епидермис, обхваща спектралния диапазон от 255–330 nm със средна стойност от 295 nm.
Интересното е, че такива лъчи достигат повърхността на Земята точно през периода, когато експертите не препоръчват слънчеви бани (от 11.00 до 15.00 часа). Но излагането на открито слънце само за 15-20 минути е достатъчно, за да се синтезират в кожата 250 mcg от витамина холекалциферол (суберитемно количество). При наличие на достатъчно количество ултравиолетова радиация нуждите на организма от това химично съединение са напълно покрити.
Развитието на дефицит на витамин D е необичайно. Засегнати са предимно от жителите на Далечния север, където полярната нощ продължава много месеци, или от бебетата. Дефицитът на витамини се развива главно през есенно-зимния период.
Производството на холекалциферол зависи от определени фактори:
Колкото по-възрастен е човек, толкова по-ниска е способността на кожата му да синтезира холекалциферол.
Хранене
Храната е само малък източник на витамин D, тъй като диетата ни, каквато и да е тя, почти винаги е бедна на съдържанието му.
Това химично съединение присъства в млякото, рибеното масло, яйцата, копривата и магданоза. Въпреки това, както показва практиката, дори горните продукти могат да съдържат само малки количества от това съединение и такива дози не са в състояние да премахнат човешката нужда:
Хранителни добавки
В много страни диетата включва храни, изкуствено обогатени с витамин D: сокове, зърнени храни, хляб, мляко и неговите производни. Освен това има редица лекарства, които съдържат витамин D (мултивитаминови комплекси и хранителни добавки). Трябва да приемате това лекарство само по препоръка на специалист.
Хранителните добавки се предлагат под формата на суспензии, капсули, таблетки (например калцефедиол, ергокалциферол, холекалциферол). Не е препоръчително да комбинирате употребата на такива лекарства с активно излагане на слънце - могат да се развият симптоми на хипервитаминоза (токсикоза, жажда, запек, загуба на тегло).
Важното е, че дефицитът на витамин D не може да се коригира моментално, това е дълъг и труден процес. Затова не стигайте до крайности, не пренебрегвайте слънчевите бани и разходките на чист въздух. Не забравяйте, че прозорците и стените са непреодолима бариера за ултравиолетовото лъчение.
Кожата е най-големият орган в човешкото тяло и е лакмус за общото състояние на целия организъм. По него може да се прецени наличието на неизправности и заболявания, липса на минерали и витамини. По-специално, тъпата кожа с множество възпалителни огнища може да показва хиповитаминоза, която е доста често срещана в нашата студена страна. Дори през лятото по време на градинарския сезон, заедно с храната, ние получаваме само 20-30% от необходимите витамини, а през периода от есента до пролетта много по-малко, така че не можем да минем без допълнително „подхранване“. Нека да разберем как липсата на витамини се отразява на външния вид и здравето на кожата, как естествените витамини се различават от синтетичните аналози, какви са естествените комплекси от дрожди и какви са техните ползи за кожата.
Важно е да знаете, че не можете да се запасите с витамини за бъдеща употреба - те не се съхраняват в тъканите като резерви. Самият организъм синтезира само два витамина D и K, и то в малки количества. Междувременно за нормалната жизнена функция са ни необходими поне 13 витамина, които можем да си набавим само отвън – с храната или с лекарства. Когато витамините попаднат в тялото, те се изразходват изключително бързо, а водоразтворимите (C, P, PP, група B) се екскретират заедно с течността в рамките на няколко дни. Ето защо е необходимо постоянно да попълвате своите „витаминни кошчета“.
Как да разпознаем хиповитаминозата: симптоми по кожата
Акне (акне). Акнето се появява в резултат на повишено производство на себум, запушване и последващо възпаление на мастните жлези. Основните причини са метаболитни нарушения поради хормонален дисбаланс, генетична предразположеност, инфекциозни и хронични заболявания, дефицит на витамини и микроелементи. При сериозни кожни лезии по лицето и/или тялото не си струва да се лекувате само с витамини. Поради големия "букет" от причини лекарят трябва да диагностицира хиповитаминоза. Освен това специалистът ще определи дефицита на определен елемент или група витамини.
Суха кожа. Лющенето и дори напукването на кожата се причинява от дехидратация и липса на себум (също поради неправилно функциониране на мастните жлези). Нарушаването на водно-солевия баланс възниква поради функционални неуспехи в бъбреците и заболявания на централната нервна система. Витамин D е отговорен за регулирането на бъбречната функция, витамините B6 и B12 са необходими за нормалното функциониране на централната нервна система.
Розацея (розацея). Ярко зачервяване на кожата с възпалени туберкули възниква поради факта, че кръвоносните съдове в областта на лицето стават силно чувствителни към външни дразнители. Основната причина за заболяването се счита за фоторазграждане на витамини А и С - полезните елементи се разлагат под въздействието на ултравиолетова радиация, при липса на хранене колагеновата тъкан се разрушава и близките съдове се възпаляват. Механизмът не е напълно изяснен, но лекарите отбелязват, че именно продължителният прием на витамини А и С подобрява състоянието на зачервената кожа и възстановява функционирането на кръвоносните съдове.
пигментация. Основният пигмент на човешкото тяло е протеинът меланин, от неговото количество и разпределение зависи цветът на кожата. При излишно натрупване на пигмент се появяват тъмни петна, при дефицит се развива хипопигментация под формата на светли участъци. Виновниците са свободните радикали, които нарушават функционирането на меланоцитите (клетките, които произвеждат меланин). Антиоксидантните витамини А, С, Е, както и микроелементите селен, цинк, мед, манган свързват свободните радикали и възстановяват функционирането на меланоцитите. Приемайки витаминно-минерални комплекси с антиоксидантен ефект, можете да изгладите контраста между здрави и увредени участъци от кожата и дори напълно да се отървете от възрастовите петна.
