Vitaminer syntetiseras i huden

I 1928 Adolf Windaus (Adolf Windaus) fick Nobelpriset i kemi för sina studier av sterolers sammansättning och deras samband med vitaminer. Det fettlösliga ämne han studerade var vitamin D; men historien om D-vitamin och rakitis, eftersom dess brist, går faktiskt tillbaka till antiken, om man noggrant studerar skriftliga källor och konstverk.

I 1919 Melanby (Mellanby), som genomförde experiment på hundar som använde torsklever, var den första som drog slutsatsen att orsaken till rakitis var bristen på "hjälpdietfaktor". Tre år senare fann McCollum et al att torskleverolja, när den upphettades och oxiderades, botade rakitis hos råttor. Den nya faktorn fick namnet D-vitamin, eftersom det var det fjärde vitaminet som upptäcktes vid den tiden.

Samtidigt dök ett helt annat botemedel mot rakitis upp i form av UV-ljus. I slutet av artonhundratalet och början av nittonhundratalet var etiologin för rakitis brist på frisk luft och solljus, såväl som brist på motion. År 1921 observerade Hess och Unger en säsongsvariation i rakitis som var parallell med säsongsvariationer i solstrålning. Oavsett vilket drog Chick slutsatsen att solljus var lika effektivt för att bota rakitis som torskolja.

I 1919 Guldshinsky (Huldschinsky) kom fram till att artificiellt solljus kan verka på rakitis med samma framgång som naturligt ljus. Genom att kontrollera kosten och extern UV-exponering, exponerade han barn med svår rakitis för en kvicksilver-kvartslampa som avgav UV-strålar och observerade betydande kliniska och radiografiska förbättringar, inklusive färska kalciumavlagringar.

I 1925 Hess och hans medarbetare isolerade sitosterol från bomullsfröolja, som inte hade någon effekt på rakitis hos råttor förrän den bestrålades med UV-ljus. Sedan upptäckten att bestrålning av mat, särskilt helmjölk, kan ge anti-rickets egenskaper, har det lett till enorma framsteg inom folkhälsan och har orsakat en snabb minskning av prevalensen av rakitis hos barn.

Med fantastisk framsynthet antog Hess att kolesterol i huden aktiverades av UV-strålning och blev antirakitiskt. De fullständiga fotokemiska och termiska reaktionsstegen i vitamin D-mekanismen klargjordes slutligen 1955 av Velluz. Den exakta sekvensen av steg som leder till fotoproduktion av kutan kolekalciferol beskrivs i en recension av Holik 1980.

A) Funktioner av vitamin D. D-vitamin reglerar metabolismen av kalcium och fosfor. Dess huvudsakliga roll är att öka inflödet av kalcium till blodomloppet genom att absorbera kalcium och fosfor från tarmarna och återuppta kalcium i njurarna, vilket möjliggör normal benmineralisering och muskelfunktion. Detta vitamin påverkar nivåerna av alkaliskt fosfatas i serum och hämmar även T-cellsproliferation och dendritiska cellmognad tillsammans med effekter på keratinocytfunktion.

D-vitaminbrist leder till försämrad benmineralisering, vilket orsakar benuppmjukande patologier, särskilt rakitis hos barn och osteomalaci hos vuxna, och eventuellt bidrar till utvecklingen av osteoporos. Brist kan bero på intag av vitaminet via kosten i kombination med otillräcklig solexponering, såväl som av sjukdomar som begränsar dess absorption eller tillstånd som försämrar omvandlingen av vitamin D till aktiva metaboliter, såsom lever- eller njursjukdom.

De som är mest benägna att få låga nivåer av vitaminet är äldre, invånare på höga breddgrader med långa vinterperioder, överviktiga individer och alla personer med mörk hudpigmentering som lever på höga breddgrader.

Toxicitet på grund av överskott av D-vitamin kan manifestera sig i form av hyperkalciuri eller hyperkalcemi, den senare orsaka muskelsvaghet, letargi, huvudvärk, förvirring, anorexi, irritabilitet, illamående, kräkningar och skelettsmärta och kan potentiellt leda till komplikationer som njursten och njure sjukdom. misslyckande. Effekterna av kronisk toxicitet inkluderar ovanstående symtom i kombination med förstoppning, anorexi, magkramper, polydipsi, polyuri, ryggsmärtor och hyperlipidemi.

