Vitaminen gesynthetiseerd in de huid

IN 1928 Adolf Windaus (Adolf Windaus) ontving de Nobelprijs voor de Scheikunde voor zijn onderzoek naar de samenstelling van sterolen en hun relatie met vitamines. De vetoplosbare stof die hij bestudeerde was vitamine D; de geschiedenis van vitamine D en rachitis, als het tekort ervan, gaat echter terug tot de oudheid, als je schriftelijke bronnen en kunstwerken zorgvuldig bestudeert.

IN Melanby uit 1919 (Mellanby), die experimenten uitvoerde met honden die kabeljauwlever gebruikten, was de eerste die concludeerde dat de oorzaak van rachitis het ontbreken van een ‘aanvullende voedingsfactor’ was. Drie jaar later ontdekten McCollum et al. dat levertraan, wanneer verwarmd en geoxideerd, rachitis bij ratten genas. De nieuwe factor kreeg de naam vitamine D, omdat het de vierde vitamine was die tegen die tijd werd ontdekt.

Tegelijkertijd verscheen er een heel andere remedie voor rachitis in de vorm van UV-licht. Aan het einde van de negentiende en het begin van de twintigste eeuw was de etiologie van rachitis een gebrek aan frisse lucht en zonlicht, evenals een gebrek aan lichaamsbeweging. In 1921 observeerden Hess en Unger een seizoensgebondenheid bij rachitis die parallel liep met seizoensvariaties in zonnestraling. Hoe dan ook, Chick concludeerde dat zonlicht net zo effectief was bij het genezen van rachitis als kabeljauwolie.

IN 1919 Guldshinsky (Huldschinsky) kwam tot de conclusie dat kunstmatig zonlicht met hetzelfde succes op rachitis kan inwerken als natuurlijk licht. Door het dieet en de externe UV-blootstelling onder controle te houden, stelde hij kinderen met ernstige rachitis bloot aan een kwikkwartslamp die UV-stralen uitstraalde en observeerde hij aanzienlijke klinische en radiografische verbeteringen, waaronder verse kalkafzettingen.

IN 1925 Hessen en zijn medewerkers isoleerden sitosterol uit katoenzaadolie, wat geen effect had op rachitis bij ratten totdat het werd bestraald met UV-licht. Sinds de ontdekking dat de bestraling van voedsel, in het bijzonder volle melk, eigenschappen tegen rachitis kan verlenen, heeft dit geleid tot enorme vooruitgang in de volksgezondheid en heeft het geleid tot een snelle daling van de prevalentie van rachitis bij kinderen.

Met een verbazingwekkende vooruitziende blik veronderstelde Hess dat cholesterol in de huid werd geactiveerd door UV-straling en antirachitisch werd. De volledige fotochemische en thermische reactiestappen in het vitamine D-mechanisme werden uiteindelijk in 1955 opgehelderd door Velluz. De exacte volgorde van stappen die leiden tot fotoproductie van cutane cholecalciferol wordt uiteengezet in een recensie van Holik in 1980.

A) Functies van vitamine D. Vitamine D reguleert de stofwisseling van calcium en fosfor. De belangrijkste rol ervan is het verhogen van de instroom van calcium in de bloedbaan door calcium en fosfor uit de darmen te absorberen en calcium in de nieren opnieuw te absorberen, waardoor normale botmineralisatie en spierfunctie mogelijk zijn. Deze vitamine beïnvloedt de alkalische fosfatasespiegels in het serum en remt ook de proliferatie van T-cellen en de rijping van dendritische cellen, samen met effecten op de functie van keratinocyten.

Vitamine D-tekort leidt tot verminderde botmineralisatie, wat pathologieën voor botverzachting veroorzaakt, met name rachitis bij kinderen en osteomalacie bij volwassenen, en draagt ​​mogelijk bij aan de ontwikkeling van osteoporose. Een tekort kan het gevolg zijn van de inname van de vitamine via de voeding in combinatie met onvoldoende blootstelling aan de zon, maar ook van ziekten die de opname ervan beperken of van aandoeningen die de omzetting van vitamine D in actieve metabolieten belemmeren, zoals lever- of nierziekten.

