Cystin er en diaminodicarboxylsvovlholdig aminosyre, der dannes i protein ved oxidation af sulfhydrylgrupperne i to cysteinrester til dannelse af en disulfidbinding. Denne disulfidbinding danner den tertiære struktur af proteinmolekylet.
Cystin spiller en vigtig rolle i at opretholde den korrekte rumlige struktur af proteiner. På grund af dannelsen af disulfidbindinger stabiliserer cystin proteinkonformationen. Derudover er cystin involveret i reguleringen af redoxprocesser i cellen. Forstyrrelser i cystinmetabolismen kan føre til forskellige sygdomme forbundet med bindevævspatologi.
Danish 
English 
Chinese 
Spanish 
Indonesian 
French 
Portuguese 
Russian 
Japanese 
Turkish 
Deutsch 
Vietnamese 
Italian 
Polish 
Ukrainian 
Korean 
Dutch 
Swedish 
Azerbaijani 
Hungarian 
Bulgarian 
Norwegian 
Finnish 
Greek 
Czech 