Metodo Zimmermann

Il metodo Zimmermann è un metodo per preparare un prodotto a base di latte fermentato costituito da una miscela di latte scremato, latte scremato ricostituito e latte scremato. Il prodotto viene prodotto con il metodo della cisterna, pastorizzato alla temperatura di 85-87°C per 30 minuti, quindi omogeneizzato e confezionato. Durata di conservazione 72 ore a temperature comprese tra 2 e 6°C. Contiene latte scremato, latte scremato ricostituito e latte scremato.

Il professor Zimmermann ha lavorato dal 1947 al 1958 come direttore e primario presso l'Istituto centrale di medicina speciale, nonché come medico consulente presso il suo istituto. Durante questo periodo, è stato impegnato nello sviluppo di nuovi medicinali a partire da materiale vegetale. È considerato uno dei chimici più esperti nel campo della ricerca di vari composti.

Zimmerman aveva un atteggiamento positivo nei confronti della ricerca medica. A questo proposito, la sua tecnica può tranquillamente essere definita sperimentale. Basandosi sulla ricerca scientifica, il professore ha sviluppato una nuova strategia per combattere il cancro. Lo specialista afferma che l'oncologia e la stessa vita umana diventano impossibili a causa di