Degenen die het meest vatbaar zijn voor lage niveaus van de vitamine zijn ouderen, inwoners van hoge breedtegraden met lange winterperiodes, zwaarlijvige individuen en alle mensen met donkere huidpigmentatie die op hoge breedtegraden leven.

Toxiciteit als gevolg van een teveel aan vitamine D kan zich manifesteren in de vorm van hypercalciurie of hypercalciëmie, waarbij de laatste spierzwakte, lethargie, hoofdpijn, verwarring, anorexie, prikkelbaarheid, misselijkheid, braken en botpijn veroorzaakt en mogelijk kan leiden tot complicaties zoals nierstenen en nierproblemen. ziekte, mislukking. De effecten van chronische toxiciteit omvatten de bovengenoemde symptomen in combinatie met constipatie, anorexia, buikkrampen, polydipsie, polyurie, rugpijn en hyperlipidemie.

Symptomen kunnen ook verkalking zijn, gevolgd door hypertensie en hartritmestoornissen (als gevolg van een verkorte refractaire periode). Hoewel de informatie over de effecten van hoge doses vitamine D beperkt is, wordt 10.000 IE per dag als een veilige bovendosislimiet voor volwassenen beschouwd. De chronische toxische dosis voor volwassenen bedraagt ​​meer dan 50.000 IE/dag.

Er zijn twee belangrijke bronnen van vitamine D: voedsel en huid. Wanneer een vitamine van buitenaf wordt aangevoerd, via voedsel of voedseladditieven, wordt deze in de dunne darm opgenomen. Natuurlijke voedselbronnen die rijk zijn aan vitamine D omvatten bepaalde soorten vette vis zoals zalm, makreel, tonijn, haring, meerval, kabeljauw, sardines en paling, evenals boter, margarine, yoghurt, lever, leverolie en eigeel. In de Verenigde Staten komt de meeste vitamine D uit verrijkte voedingsmiddelen, met name granen, melk en sinaasappelsap.

Een glas verrijkte melk van 250 ml bevat bijvoorbeeld doorgaans 100 IE van de vitamine, slechts een fractie van de adequate dagelijkse inname voor volwassenen. Om hun dagelijkse dosis vitamine binnen te krijgen, nemen de meeste Amerikanen vitamine D-supplementen, alleen, met calcium of in een multivitamine.

B) Biochemie van vitamine D. Als gevolg van blootstelling aan UVB op de huid wordt de voorloper van vitamine D3 (7-dehydrocholesterol, een voorloper van cholesterol) snel omgezet in provitamine D3, dat door het proces van isomerisatie spontaan wordt omgezet in vitamine D3 en in de huid terechtkomt. bloed op een bindend eiwit, gecombineerd met D2 (erogocalciferol) en D3 (cholecalciferol) uit de voeding, geabsorbeerd uit de darmen. Nadat ze de lever hebben bereikt, ondergaan ze passieve hydroxylatie in het endoplasmatisch reticulum van hepatocyten, en dit proces vereist NADPH, O₂ en Mg2+.

Het resulterende product, 25-hydroxyvitamine D3 [25(OH)D3 (calcidiol)], hoopt zich op in de hepatocyten en komt, indien nodig, het plasma binnen via de proximale niertubuli, waar het inwerkt op 25(OH)D-1- a-hydroxylase, een enzym waarvan de activiteit wordt verhoogd door parathyroïdhormoon en lage PO-niveaus₄ 2- . Bij mensen met een nieraandoening vindt de omzetting van vitamine D in de actieve vorm mogelijk niet plaats. Na deze omzetting komt 1,25-hydroxyvitamine D3 [1,25(OH)2D3 (calcitriol)] in het bloed, dat zich bindt aan het dragereiwit in het plasma (VDBP-eiwit) en naar verschillende doelorganen wordt getransporteerd.

V) Werkingsspectrum voor de vorming van vitamine D in de huid. Actiespectrumstudies tonen aan dat de lichtgolflengten die het meest effectief zijn voor de fotosynthese van vitamine D in de huid tussen 295 en 300 nm liggen, wat ironisch genoeg ook meestal verantwoordelijk is voor fotocarcinogenese. Optimale synthese vindt plaats in een zeer smalle band van het UVB-spectrum tussen 295 en 300 nm, waarbij de piek van isomerisatie optreedt bij 297 nm. Met een UVB-index van minstens 3, die dagelijks wordt waargenomen in de tropen en bijna nooit op hoge breedtegraden, worden voldoende hoeveelheden vitamine D3 in de huid aangemaakt na 10-15 minuten blootstelling aan de zon van gezicht, armen, handen of rug zonder minstens tweemaal per week zonnebrandcrème aan te brengen.

