Zimmermann metode

Zimmermann-metoden er en metode til fremstilling af et fermenteret mælkeprodukt bestående af en blanding af skummetmælk, rekonstitueret skummetmælk og skummetmælk. Produktet fremstilles efter tankmetoden, pasteuriseres ved en temperatur på 85-87°C i 30 minutter, homogeniseres derefter og emballeres. Holdbarhed 72 timer ved temperaturer fra 2 til 6°C. Indeholder skummetmælk, rekonstitueret skummetmælk og skummetmælk.

Professor Zimmermann arbejdede som direktør og overlæge ved Centralinstituttet for Specialmedicin fra 1947 til 1958, samt overlæge ved sit institut. I denne periode var han engageret i udviklingen af ​​nye lægemidler fra plantemateriale. Han betragtes som en af ​​de dygtigste kemikere inden for forskning af forskellige forbindelser.

Zimmerman havde en positiv holdning til medicinsk forskning. I denne henseende kan hans teknik roligt kaldes eksperimentel. Baseret på videnskabelig forskning udviklede professoren en ny strategi til at bekæmpe kræft. Speciallægen hævder, at onkologi, og selve menneskelivet, bliver umuligt pga