Symtom kan också inkludera förkalkning följt av hypertoni och hjärtarytmi (på grund av en förkortad refraktär period). Även om informationen om effekterna av höga doser av vitamin D är begränsad anses 10 000 IE per dag vara en säker övre dosgräns för vuxna. Den kroniskt toxiska dosen för vuxna är mer än 50 000 IE/dag.

Det finns två huvudsakliga källor till D-vitamin: mat och hud. När ett vitamin tillförs utifrån, genom mat eller livsmedelstillsatser, absorberas det i tunntarmen. Naturliga matkällor rika på D-vitamin inkluderar vissa typer av fet fisk som lax, makrill, tonfisk, sill, havskatt, torsk, sardiner och ål, samt smör, margarin, yoghurt, lever, leverolja och äggula, men Kl. åtminstone i USA kommer det mesta av vitamin D i kosten från berikade livsmedel, särskilt spannmål, mjölk och apelsinjuice.

Ett 8-ounce glas berikad mjölk, till exempel, innehåller vanligtvis 100 IE av vitaminet, bara en bråkdel av det adekvata dagliga intaget för vuxna. För att få sin dagliga dos av vitaminet tar de flesta amerikaner D-vitamintillskott, antingen ensamma, med kalcium eller i ett multivitamin.

b) Biokemi av vitamin D. Som ett resultat av exponering för UVB på huden omvandlas prekursorn till vitamin D3 (7-dehydrokolesterol, en prekursor till kolesterol) snabbt till provitamin D3, som genom isomeriseringsprocessen spontant omvandlas till vitamin D3 och går in i blod på ett bindande protein, kombinerat med D2 (erogocalciferol) och D3 (kolekalciferol) som absorberas från tarmarna. Efter att ha nått levern genomgår de passiv hydroxylering i hepatocyternas endoplasmatiska retikulum, och denna process kräver NADPH, O₂ och Mg2+.

Den resulterande produkten, 25-hydroxivitamin D3 [25(OH)D3 (kalcidiol)], ackumuleras i hepatocyter och kommer vid behov in i plasman genom de proximala njurtubuli, där den påverkas av 25(OH)D-1- a-hydroxylas, ett enzym, vars aktivitet ökas av bisköldkörtelhormon och låga PO-nivåer₄ 2- . Hos personer med njursjukdom kan omvandling av D-vitamin till dess aktiva form inte inträffa. Efter denna omvandling kommer 1,25-hydroxivitamin D3 [1,25(OH)2D3 (kalcitriol)] in i blodet, som binder till bärarproteinet i plasman (VDBP-protein) och transporteras till olika målorgan.

V) Verkningsspektrum för bildandet av vitamin D i huden. Aktionsspektrumstudier visar att ljusvåglängder som är mest effektiva för fotosyntes av vitamin D i huden är mellan 295 och 300 nm, vilket ironiskt nog också oftast är ansvariga för fotokarcinogenes. Optimal syntes sker i ett mycket smalt band av UVB-spektrumet mellan 295 och 300 nm, varvid isomeriseringstoppen inträffar vid 297 nm. Med ett UVB-index på minst 3, som observeras dagligen i tropikerna och nästan aldrig på höga breddgrader, syntetiseras tillräckliga mängder vitamin D3 i huden efter 10-15 minuters solexponering av ansikte, armar, händer eller rygg utan att använda solskyddsmedel minst två gånger i veckan.

I Boston är nivån av solexponering från november till februari inte tillräcklig för att producera betydande mängder D-vitamin i huden. Tillgången av UVB för D-vitaminsyntes beror på alla faktorer som bestämmer UV-indexet, inklusive tid på dygnet, molntäcke, smog, skugga, reflektion från närliggande vattenytor, sand eller snö, latitud, höjd och tid. år. Självklart spelar även individuella faktorer in, som ålder (D-vitaminproduktionen minskar hos personer över 70), kroppsmassaindex, kläder och mängden hud som utsätts för solen. Individer med höga nivåer av melanin i huden behöver längre exponering för solen än de med lägre nivåer av melanin för att syntetisera samma mängd D-vitamin.