In Boston is de blootstelling aan de zon van november tot februari niet voldoende om aanzienlijke hoeveelheden vitamine D in de huid te produceren. De aanvoer van UVB voor de synthese van vitamine D hangt af van alle factoren die de UV-index bepalen, waaronder het tijdstip van de dag, bewolking, smog, schaduw, reflectie van nabijgelegen wateroppervlakken, zand of sneeuw, breedtegraad, hoogte en tijd. jaar. Natuurlijk spelen ook individuele factoren een rol, zoals leeftijd (vitamine D-productie neemt af bij 70-plussers), body mass index, kleding en de hoeveelheid huid die aan de zon wordt blootgesteld. Mensen met een hoog melaninegehalte in hun huid hebben een langere blootstelling aan de zon nodig dan mensen met een lager melaninegehalte om dezelfde hoeveelheid vitamine D te synthetiseren.

Volgens Holick worden, wanneer het hele lichaam van een persoon wordt blootgesteld aan zonlicht in de hoeveelheid van één minimale dosis erytheem, minstens 10.000-25.000 eenheden vitamine D gesynthetiseerd. De productie van vitamine D in de huid vindt binnen enkele minuten plaats en bereikt een maximum zelfs vóór de de huid wordt roze. Blootstelling aan de zon gedurende langere tijd resulteert doorgaans niet in toxiciteit voor vitamine D. Binnen 20 minuten na blootstelling aan de zon voor personen met een lichte huid (binnen 1-3 uur voor een gepigmenteerde huid) stijgt de concentratie van vitamine D-voorlopers die door de huid worden geproduceerd. bereikt een evenwicht en overtollige vitamine D ontleedt eenvoudigweg net zo snel als het wordt gesynthetiseerd.

Vitamine D-synthese: Vitamine D wordt onder invloed van UVB in de epidermis gesynthetiseerd en wordt ook in de darm geadsorbeerd.
Het wordt vervolgens door een dragereiwit aan de lever afgeleverd, waar het 25-hydroxylering ondergaat.
De resulterende metaboliet, calcidiol, is de belangrijkste circulerende vorm van vitamine D.
De laatste fase van de synthese vindt voornamelijk plaats in de proximale tubuli van de nieren onder invloed van 25(OH) D-1-α-hydroxylase, een enzym waarvan de activiteit wordt verhoogd door parathyroïdhormoon en lage PO-niveaus.₄ 2- .
Er wordt aangenomen dat het proces van 1-α-hydroxylering ook plaatsvindt in de periferie, zoals in de huid, waar vitamine D een promotor van differentiatie is.

Vitaminen zijn essentiële stoffen die via de voeding het menselijk lichaam binnendringen. En slechts één is een uitzondering: het wordt geproduceerd door epidermale cellen onder invloed van ultraviolette straling wanneer iemand in de zon staat. Welke vitamine kan de menselijke huid synthetiseren? Wat zijn de functies ervan?

Beschrijving

De menselijke huid kan vitamine D produceren. Het reguleert het calcium- en fosforgehalte. Een voldoende hoeveelheid ervan in het bloed bevordert de goede ontwikkeling van skeletbeenderen, voorkomt het optreden van rachitis en osteoporose en vermindert de incidentie van diabetes, acute luchtweginfecties en obesitas.

De synthese van vitamine D wordt al minstens 100 jaar bestudeerd: sinds de ontdekking van een bepaalde vetoplosbare component in visolie in 1913. De invloed ervan op de behandeling van rachitis was kolossaal, waardoor visolie als een wondermiddel werd geïdentificeerd en de ziekte werd gestimuleerd. verdere studie van de onbekende chemische verbinding.