Как да лекуваме кожата: синтетични или естествени витамини?
Балансираната диета с пресни зеленчуци, плодове и билки е добра, но през последните десетилетия количеството на витамини и минерали в храните е намаляло значително. Например, от средата на 60-те години на миналия век съдържанието на витамин А в портокалите и ябълките е намаляло три пъти (данни от Института по хранене на Руската академия на медицинските науки), тоест днес трябва да ядете три плода вместо един в за да достави на тялото дневната доза ретинол. Освен това количеството на активните елементи намалява по време на съхранение - до началото на пролетта зеленчуците, плодовете и кореноплодните губят поне 30% от витамините си, а зелените губят 60% само за един ден.
За да компенсираме недостига, отиваме в аптеката за синтетични мултивитамини, в които активните вещества запазват свойствата си до края на срока на годност. Някои изследователи обаче наричат изкуствените лекарства „манекени“. Основният аргумент е различният химичен състав на синтетичните и естествените вещества. Наистина, фармацевтичните лаборатории възпроизвеждат витаминни формули само частично, докато за пълно усвояване е необходим целият набор от компоненти. Например оранжевият витамин С съдържа седем изомера на аскорбиновата киселина, докато синтетичната версия съдържа само един изомер. Същото е положението и с витамин Е - от осем естествени токоферола само един се възпроизвежда в лаборатории. В резултат на това дори най-известните синтетични витамини се усвояват с максимум 15%. Фармацевтичните компании изобщо не се притесняват от това състояние на нещата - технологиите за синтез на пълни формули са налични, но скъпият процес е просто нерентабилен.
Теорията за безполезността на синтетичните витамини е разгледана подробно в книгата „Витаминология“. Освен това авторката Катрин Прайс смята изкуствените лекарства за опасни: според нейните изследвания витамин А се синтезира с помощта на ацетон и формалдехид, В1 се отделя от въглищен катран, а РР от найлонови влакна. Привържениците на синтетиката твърдят, че много витамини се получават от естествени продукти - например РР от портокалова кора и В12 от бактерии, подобни на микрофлората на човешкото черво. Но като правило компонентите, изолирани от естествени продукти, са прерогатив на скъпи комплекси от известни марки.
И все пак е възможно да се лекува кожата от хиповитаминоза, без да се плаща повече и без да се разчита на честността на производителите. Самата природа съдържа 100% натурален комплекс от витамини и минерали - бирена мая. Дрождите също имат предимство пред пресните плодове и зеленчуци – подобно на синтетиката, компонентите й остават активни дълго време.
Дрождени комплекси – красота отвътре
Дрождите са маса от микроскопични едноклетъчни гъбички. Тези гъби живеят почти навсякъде: в храната, напитките, въздуха - можем да кажем, че винаги са наблизо. Повече от половината дрожди се състоят от пълен протеин, т.е. източник на лесно смилаеми аминокиселини. Съдържа още мазнини, въглехидрати и РНК (рибонуклеинова киселина), която предотвратява разрушаването на живите клетки и преждевременното стареене на организма. Що се отнася до витамините, дрождите са най-ценният естествен акумулатор на витамини от група В и витамин РР. Съдържат още витамини D, K, H, E и минерали – калций, магнезий, хром, калий, цинк, фосфор, желязо и много други. Има полезни елементи за всички човешки органи и тъкани, включително „компонентите на красотата” - кожа, коса, нокти.
За медицински цели и за профилактика на здравето обикновено се използва суха бирена мая (тази форма е удобна за производство на таблетки). Противниците на лечението с дрожди казват, че хапчетата са безполезни, защото са направени от „мъртви“ култури от дрожди. Наистина в сухата мая няма живи гъбички, но това е основната стойност. По време на производствения процес живите гъби се инактивират, след което дрождите губят способността си да ферментират и не предизвикват нарушения в храносмилателния тракт. Освен това, когато черупката е частично разрушена, гъбичният биокомплекс става максимално достъпен и се усвоява на 100% от организма. Друг мит е, че маята увеличава теглото. Всъщност поговорката „расте скокообразно“ се отнася за хляба, а не за човек. Гъбата не предизвиква хормонални смущения, а по-скоро нормализира метаболизма. Когато тялото се нормализира, работата на червата се подобрява и съответно апетитът се увеличава - яденето без мярка може да ви даде излишни килограми, но дрождите не са пряко виновни за това.
Обогатена със сяра мая: максимални ползи за кожата
Тъй като дрождите са лесно смилаеми, заедно с тях в тялото могат да бъдат доставени и други полезни микроелементи, като сяра. Като признат минерал за красота, той ефективно се бори със стареенето на кожата - симулира синтеза на естествен кератин и колаген, правейки кожата стегната и еластична. В допълнение, сярата нормализира работата на мастните жлези, елиминирайки самите причини за сухата кожа и акнето.
Естествено, бирената мая, дори в комбинация със сярата, не е чудотворно хапче. За да получите видим резултат, няколко хапчета не са достатъчни. Всички лекарства за подобряване на здравето трябва да се приемат на дълги курсове според инструкциите на производителя. За по-голям ефект приемът на таблетки може да се комбинира със специализирани външни лечения, които често са включени в същата продуктова линия заедно с маята: пени, кремове, лосиони.
Избягвайте фалшификати
Уви, мултивитамините и комплексите от дрожди се фалшифицират по същия начин като популярните лекарства. В най-добрия случай ще получите обикновена креда, в най-лошия - токсични химикали. За да избегнете получаването на „фалшив“ или опасен продукт, купувайте витамини и мая в аптеките, на маркови уебсайтове и в големи специализирани онлайн магазини.