Enligt Holick syntetiseras minst 10 000-25 000 enheter vitamin D när en persons hela kropp utsätts för solljus i mängden en minsta erytemdos. D-vitaminproduktionen i huden sker inom några minuter och når ett maximum redan innan huden blir rosa. Exponering för solen under långa perioder resulterar vanligtvis inte i vitamin D-toxicitet. Inom 20 minuter efter solexponering för ljushyade individer (inom 1-3 timmar för pigmenterad hud), koncentrationen av vitamin D-prekursorer som produceras av huden når jämvikt och överskott av D-vitamin sönderfaller helt enkelt lika snabbt som det syntetiseras.

D-vitaminsyntes: D-vitamin syntetiseras i epidermis under påverkan av UVB och adsorberas även i tarmen.
Det levereras sedan av ett bärarprotein till levern, där det genomgår 25-hydroxylering.
Den resulterande metaboliten, kalcidiol, är den huvudsakliga cirkulerande formen av vitamin D.
Det sista steget av syntes sker huvudsakligen i njurarnas proximala tubuli under verkan av 25(OH) D-1-α-hydroxylas, ett enzym vars aktivitet ökas av bisköldkörtelhormon och låga PO-nivåer₄ 2- .
Processen med 1-α-hydroxylering tros också förekomma i periferin, såsom i huden, där vitamin D är en främjare av differentiering.

Vitaminer är viktiga ämnen som kommer in i människokroppen med mat. Och bara ett är ett undantag - det produceras av epidermala celler under påverkan av ultraviolett strålning när en person är i solen. Vilket vitamin kan mänsklig hud syntetisera? Vilka är dess funktioner?

Beskrivning

Människohud kan producera vitamin D. Det reglerar kalcium- och fosfornivåerna. En tillräcklig mängd av det i blodet främjar en korrekt utveckling av skelettben, förhindrar uppkomsten av rakitis och osteoporos och minskar förekomsten av diabetes, akuta luftvägsinfektioner och fetma.

Syntesen av vitamin D har studerats i minst 100 år: sedan upptäckten av en viss fettlöslig komponent som hittades i fiskolja 1913. Dess inverkan på behandlingen av rakitis var kolossal, vilket identifierade fiskolja som ett universalmedel och stimulerade ytterligare studie av den okända kemiska föreningen.

Klassificeringen definierar vitamin D som fettlösligt, men det är faktiskt en prohormonal steroid. Det syntetiseras i skikten av epidermis från provitaminer, vars huvuddel bildas av kolesterol som finns i kroppen (7-dehydrokolesterol), en föregångare till kolekalciferol, och är delvis extraherad från mat (ergoterol, stigmaterol och sitosterol). Hormonet fungerar som ett aktivt derivat av vitamin D - 1,25 dioxikolekalciferol, eller kalcitriol, som syntetiseras av njurarna från provitaminer som produceras i huden eller intas med mat.

D-vitamin innehåller 6 former av steariner. Den huvudsakliga fysiologiska rollen spelas av 2 av dem:

1. D2 (ergocalciferol). Syntetiseras i växter. En person får det genom att äta svamp, mjölk, fisk, och denna förening absorberas i tarmarna med deltagande av gallenzymer. Om gallproduktionen försämras försämras även upptaget av vitaminet.
2. D3 (kolekalciferol). Producerad av den mänskliga epidermis från dehydrokolesterol med deltagande av ultraviolett ljus.

Dessa är identiska ämnen, externt är de vita kristaller, mycket lösliga i organiska lösningsmedel och fett, stabila när de utsätts för höga temperaturer. D3-formen är viktigare för kroppen än D2, men ofta är begreppen generaliserade och D-vitamin nämns generellt. Båda betraktas som likvärdiga och utbytbara.

Det är vetenskapligt bevisat att vitamin D utövar sin effekt först efter att det binds till målreceptorer. Liknande VDR-receptorer finns i många vävnader i människokroppen (lungor, celler i immunsystemet, gonader).