De classificatie definieert vitamine D als vetoplosbaar, maar het is eigenlijk een prohormonale steroïde. Het wordt gesynthetiseerd in de lagen van de epidermis uit provitaminen, waarvan het grootste deel wordt gevormd uit cholesterol dat in het lichaam aanwezig is (7-dehydrocholesterol), een voorloper van cholecalciferol, en gedeeltelijk wordt geëxtraheerd uit voedsel (ergoterol, stigmaterol en sitosterol). Het hormoon werkt als een actief derivaat van vitamine D - 1,25 dioxycholecalciferol, of calcitriol, dat door de nieren wordt gesynthetiseerd uit provitaminen die in de huid worden geproduceerd of met voedsel worden ingenomen.

Vitamine D bevat 6 vormen van stearines. De belangrijkste fysiologische rol wordt gespeeld door 2 van hen:

1. D2 (ergocalciferol). Gesynthetiseerd in planten. Een persoon ontvangt het door paddenstoelen, melk, vis te eten, en deze verbinding wordt in de darmen opgenomen met de deelname van gal-enzymen. Als de galproductie verminderd is, verslechtert ook de opname van de vitamine.
2. D3 (cholecalciferol). Geproduceerd door de menselijke epidermis uit dehydrocholesterol met deelname van ultraviolet licht.

Dit zijn identieke stoffen, uiterlijk zijn het witte kristallen, zeer oplosbaar in organische oplosmiddelen en vet, stabiel bij blootstelling aan hoge temperaturen. De D3-vorm is belangrijker voor het lichaam dan D2, maar vaak worden de concepten gegeneraliseerd en wordt vitamine D in het algemeen genoemd. Beide worden als gelijkwaardig en uitwisselbaar beschouwd.

Het is wetenschappelijk bewezen dat vitamine D zijn effect alleen uitoefent na binding aan doelreceptoren. Soortgelijke VDR-receptoren zijn aanwezig in veel weefsels van het menselijk lichaam (longen, cellen van het immuunsysteem, geslachtsklieren).

Functies

Het specifieke effect van een chemische verbinding zoals vitamine D is het handhaven van het calciumgehalte in het bloedserum, waardoor de opname van calcium en fosfor uit de darmen of uit botweefsel wordt gereguleerd. Het bevordert de ophoping van de eerste macronutriënt in de botten, waardoor verzachting ervan wordt voorkomen.

Vitamine D is een soort ‘signaalknop’ die een fysiologische reactie op veranderingen in de calciumspiegels in de bloedbaan teweegbrengt. In de darmen stimuleert het de productie van de eiwitdrager van de macronutriënt, en in het nierweefsel en de spieren stimuleert het de reabsorptie van Ca++-ionen.

Er stapelen zich steeds meer bewijzen op dat 1,25 dioxycholecalciferol naast de klassieke skeletfunctie nog vele andere functies vervult:

1. Het stimuleert de productie van een werkzame stof door macrofagen - cathelicidine, dat antivirale, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen heeft.
2. Reguleert de deling en differentiatie van immuuncellen.
3. Controleert het proces van het creëren van een antibacteriële huidbarrière, een aangeboren immuunreactie van de huid op aanvallen van micro-organismen van buitenaf.

Er is een groot aantal VDR-receptoren in de hersenen gevonden, vooral in gebieden die verantwoordelijk zijn voor cognitieve eigenschappen (thalamus, cortex). Er werd een proportionele afhankelijkheid van de waarschijnlijkheid van het ontwikkelen van cognitieve stoornissen onthuld, afhankelijk van het niveau van de actieve vorm van vitamine D in het bloed. Dit geldt vooral voor oudere mensen, die om deze reden een verhoogd risico hebben op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer, seniele dementie en depressie. Bovendien neemt met het ouder worden het vermogen van de huid om cholecalciferol te synthetiseren aanzienlijk af, wat kan leiden tot hypovitaminose D.

Cholecalciferolpreparaten zijn opgenomen in het therapeutische beloop van de behandeling van multiple sclerose, omdat deze chemische verbinding betrokken is bij de regeneratie van de beschermende omhulsels van zenuwvezels.

De bijdrage van calcitriol aan de voortplantingsfunctie is belangrijk. Het is betrokken bij de verbinding tussen het embryo en het endometrium. Bovendien zijn vitaminereceptoren aanwezig in de eierstokken, eileiders en placenta. In het stadium van zwangerschapsplanning en onvruchtbaarheid is het belangrijk om mogelijke vitamine D-tekorten te identificeren en te corrigeren.

