Milchsäure

Milchsäure ist eine limitierende Monosäure der azyklischen Reihe, die in allen Geweben des Körpers, insbesondere im Muskelgewebe, bei körperlicher Aktivität gebildet wird. Es ist ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel.

Milchsäure entsteht durch den anaeroben Abbau von Glukose und anderen Kohlenhydraten in Zellen. Dieser Prozess findet in den Muskeln statt, wo sich Milchsäure in Form von Laktat ansammelt. Bei körperlicher Aktivität wird Milchsäure ins Blut abgegeben und an Zellen weitergeleitet, die sie als Energiequelle nutzen.

Darüber hinaus spielt Milchsäure eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Säure-Basen-Haushalts im Körper. Es kann in Brenztraubensäure und dann in Glukose umgewandelt werden, was zur Aufrechterhaltung normaler Säure-Basen-Parameter beiträgt.

Zu viel Milchsäure im Blut kann jedoch zur Entwicklung einer Laktatazidose führen, einem Zustand, bei dem sich überschüssige Milchsäure anzusammeln beginnt. Dies kann bei längerem Training oder bei bestimmten Erkrankungen wie Diabetes oder Nierenversagen passieren.

Insgesamt ist Milchsäure ein wichtiger Metabolit, der eine wichtige Rolle bei der Deckung des Energiebedarfs des Körpers spielt. Eine übermäßige Anreicherung kann jedoch zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Daher ist es wichtig, das Gleichgewicht zu wahren und den Milchsäurespiegel im Körper zu kontrollieren.

Milchsäure ist eine gesättigte Carbonsäure aus der Gruppe der unverseifbaren Stoffe, ein Produkt des Luftabbaus von Laktose. Bezieht sich auf das System der biologisch aktiven Metaboliten. Von Natur aus in den Zellen tierischer und pflanzlicher Organismen enthalten. Im Körper von Säugetieren wird es hauptsächlich durch Muskelgewebe repräsentiert; es wird auch aktiv genutzt und in Form von Trehalose durch Glykogen von Gewebezellen gespeichert. Sein Inhalt hängt mit den ausgeführten Funktionen und dem Niveau des Stoffwechsels, insbesondere der Glykogenolyse, zusammen. Die Freisetzung von Milchsäure erfolgt nicht nur während der Funktion, sondern auch im Stadium der Zerstörung von Enzymen während der Gewebeheilung. Der Säuregehalt in verschiedenen Zellstrukturen variiert: Die höchste Konzentration wird im Herzen, im Hypothalamus, in der Leber, im Nierengewebe und in der Skelettmuskulatur beobachtet.