Funktioner

Den specifika effekten av en kemisk förening som vitamin D är att bibehålla kalciumnivån i blodserumet, reglera absorptionen av kalcium och fosfor från tarmarna eller från benvävnad. Det främjar ackumuleringen av det första makronäringsämnet i benen och förhindrar därigenom att de mjuknar upp.

D-vitamin är en slags "signalknapp" som utlöser ett fysiologiskt svar på förändringar i kalciumnivåerna i blodomloppet. I tarmarna stimulerar den produktionen av makronäringsämnets proteinbärare och i njurvävnaden och musklerna stimulerar den återupptaget av Ca++-joner.

Fler och fler bevis ackumuleras för att förutom den klassiska skelettfunktionen, utför 1,25 dioxikolekalciferol många andra funktioner:

1. Det stimulerar produktionen av en aktiv substans av makrofager - katelicidin, som har antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper.
2. Reglerar delning och differentiering av immunceller.
3. Kontrollerar processen för att skapa en antibakteriell hudbarriär, en medfödd immunrespons mot angrepp av mikroorganismer utifrån.

Ett stort antal VDR-receptorer har hittats i hjärnan, särskilt i områden som ansvarar för kognitiva egenskaper (thalamus, cortex). Ett proportionellt beroende av sannolikheten att utveckla kognitiv försämring på nivån av den aktiva formen av vitamin D i blodet avslöjades. Detta gäller särskilt för äldre personer, som av denna anledning har en ökad risk att utveckla Alzheimers sjukdom, senil demens och depression. Dessutom, med åldern, minskar hudens förmåga att syntetisera kolekalciferol avsevärt, vilket kan leda till hypovitaminos D.

Kolekalciferolpreparat ingår i den terapeutiska behandlingen av multipel skleros, eftersom denna kemiska förening är involverad i regenereringen av nervfibrernas skyddande höljen.

Kalcitriols bidrag till reproduktionsfunktionen är viktigt. Det är involverat i sambandet mellan embryot och endometrium. Dessutom finns vitaminreceptorer i äggstockarna, äggledarna och moderkakan. I stadiet av graviditetsplanering och infertilitet är det viktigt att identifiera och korrigera eventuell D-vitaminbrist.

Orsak-och-verkan-sambandet mellan nivån av vitamin D i kroppen och försämrad insulinsekretion, sannolikheten för att utveckla typ 2-diabetes, fetma, arteriell hypertoni och hjärtinfarkt har bekräftats vetenskapligt.

De "icke-kalcium" effekterna av vitamin D inkluderar också hämning av celldelning och stimulering av celldifferentiering. Vitamin D i huden är aktivt involverad i processen för förnyelse av dess cellulära element, bildandet av stratum corneum, samtidigt som det undertrycker hyperproliferation. Det spelar också en viss roll i utvecklingen av vissa typer av karcinom och autoimmuna patologier.

Mängden vitamin är normal

Mängden vitamin D mäts i mikrogram (mcg) eller internationella enheter (IE):

Gravida och ammande kvinnor har högre dagliga värden.

Med tanke på de många icke-kalkemiska funktionerna hos denna förening, kommer genomsnittliga doser sannolikt att revideras i framtiden. Dessutom upptäcks utbredd hypovitaminos D i världen, associerad med miljösituationen och en minskning av livskvaliteten.

Källor

Det finns 3 kända källor till D-vitamin: mat, speciella kosttillskott och UV-strålning. Låt oss titta på dem mer i detalj.

Ultraviolett

Redan i mitten av 1600-talet noterade vetenskapsmannen Glisson att förekomsten av rakitis bland barn (spädbarn) till bönder var mycket högre i högbergsområden. De ser inte solen för det mesta och är inomhus och gömmer sig från regn och kallt väder. Samtidigt fick de en tillräcklig mängd smör, mjölk och kött i kosten.

Nästan alla människor fyller på sina D-vitaminförråd (mer än 90 %) genom exponering för ultraviolett ljus. Under påverkan av UV-strålning inträffar följande reaktioner:

1. I epidermis omvandlas previtamin D3 till provitamin D3.
2. Vidare, genom termisk isomerisering, omvandlas det till kolekalciferol (form D3) och kommer in i hudkärlen och det allmänna blodomloppet.