De oorzaak-en-gevolgrelatie tussen het vitamine D-niveau in het lichaam en een verminderde insulinesecretie, de waarschijnlijkheid van het ontwikkelen van diabetes type 2, zwaarlijvigheid, arteriële hypertensie en een hartinfarct is wetenschappelijk bevestigd.

De “niet-calcium”-effecten van vitamine D omvatten ook remming van de celdeling en stimulatie van celdifferentiatie. Vitamine D in de huid is actief betrokken bij het proces van vernieuwing van de cellulaire elementen, de vorming van het stratum corneum, en onderdrukt tegelijkertijd hyperproliferatie. Het speelt ook een bepaalde rol bij de ontwikkeling van bepaalde soorten carcinomen en auto-immuunpathologieën.

De hoeveelheid vitamine is normaal

De hoeveelheid vitamine D wordt gemeten in microgram (mcg) of internationale eenheden (IE):

Zwangere en zogende vrouwen hebben hogere dagwaarden.

Gezien de vele niet-calcemische functies van deze verbinding, zullen de gemiddelde doseringen in de toekomst waarschijnlijk worden herzien. Bovendien wordt in de wereld wijdverbreide hypovitaminose D gedetecteerd, geassocieerd met de milieusituatie en een afname van de kwaliteit van leven.

Bronnen

Er zijn 3 bronnen van vitamine D bekend: voeding, speciale voedingssupplementen en UV-straling. Laten we ze in meer detail bekijken.

Ultraviolet

Halverwege de 17e eeuw merkte de wetenschapper Glisson op dat de incidentie van rachitis onder kinderen (zuigelingen) van boeren veel hoger was in hooggebergtegebieden. Ze zien de zon het grootste deel van de tijd niet en zijn binnenshuis, waar ze zich verbergen voor regenachtig en koud weer. Tegelijkertijd kregen ze voldoende boter, melk en vlees in hun dieet.

Bijna alle mensen vullen hun vitamine D-voorraden (meer dan 90%) aan door blootstelling aan ultraviolet licht. Onder invloed van UV-straling treden de volgende reacties op:

1. In de opperhuid wordt previtamine D3 omgezet in provitamine D3.
2. Verder wordt het door thermische isomerisatie omgezet in cholecalciferol (vorm D3) en komt het in de huidvaten en de algemene bloedbaan terecht.

De effectieve golflengte waaronder dit proces plaatsvindt in de menselijke epidermis bestrijkt het spectrale bereik van 255–330 nm met een gemiddelde waarde van 295 nm.

Interessant is dat dergelijke stralen het aardoppervlak precies bereiken in de periode waarin experts zonnebaden niet aanbevelen (van 11.00 tot 15.00 uur). Blootstelling aan de open zon gedurende slechts 15-20 minuten is echter voldoende om 250 mcg van de vitamine cholecalciferol (suberythemale hoeveelheid) in de huid te synthetiseren. Op voorwaarde dat er voldoende ultraviolette straling is, wordt de behoefte van het lichaam aan deze chemische verbinding volledig gedekt.

De ontwikkeling van een vitamine D-tekort komt niet vaak voor. Het wordt vooral getroffen door inwoners van het Verre Noorden, waar de poolnacht vele maanden duurt, of door baby's. Een vitaminetekort ontstaat vooral in de herfst-winterperiode.

De productie van cholecalciferol is afhankelijk van bepaalde factoren:

Hoe ouder iemand is, hoe lager het vermogen van zijn huid om cholecalciferol te synthetiseren.

Voeding

Voedsel is slechts een ondergeschikte bron van vitamine D, omdat onze voeding, wat deze ook mag zijn, bijna altijd arm is aan inhoud.

Deze chemische verbinding is aanwezig in melk, visolie, eieren, brandnetels en peterselie. Zoals de praktijk echter laat zien, kunnen zelfs de bovengenoemde producten slechts kleine hoeveelheden van deze verbinding bevatten en dergelijke doses kunnen de menselijke behoefte niet elimineren:

Voedingssupplementen

In veel landen omvat het dieet voedingsmiddelen die kunstmatig zijn verrijkt met vitamine D: sappen, ontbijtgranen, brood, melk en derivaten daarvan. Daarnaast zijn er een aantal medicijnen die vitamine D bevatten (multivitaminecomplexen en voedingssupplementen). U mag dit middel alleen gebruiken op aanbeveling van een specialist.

Voedingssupplementen zijn verkrijgbaar in de vorm van suspensies, capsules, tabletten (bijvoorbeeld Calcefediol, Ergocalciferol, Cholecalciferol). Het is niet raadzaam om het gebruik van dergelijke geneesmiddelen te combineren met actieve blootstelling aan de zon - er kunnen zich symptomen van hypervitaminose ontwikkelen (toxicose, dorst, constipatie, gewichtsverlies).

Het belangrijkste is dat een vitamine D-tekort niet onmiddellijk kan worden gecorrigeerd; het is een lang en moeilijk proces. Ga daarom niet tot het uiterste, verwaarloos het zonnebaden en wandelen in de frisse lucht niet. Bedenk dat vensterglas en muren een onoverkomelijke barrière vormen tegen ultraviolette straling.

De huid is het grootste orgaan van het menselijk lichaam en is een lakmoesproef voor de algemene toestand van het hele organisme. Het kan worden gebruikt om de aanwezigheid van storingen en ziekten, gebrek aan mineralen en vitamines te beoordelen. Met name een doffe huid met talrijke ontstekingshaarden kan duiden op hypovitaminose, wat vrij gebruikelijk is in ons koude land. Zelfs in de zomer tijdens het tuinseizoen krijgen we, samen met voedsel, slechts 20-30% van de noodzakelijke vitamines binnen, en in de periode van herfst tot lente veel minder, dus we kunnen niet zonder extra "voeding". Laten we eens kijken hoe een tekort aan vitamines het uiterlijk en de gezondheid van de huid beïnvloedt, hoe natuurlijke vitamines verschillen van synthetische analogen, wat natuurlijke gistcomplexen zijn en wat hun voordelen zijn voor de huid.

Het is belangrijk om te weten dat u geen vitamines kunt inslaan voor toekomstig gebruik - ze worden niet als reserve in weefsels opgeslagen. Het lichaam synthetiseert zelf slechts twee vitamines D en K, en dan nog in kleine hoeveelheden. Ondertussen hebben we voor normale levensfuncties minstens 13 vitamines nodig, en die kunnen we alleen van buitenaf binnenkrijgen – via voedsel of farmaceutische medicijnen. Wanneer vitamines het lichaam binnenkomen, worden ze extreem snel geconsumeerd en worden de in water oplosbare vitamines (C, P, PP, groep B) binnen een paar dagen samen met de vloeistof uitgescheiden. Daarom is het noodzakelijk om uw “vitaminebakken” voortdurend aan te vullen.

Hoe hypovitaminose te herkennen: symptomen op de huid

Acne (acné). Acne ontstaat als gevolg van een verhoogde talgproductie, verstopping en daaropvolgende ontsteking van de talgklieren. De belangrijkste redenen zijn stofwisselingsstoornissen als gevolg van hormonale onevenwichtigheden, genetische aanleg, infectieuze en chronische ziekten, tekort aan vitamines en micro-elementen. Bij ernstige huidletsels op het gezicht en/of lichaam is het niet de moeite waard om alleen met vitamines te behandelen. Vanwege het grote 'boeket' aan redenen moet een arts hypovitaminose diagnosticeren. Daarnaast zal de specialist het tekort aan een specifiek element of vitaminegroep vaststellen.

Droge huid. Het vervellen en zelfs barsten van de huid wordt veroorzaakt door uitdroging en gebrek aan talg (ook door het niet goed functioneren van de talgklieren). Schending van de water-zoutbalans treedt op als gevolg van functionele storingen in de nieren en ziekten van het centrale zenuwstelsel. Vitamine D is verantwoordelijk voor de regulatie van de nierfunctie; vitamine B6 en B12 zijn nodig voor de normale werking van het centrale zenuwstelsel.