Den effektiva våglängden under vilken denna process sker i den mänskliga epidermis täcker spektralområdet 255–330 nm med ett medelvärde på 295 nm.

Intressant nog når sådana strålar jordens yta exakt under den tidsperiod då experter inte rekommenderar solbad (från 11.00 till 15.00). Exponering för öppen sol i endast 15–20 minuter räcker dock för att 250 mcg av vitaminet kolekalciferol (suberytemal mängd) ska syntetiseras i huden. Förutsatt att det finns en tillräcklig mängd ultraviolett strålning är kroppens behov av denna kemiska förening helt täckta.

Utvecklingen av D-vitaminbrist är ovanlig. Den påverkas främst av invånare i Fjärran Norden, där polarnatten varar i många månader, eller av spädbarn. Vitaminbrist utvecklas främst under höst-vinterperioden.

Produktionen av kolekalciferol beror på vissa faktorer:

Ju äldre en person är, desto lägre förmåga har huden att syntetisera kolekalciferol.

Näring

Mat är bara en mindre källa till D-vitamin, eftersom vår kost, oavsett vad den kan vara, nästan alltid är dålig på sitt innehåll.

Denna kemiska förening finns i mjölk, fiskolja, ägg, nässlor och persilja. Men som praxis visar kan även ovanstående produkter endast innehålla små mängder av denna förening och sådana doser kan inte eliminera det mänskliga behovet:

Kosttillskott

I många länder innehåller kosten livsmedel som är artificiellt berikade med D-vitamin: juice, spannmål, bröd, mjölk och dess derivat. Dessutom finns det ett antal mediciner som innehåller D-vitamin (multivitaminkomplex och näringstillskott). Du bör ta detta botemedel endast på rekommendation av en specialist.

Kosttillskott finns i form av suspensioner, kapslar, tabletter (till exempel Calcefediol, Ergocalciferol, Cholecalciferol). Det är inte tillrådligt att kombinera användningen av sådana läkemedel med aktiv solexponering - symtom på hypervitaminos kan utvecklas (toxicos, törst, förstoppning, viktminskning).

Det viktiga är att D-vitaminbrist inte kan korrigeras direkt, det är en lång och svår process. Ta därför inte saker till det yttersta, försumma inte att sola och gå i friska luften. Kom ihåg att fönsterglas och väggar är en oöverstiglig barriär mot ultraviolett strålning.

Huden är det största organet i människokroppen och är ett lackmustest för hela organismens allmänna tillstånd. Det kan användas för att bedöma förekomsten av funktionsfel och sjukdomar, brist på mineraler och vitaminer. Särskilt matt hud med många inflammatoriska foci kan tyda på hypovitaminos, vilket är ganska vanligt i vårt kalla land. Även på sommaren under trädgårdssäsongen, tillsammans med mat, får vi bara 20–30% av de nödvändiga vitaminerna, och under perioden från höst till vår mycket mindre, så vi kan inte klara oss utan ytterligare "matning". Låt oss ta reda på hur brist på vitaminer påverkar hudens utseende och hälsa, hur naturliga vitaminer skiljer sig från syntetiska analoger, vad naturliga jästkomplex är och vad deras fördelar är för huden.

Det är viktigt att veta att du inte kan fylla på med vitaminer för framtida bruk – de lagras inte i vävnader som reserver. Kroppen själv syntetiserar bara två vitaminer D och K, och även då i små mängder. Samtidigt behöver vi för normala livsfunktioner minst 13 vitaminer, och vi kan bara få dem från utsidan - med mat eller läkemedel. När vitaminer kommer in i kroppen konsumeras de extremt snabbt och vattenlösliga (C, P, PP, grupp B) utsöndras tillsammans med vätskan inom ett par dagar. Därför är det nödvändigt att ständigt fylla på dina "vitaminbehållare".