Rosacea (roos). Heldere roodheid van de huid met ontstoken knobbeltjes treedt op vanwege het feit dat de bloedvaten in het gezichtsgebied zeer gevoelig worden voor externe irriterende stoffen. De belangrijkste oorzaak van de ziekte wordt beschouwd als de afbraak van vitamine A en C door licht - nuttige elementen vallen uiteen onder invloed van ultraviolette straling, bij gebrek aan voeding wordt collageenweefsel vernietigd en nabijgelegen bloedvaten ontstoken. Het mechanisme is nog niet helemaal duidelijk, maar artsen merken op dat het de langdurige inname van vitamine A en C is die de conditie van een rode huid verbetert en de werking van de bloedvaten herstelt.

Pigmentatie. Het belangrijkste pigment van het menselijk lichaam is het eiwit melanine; de ​​huidskleur hangt af van de hoeveelheid en verdeling ervan. Als er sprake is van een overmatige ophoping van pigment, verschijnen er donkere vlekken; als er een tekort is, ontwikkelt hypopigmentatie zich in de vorm van lichte gebieden. De boosdoeners zijn vrije radicalen, die de werking van melanocyten (de cellen die melanine produceren) verstoren. Antioxidant vitamine A, C, E, evenals sporenelementen selenium, zink, koper, mangaan binden vrije radicalen en herstellen de werking van melanocyten. Door vitamine-minerale complexen met antioxiderende werking in te nemen, is het mogelijk om het contrast tussen gezonde en beschadigde delen van de huid glad te strijken en zelfs ouderdomsvlekken volledig te verwijderen.

Hoe de huid behandelen: synthetische of natuurlijke vitamines?

Een uitgebalanceerd dieet met verse groenten, fruit en kruiden is goed, maar de afgelopen decennia is de hoeveelheid vitamines en mineralen in voedingsmiddelen aanzienlijk afgenomen. Sinds het midden van de jaren zestig is het vitamine A-gehalte in sinaasappelen en appels bijvoorbeeld verdrievoudigd (gegevens van het Institute of Nutrition van de Russian Academy of Medical Sciences), dat wil zeggen dat je vandaag de dag drie soorten fruit moet eten in plaats van één op de dag. om de dagelijkse dosis retinol aan het lichaam af te geven. Bovendien neemt de hoeveelheid actieve elementen af ​​tijdens opslag - aan het begin van de lente verliezen groenten, fruit en wortelgroenten minstens 30% van hun vitamines, en groen 60% in slechts één dag.

Om het tekort aan te vullen, gaan we naar de apotheek voor synthetische multivitaminen, waarbij de werkzame stoffen hun eigenschappen behouden tot het einde van de houdbaarheidsdatum. Sommige onderzoekers noemen kunstmatige drugs echter ‘dummies’. Het belangrijkste argument is de verschillende chemische samenstelling van synthetische en natuurlijke stoffen. Farmaceutische laboratoria reproduceren vitamineformules slechts gedeeltelijk, terwijl voor volledige absorptie de hele reeks componenten nodig is. Oranje vitamine C bevat bijvoorbeeld zeven isomeren van ascorbinezuur, terwijl de synthetische versie slechts één isomeer bevat. De situatie is hetzelfde met vitamine E: van de acht natuurlijke tocoferolen wordt er slechts één in laboratoria gereproduceerd. Als gevolg hiervan worden zelfs de meest “beroemde” synthetische vitamines met maximaal 15% opgenomen. Farmaceutische bedrijven maken zich helemaal geen zorgen over deze stand van zaken - technologieën voor de synthese van complete formules zijn beschikbaar, maar het dure proces is simpelweg niet rendabel.

De theorie van de nutteloosheid van synthetische vitamines wordt gedetailleerd besproken in het boek “Vitaminology”. Bovendien beschouwt auteur Katherine Price kunstmatige drugs als gevaarlijk: volgens haar onderzoek wordt vitamine A gesynthetiseerd met behulp van aceton en formaldehyde, B1 komt vrij uit koolteer en PP uit nylonvezels. Voorstanders van synthetische stoffen beweren dat veel vitamines worden verkregen uit natuurlijke producten, bijvoorbeeld PP uit sinaasappelschillen en B12 uit bacteriën die lijken op de microflora van de menselijke darm. Maar in de regel zijn componenten geïsoleerd uit natuurlijke producten het voorrecht van dure complexen van bekende merken.