Hur man känner igen hypovitaminos: symtom på huden

Akne (akne). Akne uppstår som ett resultat av ökad talgproduktion, blockering och efterföljande inflammation i talgkörtlarna. De främsta orsakerna är metabola störningar på grund av hormonella obalanser, genetisk predisposition, infektionssjukdomar och kroniska sjukdomar, brist på vitaminer och mikroelement. Vid allvarliga hudskador i ansiktet och/eller kroppen är det inte värt att behandla med enbart vitaminer. På grund av den stora "buketten" av skäl måste en läkare diagnostisera hypovitaminos. Dessutom kommer specialisten att bestämma bristen på ett specifikt element eller vitamingrupp.

Torr hud. Avskalning och jämn sprickbildning i huden orsakas av uttorkning och brist på talg (även på grund av felaktig funktion av talgkörtlarna). Brott mot vatten-saltbalansen uppstår på grund av funktionsfel i njurarna och sjukdomar i centrala nervsystemet. Vitamin D är ansvarigt för regleringen av njurfunktionen, vitamin B6 och B12 krävs för normal funktion av det centrala nervsystemet.

Rosacea (rosacea). Ljus rodnad i huden med inflammerade tuberkler uppstår på grund av att blodkärlen i ansiktsområdet blir mycket känsliga för yttre irriterande ämnen. Huvudorsaken till sjukdomen anses vara fotonedbrytning av vitamin A och C - fördelaktiga element sönderfaller under påverkan av ultraviolett strålning, med brist på näring, kollagenvävnad förstörs och närliggande kärl blir inflammerade. Mekanismen är inte helt klarlagd, men läkarna noterar att det är långvarigt intag av vitamin A och C som förbättrar tillståndet för rodnad hud och återställer blodkärlens funktion.

Pigmentering. Människokroppens huvudpigment är proteinet melanin, hudfärg beror på dess kvantitet och distribution. Om det finns en överskottsansamling av pigment uppstår mörka fläckar, om det finns en brist utvecklas hypopigmentering i form av ljusa områden. Bovarna är fria radikaler, som stör funktionen hos melanocyter (cellerna som producerar melanin). Antioxidant vitamin A, C, E, såväl som spårämnen selen, zink, koppar, mangan binder fria radikaler och återställer funktionen hos melanocyter. Genom att ta vitamin-mineralkomplex med antioxidanteffekt är det möjligt att jämna ut kontrasten mellan friska och skadade områden på huden och till och med helt bli av med åldersfläckar.

Hur man behandlar huden: syntetiska eller naturliga vitaminer?

En balanserad kost med färska grönsaker, frukt och örter är bra, men under de senaste decennierna har mängden vitaminer och mineraler i maten minskat avsevärt. Till exempel, sedan mitten av 1960-talet har A-vitaminhalten i apelsiner och äpplen minskat tre gånger (data från Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences), det vill säga idag måste du äta tre frukter istället för en i för att leverera den dagliga dosen av retinol till kroppen. Dessutom minskar mängden aktiva ämnen under lagring - i början av våren förlorar grönsaker, frukter och rotfrukter minst 30% av sina vitaminer och grönsaker förlorar 60% på bara en dag.

För att kompensera för bristen går vi till apoteket för syntetiska multivitaminer, där de aktiva substanserna behåller sina egenskaper tills utgångsdatumet går ut. Men vissa forskare kallar konstgjorda droger "dummies". Huvudargumentet är den olika kemiska sammansättningen av syntetiska och naturliga ämnen. Faktum är att farmaceutiska laboratorier reproducerar vitaminformler endast delvis, medan hela uppsättningen av komponenter behövs för fullständig absorption. Till exempel innehåller orange C-vitamin sju isomerer av askorbinsyra, medan den syntetiska versionen bara innehåller en isomer. Situationen är densamma med vitamin E - av åtta naturliga tokoferoler är det bara en som reproduceras i laboratorier. Som ett resultat absorberas även de mest "berömda" syntetiska vitaminerna med maximalt 15%. Läkemedelsföretag är inte alls bekymrade över detta tillstånd - tekniker för syntes av kompletta formler är tillgängliga, men den dyra processen är helt enkelt olönsam.

Teorin om användningslösheten av syntetiska vitaminer diskuteras i detalj i boken "Vitaminologi". Dessutom anser författaren Katherine Price att konstgjorda droger är farliga: enligt hennes forskning syntetiseras vitamin A med aceton och formaldehyd, B1 frigörs från stenkolstjära och PP från nylonfibrer. Syntetiska förespråkare hävdar att många vitaminer erhålls från naturliga produkter - till exempel PP från apelsinskal och B12 från bakterier som liknar mikrofloran i den mänskliga tarmen. Men som regel är komponenter isolerade från naturliga produkter privilegiet för dyra komplex från välkända varumärken.

Och ändå är det möjligt att behandla huden för hypovitaminos utan att betala för mycket och utan att förlita sig på tillverkarnas ärlighet. Naturen i sig innehåller ett 100% naturligt komplex av vitaminer och mineraler - öljäst. Jäst har också en fördel jämfört med färsk frukt och grönsaker - liksom syntetmaterial förblir dess komponenter aktiva under lång tid.

Jästkomplex – skönhet inifrån

Jäst är en massa av mikroskopiska encelliga svampar. Dessa svampar lever nästan överallt: i mat, dryck, luft - vi kan säga att de alltid finns i närheten. Mer än hälften av jästen består av komplett protein, det vill säga det är en källa till lättsmälta aminosyror. Den innehåller också fetter, kolhydrater och RNA (ribonukleinsyra), vilket förhindrar förstörelse av levande celler och för tidigt åldrande av kroppen. När det gäller vitaminer är jäst den mest värdefulla naturliga ackumulatorn av B-vitaminer och vitamin PP. De innehåller också vitaminer D, K, H, E och mineraler - kalcium, magnesium, krom, kalium, zink, fosfor, järn och många andra. Det finns användbara element för alla mänskliga organ och vävnader, inklusive "skönhetskomponenterna" - hud, hår, naglar.

För medicinska ändamål och för hälsoförebyggande används vanligtvis torr bryggjäst (denna form är bekväm för tillverkning av tabletter). Motståndare till jästbehandlingar säger att pillren är värdelösa eftersom de är gjorda av "döda" jästkulturer. Det finns faktiskt ingen levande svamp i torrjäst, men detta är just huvudvärdet. Under tillverkningsprocessen inaktiveras levande svampar, varefter jästen förlorar sin förmåga att jäsa och inte orsakar störningar i matsmältningskanalen. Dessutom, när skalet är delvis förstört, blir svampbiokomplexet maximalt tillgängligt och absorberas till 100% av kroppen. En annan myt är att jäst ökar vikten. Faktum är att talesättet "växer med stormsteg" handlar om bröd, inte om en person. Svampen orsakar inte hormonella störningar, utan normaliserar snarare ämnesomsättningen. När kroppen återgår till det normala förbättras tarmfunktionen och följaktligen ökar aptiten - att äta utan mått kan ge dig extra kilon, men jäst är inte direkt skyldig till detta.

Berikad jäst med svavel: maximal nytta för huden

Eftersom jäst är lättsmält kan andra fördelaktiga mikroelement, såsom svavel, levereras till kroppen tillsammans med den. Som ett erkänt skönhetsmineral bekämpar det effektivt hudens åldrande - det simulerar syntesen av naturligt keratin och kollagen, vilket gör huden fast och elastisk. Dessutom normaliserar svavel funktionen hos talgkörtlarna, vilket eliminerar själva orsakerna till torr hud och akne.

Naturligtvis är bryggjäst, även i tandem med svavel, inget mirakelpiller. För att få ett synligt resultat räcker det inte med ett par piller. Alla hälsoförbättrande mediciner bör tas i långa kurser enligt tillverkarens instruktioner. För större effekt kan tabletter kombineras med specialiserade externa behandlingar, som ofta ingår i samma produktlinje tillsammans med jäst: skum, krämer, lotioner.

Undvik förfalskningar

Tyvärr är multivitaminer och jästkomplex förfalskade på samma sätt som populära läkemedel. I bästa fall får du vanlig krita, i värsta fall giftiga kemikalier. För att undvika att få en "dummy" eller farlig produkt, köp vitaminer och jäst på apotek, på varumärkeswebbplatser och i stora specialiserade onlinebutiker.