En toch is het mogelijk om de huid te behandelen tegen hypovitaminose zonder te veel te betalen en zonder te vertrouwen op de eerlijkheid van fabrikanten. De natuur zelf bevat een 100% natuurlijk complex van vitamines en mineralen: biergist. Gist heeft ook een voordeel ten opzichte van verse groenten en fruit: net als synthetische stoffen blijven de componenten ervan lang actief.

Gistcomplexen – schoonheid van binnenuit

Gist is een massa microscopisch kleine eencellige schimmels. Deze paddenstoelen leven bijna overal: in eten, drinken, lucht - we kunnen zeggen dat ze altijd in de buurt zijn. Meer dan de helft van de gist bestaat uit compleet eiwit, dat wil zeggen dat het een bron is van licht verteerbare aminozuren. Het bevat ook vetten, koolhydraten en RNA (ribonucleïnezuur), dat de vernietiging van levende cellen en vroegtijdige veroudering van het lichaam voorkomt. Wat vitamines betreft, is gist de meest waardevolle natuurlijke accumulator van B-vitamines en vitamine PP. Ze bevatten ook vitamine D, K, H, E en mineralen - calcium, magnesium, chroom, kalium, zink, fosfor, ijzer en vele andere. Er zijn nuttige elementen voor alle menselijke organen en weefsels, inclusief de 'componenten van schoonheid': huid, haar, nagels.

Voor medicinale doeleinden en voor gezondheidspreventie wordt meestal droge biergist gebruikt (deze vorm is handig voor de productie van tabletten). Tegenstanders van gistbehandelingen zeggen dat de pillen nutteloos zijn omdat ze gemaakt zijn van ‘dode’ gistculturen. Er zit inderdaad geen levende schimmel in droge gist, maar dit is precies de belangrijkste waarde. Tijdens het productieproces worden levende schimmels geïnactiveerd, waarna de gist zijn fermentatievermogen verliest en geen stoornissen in het spijsverteringskanaal veroorzaakt. Wanneer de schaal gedeeltelijk wordt vernietigd, wordt het schimmelbiocomplex bovendien maximaal toegankelijk en wordt het voor 100% door het lichaam opgenomen. Een andere mythe is dat gist het gewicht verhoogt. In feite gaat het gezegde ‘groeit met grote sprongen’ over brood, niet over een persoon. De schimmel veroorzaakt geen hormonale verstoringen, maar normaliseert eerder de stofwisseling. Wanneer het lichaam weer normaal wordt, verbetert de darmfunctie en dienovereenkomstig neemt de eetlust toe - zonder maat eten kan je extra kilo's opleveren, maar gist is hier niet direct verantwoordelijk voor.

Verrijkte gist met zwavel: maximale voordelen voor de huid

Omdat gist licht verteerbaar is, kunnen andere nuttige micro-elementen, zoals zwavel, samen met het lichaam aan het lichaam worden afgegeven. Als erkend schoonheidsmineraal bestrijdt het effectief huidveroudering - het simuleert de synthese van natuurlijke keratine en collageen, waardoor de huid stevig en elastisch wordt. Bovendien normaliseert zwavel de werking van de talgklieren, waardoor de oorzaken van een droge huid en acne worden geëlimineerd.

Natuurlijk is biergist, zelfs in combinatie met zwavel, geen wonderpil. Om een ​​zichtbaar resultaat te krijgen, zijn een paar pillen niet voldoende. Alle gezondheidsbevorderende medicijnen moeten in lange kuren worden ingenomen volgens de instructies van de fabrikant. Voor een groter effect kan het innemen van tabletten worden gecombineerd met gespecialiseerde externe behandelingen, die vaak samen met gist in dezelfde productlijn zijn opgenomen: schuimen, crèmes, lotions.

Vermijd vervalsingen

Helaas worden multivitaminen en gistcomplexen op dezelfde manier nagemaakt als populaire medicijnen. In het beste geval krijg je gewoon krijt, in het slechtste geval giftige chemicaliën. Om te voorkomen dat u een “dummy” of gevaarlijk product krijgt, koopt u vitamines en gist in apotheken, op merkwebsites en in grote gespecialiseerde online winkels.